让酱牛肉好吃到飞I小羽私厨做法 步骤 图解

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让酱牛肉好吃到飞I小羽私厨的做法步骤图

黄瓜拌酱牛肉,各种熟食是在超市比较常见的一类食品,你可以拿回家后按照下面的方法处理下再吃,绝对比你直接吃要好多啦,所有熟食都可以照👇这个方子拌一拌再吃。

用料  

酱牛肉 1大块 约150克
黄瓜 1根 切片
3瓣 剁成蒜蓉
辣椒 1小勺 约5克
香油 1小勺 约5克
花椒油 1/2小勺 2-3克
生抽 1小勺 约5克
鱼露(可用生抽代替) 1小勺 约5克
高度白 1小勺 约5克
2克左右
2-3克
2-3克
白胡椒粉 1小捏
老干妈豆豉 根据自己的口味添加

让酱牛肉好吃到飞I小羽私厨的做法  

  1. 先将黄瓜洗净,最好不去皮,这样口感比较脆,切成斜刀片。将蒜切成蒜末,然后将黄瓜片、蒜茸、和所有的调味品放入一个大盆中拌匀,放入冰箱冷藏10-15分钟。

    让酱牛肉好吃到飞I小羽私厨的做法步骤图 第2张
  2. 将酱牛肉切成适合入口的大小。

    让酱牛肉好吃到飞I小羽私厨的做法步骤图 第3张
  3. 将切好的酱牛肉放入之前的黄瓜片里,一起拌匀就可以上桌了。此外,还可以加一些京葱的葱白切丝和香菜放在里面一起拌,口感会更丰富。这个配方适合所有超市的熟食制品,都可以回家拌起来呀。

    让酱牛肉好吃到飞I小羽私厨的做法步骤图 第4张
  4. 如果你不想吃超市里贩卖的熟食,也可以自己在家做。

    让酱牛肉好吃到飞I小羽私厨的做法步骤图 第5张
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