黄瓜、木耳可以说是
日常生活中非常常见的食材了
木耳堪称“素中之荤”
搭配在一起
可有“肉菜”的大气呢
苏小厨的小料理系列
每日推出厨房小白都能上手的健康菜肴
手把手教会大家自己下厨
提高生活品质
多吃青菜少吃肉
是这个特殊时期的重要话题
饮食养生也应该提上日程了
这道小清新的黄瓜炒木耳
一筷子一大口
好吃下饭香而不腻
还不胖哦
主角:黄瓜一根、黑木耳适量
1、黄瓜洗净、切片
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2、木耳洗净,掰成小朵,沥干水分
3、蒜爆香,倒入翻炒
4、加入老酒、一点生抽、盐调味即可
这样足够香了
我做菜基本无糖无味精
以台湾全素的五谷粉和即食燕麦做主食
大快朵颐后顿觉神清气爽
假期,不吃撑
再配上昨天的自制小卤味儿
身心轻盈又精力充沛
黄瓜清热解毒、健脑安神、减肥强体
木耳膳食纤维丰富,有效减轻动脉粥样硬化
这是上苍赠予人类多么好的食材啊
上以疗君亲之疾,下以救贫贱之厄
中以保身长全,以养其生
了解饮食滋味就是个好的开始
用料
黄瓜 | 1根 |
木耳 | 8朵 |
盐 | 适量 |
老酒 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
大蒜 | 3瓣 |
小清新黄瓜炒木耳的做法
黄瓜切片
泡发木耳,清洗干净
沥干水分
蒜爆香。加入调味料翻炒出锅
搭配自制卤味完美!