蓝玫瑰花语:奇迹与不可能的事。
用料
水磨糯米粉 | 50克 |
普通面粉 | 50克 |
牛奶 | 70毫升 |
白糖 | 30克 |
翻糖色素 | 蓝白两色 |
糯米粉手工之蓝玫瑰的做法
深色的取一块面团,分成大小四块,揉圆。
分别按扁,捏均匀,剪两半。大小花瓣八瓣。
取最小的一块用牙签或者意面包裹起来成花心。然后一片一片包起来。取下花朵,一共做了六朵。
浅色面团揉圆,擀薄。然后把面片放浅口碗里,要可以露一圈面片边缘的大小。碗底记得抹油。然后花朵放碗里。上锅蒸十五分钟,白色面块做花带…做好忘记拍照了^_^。
小贴士
糯米粉的比例少点会比较容易整形…