家庭版慢炖番茄牛肉意面做法 步骤 图解

超美味！快来试一试～

用料  

家庭版慢炖番茄牛肉意面的做法  

1. 牛腩切小块放冷水里煮开焯一下，撇去浮沫后转移到电饭煲里，倒100毫升红酒

2. 白洋葱切丝，准备一点迷迭香洗净（没有的话放意式混合香草碎也行）

3. 把白洋葱和迷迭香放入电饭煲，再倒入约300克的番茄罐头🥫，放适量黑胡椒。电饭煲煲汤模式一键开启，慢炖1.5小时

4. 准备一些小胡萝卜（baby carrorts），大的斜切一刀

5. 1.5小时后电饭煲慢炖好啦，下小胡萝卜，再家盐和生抽调味，继续开启煮汤模式煮半小时

6. 牛肉快煮好了，这时候开始煮意粉：大火烧开后煮2分钟，再关火盖上锅盖焖8分钟左右

7. 小胡萝卜也慢炖好啦，把牛腩汤汁和意面放到炒锅里翻炒

8. 再加点黑胡椒调味，咕嘟咕嘟使意面吸收番茄味～

9. 待汤汁收浓就完成啦！