茄汁意面 Dream.食记--西餐篇做法 步骤 图解

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茄汁意面
Dream.食记--西餐篇的做法步骤图

周末的中午,来份茄汁意面填报饥肠辘辘的肚子,瞬间感觉慵懒惬意!

用料  

意面酱 2大勺
意面 200g
蒜瓣 2瓣
番茄 2颗
洋葱 50g
火腿 2片
橄榄 少许
罗勒叶 可自选
少许

茄汁意面Dream.食记--西餐篇的做法  

  1. 一小把意面一个人吃足够啦

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Dream.食记--西餐篇的做法步骤图 第2张
  2. 水中加入橄榄油、盐,烧开后放入意面煮10分钟;

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  3. 煮好的意面过冷水;

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  4. 热锅起油,蒜拍成末煸炒出香味后,放入洋葱丁、意面酱炒熟洋葱;

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Dream.食记--西餐篇的做法步骤图 第5张
  5. 把意面倒入炒好的酱汁中,加少许盐翻匀出锅;

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  6. 装盘后撒少许罗勒叶。

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