物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
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美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
美味的自制手工红糖做法,大厨教你技巧03-20T
美味的黑提酸奶冻冰做法,大厨教你技巧11-13T
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
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香滑鸡蛋糊(懒人版)做法 步骤 图解
07-29晚饭吃完又饿了,突然很想吃甜品。快手15分钟,吃饱就满足了…😋这里是一人份量,一碗。用料鸡蛋2个纯牛奶约50g糖10g香滑鸡蛋糊(懒人版)的做法2个鸡蛋打散。过滤蛋液,过滤时放电子称量出蛋液的克数。过滤好的蛋液。加上1:1...
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美味的香滑栗子冰皮做法,大厨教你技巧
09-25自己做冰皮,简单,味道随自己意,正!用料鸡蛋2只冰皮粉200g澄面25克奶粉45克黄油50克白砂糖45克四洲栗子一包香滑栗子冰皮的做法把100ml开水倒到200克的冰皮粉里面,充分搅匀,搓成圆形,放到冰箱里冰着把黄油和砂糖充分搅匀在搅...
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香滑奶茶(超简单家庭版)做法 步骤 图解
12-25易取的材料,简单的过程,咖啡奶和茶的交融,幸福的口感在舌尖化开了用料铁观音10g雀巢咖啡一条(13g)纯牛奶400ml糖适量炼乳适量香滑奶茶(超简单家庭版)的做法茶叶加水入锅煮沸,叶片舒展开,茶香扑鼻。(水不需加很多,没过茶叶可保证...
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酥皮小泡芙……大船长风炉烤制 外壳酥脆内里香滑做法 步骤 图解
03-13一直想把酥皮小泡芙的方子写出来,真的觉得我家的泡芙很好吃。不是我技术有多么好,而是我现在换风炉来烤泡芙,真的比平炉烤出来的效果好,外壳很酥脆,夹馅又奶香软滑,口感很好,相信从图片上也能看出来很诱人哈哈。我家的酥皮小...
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烤香滑蛋挞食谱做法大全,超简单的烤香滑蛋挞做法步骤
07-03第一次做烤蛋挞,感觉还不错非常简单。看了好几个方子,然后自己也改了一下。因为配料不够。改了做出来还不错。分享给大家。用料淡奶油(安佳)105g白砂糖18g炼奶5g牛奶48g蛋挞皮9个蛋黄2个烤香滑蛋挞的做法蛋挞皮解冻(有点变...
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一分钟学会香滑浓郁超美味「海盐奶盖」做法 步骤 图解
07-08超美味香滑奶盖,快学起来!用料奶油芝士40g牛奶40g淡奶油150g炼乳10g细砂糖20g海盐1g一分钟学会香滑浓郁超美味【海盐奶盖】的做法1.奶油芝士、牛奶、海盐、炼乳混合后隔热融化放凉备用2.淡奶油用细砂糖打发至中性状态3....
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美味的香滑牛奶冰糕做法,大厨教你技巧
12-27用料牛奶500克白糖35克蛋黄2个面粉50g芝士2片香滑牛奶冰糕的做法以上材料不分前后,全部倒锅里开小火,不停的搅动,一直都是小火,不停搅动搅拌至浓稠状为止。浓稠跟拿起来方便有关。太稀,奶糕出来,拿不起来,易碎。太太稠了,又太...
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美味的自制香滑奶茶做法,大厨教你技巧
04-17一杯好奶茶,茶味浓淡相宜,不苦不涩!奶香自然由茶香带出!入口顺滑清冽没有任何杂味.泡茶时间很关健,太短味道出不来,时间长点苦涩味就出来了!水的温度也很重要,大约在85度到90度之间!一般是你先将水烧开再去准备材料和杯具!准备...
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香滑玉米糊(宝宝辅食6月+)做法 步骤 图解
05-06玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽;玉米中还含大量的矿物质镁,食物中的镁具有明显的防癌...
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绿豆糕(附豆粉版)|细腻香滑又简单做法 步骤 图解
05-05这个操作各种豆粉都通用🤣简单好操作,技术含量很低感觉打开了新世界的大门!用料✨下列豆粉,单个品种或混合用都行豆粉总量120克(豆粉换成脱壳绿豆蒸熟也可以)蒸熟后150克脱壳绿豆粉黄豆粉豌豆粉黑豆粉✨炼奶30克✨银宝黄油...
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越南青柠嫩鸡粥|香滑细腻,开胃暖心做法 步骤 图解
08-13独具东南亚风味的鸡肉粥,香滑细腻,开胃暖心。一天的好心情由此开启!用料大米160克鸡胸肉片200克薄荷叶15克小米椒圈10克花生碎30克香菜碎20克青柠片20克葱花10克姜丝30克盐5克油50毫升越南青柠嫩鸡粥|香滑细腻,开胃暖心的...
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无与伦比的香滑!南瓜奶油意面做法 步骤 图解
06-26开了一大盒奶油,努力吃啊吃,布丁、奶油滑蛋、奶油烤蛋,突然想起还有两个贝贝南瓜。南瓜奶油意面🍝,走起!最简单的配料,最少的步骤,最馋人的味道,裹着南瓜酱的意面超级顺滑,一口入魂。方子依然是两人份。用料贝贝南瓜2个蘑菇4个...
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加上这个㊙️卤肉饭香滑软嫩,好吃不腻好吃的烹饪方法 加上这个㊙️卤肉饭香滑软嫩,好吃不腻的地道做法和步骤
05-29卤肉饭是江南一带的传统名小吃,制作原料主要是五花肉、洋葱、米饭等,肥而不腻、香滑软嫩、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸得不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁,每一口米都混合肉丁,真得太满足了...
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美味的香滑板栗玉米汁做法,大厨教你技巧
01-25用料如下图香滑板栗玉米汁的做法熟玉米、熟板栗、小米、冰糖适量。放入料理机。按玉米汁功能。香滑的不要不要的🤤生南瓜150克左右,小米、冰糖适量。按豆浆功能或玉米汁。好喝😊泡发黑豆50克、黑米、黑芝麻清洗干净,适...
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香滑南瓜粥-豆浆机版做法 步骤 图解
03-23此款南瓜粥是加了淡奶油的,而且前提是你必须有个豆浆机,加了淡奶油的南瓜粥瞬间变得丝滑柔顺用料南瓜粒200g大米40g动物性淡奶油30-40毫升,根据自己体重酌情增减香滑南瓜粥-豆浆机版的做法南瓜切成一厘米左右小粒,米清洗,...
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香滑芝麻糊(破壁机无渣版)做法 步骤 图解
03-09试过几个方子,有滤渣的,有磨粉的,有用破壁机米糊功能的。滤渣难免太烦,磨粉煮起来容易结块,破壁米糊功能又一次性煮太多,并且机器超难洗。于是用破壁机水磨,磨好的生浆可以贮存起来,每次吃多少煮多少,破壁机完全可以使芝麻糊有...
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香滑姜埋奶食谱做法大全,超简单的香滑姜埋奶做法步骤
09-21姜埋奶(又名姜撞奶,番禺沙湾特色小吃)入口香滑非常好吃,早上来一碗棒极了,一般做姜埋奶用的是新鲜的水牛奶和黄肉沙地姜汁来做,姜味和奶香味浓浓的入口香滑,但不是到处都有,其实平常炒菜用的大肉姜和纯牛奶做口感也是不错的...
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香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手做法 步骤 图解
05-17想吃最好吃的卤肉饭,照这个做就对啦!提升幸福感的超快手便当🍱用料猪肉适量冰糖适量鸡蛋2个老抽1勺姜3片生抽4勺料酒2勺土豆1个干辣椒5个花椒3粒四季豆适量香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭米饭杀手的做法猪肉、土豆切块,蘑...
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♥️duang duang🥥香滑椰子冻做法 步骤 图解
10-26看了很多吉利片版,为了消耗家里的白凉粉,做了白凉粉版,也很好吃。第一层的白色椰浆也可以加入奶油,或者换成牛奶🥛➕炼奶,做成奶香椰子冻🥥。三个椰子的汁有点多,可以装在瓶子做成布丁🍮用料A椰子3个A白凉粉30克B椰汁150克B...
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香滑的客家菜「煎酿冬菇」做法 步骤 图解
08-28酿冬菇是我很喜欢的菜式,冬菇比较吸油,把肉馅填进冬菇里,冬菇吸了肉馅的油脂,肉馅也完全吸收了冬菇的香味。一口咬下去,香滑中还带有冬菇的爽口。酿冬菇可以用干冬菇泡发,也可以用新鲜冬菇,我是更喜欢新鲜的。欢迎关注我的微...
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美味的香滑三丝炒面做法,大厨教你技巧
10-23在一个台湾餐厅学来的,简单好吃,材料也是非常好找,重点是将泡香菇的水留来炒面,还有就是这个炒面口感顺滑,味道微甜,所以香菇水可多放些,大火爆炒一下就好了,炒太熟面软后就没口感了。(配菜可多放些)用料瘦肉丝提前腌制包菜丝适...
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香滑芝麻汤圆怎么烹饪才好吃,好吃的香滑芝麻汤圆做法
10-17再也不用买汤圆啦~用料熟黑芝麻200克黄油170克绵白糖50克糯米粉200克开水140克香滑芝麻汤圆的做法熟芝麻和白糖混合料理机磨碎黄油融化芝麻糖分与黄油混合,冰箱冷藏至凝固捏出一个个芝麻馅,放入冰箱冷藏糯米粉加入开水,揉...
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香滑冰淇淋食谱做法大全,超简单的香滑冰淇淋做法步骤
01-01这款冰淇淋,步骤和描述看着挺麻烦,其实如果不拍照,不写那么多文字,单纯是操作,还是很方便,很简单,很快速的,也不占多少容器,清洗也很容易,关键是,味道真好啊,加了蛋黄虽然看似麻烦,但那香滑细腻的口感,绝对超值~放心,虽然加的是生蛋...
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香滑细腻的芝麻糊——破壁机版做法 步骤 图解
01-30我娃爱吃芝麻糊,每次幼儿园有芝麻糊,她都能吃上两大碗!用料黑芝麻150克水650克糯米粉40克糖30克香滑细腻的芝麻糊——破壁机版的做法芝麻洗净、炒熟。我懒,都是直接买熟芝麻😄把炒熟的芝麻、糯米粉、水,倒入破壁机,启动“米...
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无渣香滑粟米汁(破壁机版)做法 步骤 图解
05-17用邻居家自种粟米,连喝一个星期都不会厌倦的,有点遗憾只有当季节先有这么靓的粟米。起了粟米粒,的粟米须同心还可以用来煲粟米水饮。用料糯米粟粒或甜粟米粒300克米少许冰糖30克水1000克牛奶50克无渣香滑粟米汁(破壁机版)...
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