本身爱吃甜食的我 就总是特别爱吃牛扎饼干 但是看到超市卖的 真不敢恭维
满满的添加剂呀 不如亲手自己做
用料
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 40克 |
黄油 | 55克 |
蔓越莓 | 90克 |
饼干 | 360克 42片 |
零添加 牛扎饼干的做法
所有食材 准备好 蔓越莓个人比较喜欢 所以多备了一些
开火 小火 将黄油倒入 不粘锅
慢慢顺时针搅拌 直到 融化
加入 棉花糖 小火哟
慢慢搅拌
搅拌到这种程度 还需再搅拌 让棉花糖和黄油完全融合
黄油和棉花糖 融合在一起后
关火 一定要 关火 加入奶粉
如果喜欢吃抹茶味 可以提前把抹茶同奶粉混合一起,
加入 蔓越莓 当然 喜欢吃花生,坚果之类 都可以 加进去
搅拌均匀
拿出来之前准备好的 苏打饼干 用刮刀抹在苏打饼干上 轻轻按压
一定要趁热夹进去 不然会越来越硬
大功告成 放凉 吃
好吃的不要不要的
看似繁琐 其实 操作起来 特别简单