用料
苏打饼干 | 两包 |
动物黄油 | 50克 |
棉花糖 | 160克 |
烘焙乳粉 | 100克 |
蔓越莓干 | 50克 |
牛扎🐮饼干的做法
不粘锅小火,黄油放进去融化
倒入棉花糖还是翻炒,直到棉花糖和黄油完全融合
倒入乳粉,翻炒几下关火
放在硅胶垫上,戴上硅胶手套揉匀
揉好的牛轧糖分成两份,一份揉进蔓越莓干(块大的话切碎)
饼干我用的现成的,自己烤也可以,就是有点费事
趁热分出一小块牛轧糖搓成球状,夹在两块饼干的中间,按扁,依次做完
好吃😊
小贴士
必须用不粘锅,硅胶刮刀,揉的时候戴上硅胶手套😊