美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
T
照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
-
星洲炒米粉 🌿(大排档风)做法 步骤 图解
07-03🌿圖片抱歉了(淨隱兒的!),原圖根本不能看,然鵝並不影響它的好吃。編輯菜譜這當又餓了!用料米粉參照包裝後面的“烹飪方法”紅辣椒1個,切絲洋蔥半個切碎蔥白1根,切段段蒜2瓣,切碎咖哩粉大概2大勺小玉米筍6、7條。縱向切開青豆一...
-
南京大排档之美龄粥做法 步骤 图解
05-30身为闺女奴,闺女爱喝就得努力学啊😋为了宝贝努力学习做饭的暗黑界料理厨神。欢迎宝妈们➕微信交流哦😋parkfashion920用料豆浆1袋(超市或市场买的那种新鲜豆浆一塑料袋那种)水250毫升糯米80克山药两小根200克左右冰糖适...
-
港式大排档番茄鱼汤好吃的烹饪方法 港式大排档番茄鱼汤的地道做法和步骤
04-14美食家蔡澜常去的香港老字号大排档的一道招牌菜。寻常的食材,简单的做法,经典。用料鲫鱼1条番茄1个老姜几块香菜几根豆腐几块白胡椒粉半勺港式大排档番茄鱼汤的做法材料切好备用。起锅烧油,爆香姜片,少许盐,下鱼。加水大火...
-
美味的大排档炒米粉做法,大厨教你技巧
09-03炒米粉是广东小吃的一种,最常见就是在广东街头的大排档也是大众喜爱的菜肴。经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,无论是早餐或者宵夜这炒粉都是非常大众的选择,最主要是美味,做法也简单!用料鸡蛋2个姜2片酱油3勺盐1小勺蒜...
-
大排档风味方便面炒饭做法 步骤 图解
02-18用料方便面1包火腿肠1根鸡蛋1个米饭1碗大排档风味方便面炒饭的做法把方便面揉碎,调料包放进去,放少许开水,微微泡开即可火腿肠切丝切块切片随意,米饭揉散,鸡蛋搅匀起锅烧油,油热下火腿肠,半焦捞出,倒入搅拌好的鸡蛋,炒碎下米饭...
-
东北炸串街边大排档 超级好吃做法 步骤 图解
12-16各种喜欢吃的都可以炸自己做的真的好吃又健康用料刷的酱料用料:盐2克味精2克孜然粉6克孜然粒6克白芝麻6克烧烤干料6克辣椒面6克甜面酱6克白糖6克热油适量雪碧适量东北炸串街边大排档超级好吃的做法把配料依次加入碗中...
-
秒杀大排档的生蚝鸡煲做法 步骤 图解
03-13健康又美味,动手做起来用料鸡半只生蚝7-8个姜葱蒜适量耗油适量盐适量鸡粉适量米酒适量秒杀大排档的生蚝鸡煲的做法葱姜蒜配料切段/切片备用生蚝洗净,可添加少与生粉,洗的更干净放入耗油、鸡粉、盐、黑胡椒搅拌均匀,腌制十...
-
宵夜大排档锡纸海鲜包鸡做法 步骤 图解
05-24用料鲍鱼6只海虾6只花甲300g鸡半只姜丝适量耗油一勺淀粉2勺生抽1勺黑胡椒半勺油2勺宵夜大排档锡纸海鲜包鸡的做法鸡切块,鲍鱼切花刀与虾一同,加入淀粉,姜丝,耗油,油,生抽冷藏腌制半小时。花甲吐清泥沙放入铺好锡纸的烤盘中...
-
姜葱炒蟹(大排档风味)好吃的烹饪方法 姜葱炒蟹(大排档风味)的地道做法和步骤
11-09姜葱炒蟹,这道菜印象中也是粤菜大排档风味。所以炒这道菜,火要猛,料要足,偷工减料技术不到肯定做不好吃。因为蟹寒,所以用大量的姜葱去腥去寒,做姜葱炒蟹你可千万别吝啬你的姜葱,蟹都买了,还差一把姜葱吗?用料主料梭子蟹1000克...
-
小白也能做出大排档风味的炒青口(贻贝)做法 步骤 图解
10-21青口是很随和的食材,大只的可以蒜蓉蒸,小只的可以炒或者滚汤。而且价格亲民,操作快手。用料小只青口1斤姜若干片大蒜若干瓣辣椒随意,吃辣的多放,不吃辣不放金不换一把阳江豆豉一小把盐和酱油一点点,本身贻贝有一点点咸味,口...
-
蒜香烤茄子(复制烧烤大排档)做法 步骤 图解
05-10夏天嘛~就是烤串儿,大排档,烧烤,路边摊但又担心外食不卫生没关系哦~在家也可以自制!用料长茄子2个大蒜两头油适量生抽适量小葱适量孜然粉适量辣椒粉适量盐按个人口味花椒粉适量蒜香烤茄子(复制烧烤大排档)的做法茄子洗净,用...
-
爆炒花蛤(简直比大排档还要好吃)做法 步骤 图解
09-22伴随这夏日总是少不了大排档三五成群的朋友室外围坐在一起喝着啤酒🍺吃着烧烤每次必点的爆炒花蛤火辣辣的真是过瘾用料花蛤2斤洋葱1/2个香菜适量香葱2颗大葱半段小米辣2个大蒜2瓣姜3片香叶2片干辣椒1个花椒适量老干妈...
-
「金陵菜系」王府泡椒鸡(南京大排档)做法 步骤 图解
08-29第一次吃是在南京大排档。起初以为这是一道川渝风味的辣菜,吃过才知道居然是酸咸甜口的!是道只带一点点微辣的金陵菜。经过煎炸,皮脆肉嫩的鸡肉,搭配生脆解腻的包菜打底,真是让人念念不忘!开胃的调汁尤其适合高温三伏天~复刻...
-
炒土豆粉(要的就是大排档那味儿)做法 步骤 图解
02-18路边摊大排档大卖的炒土豆粉虽然不是什么高端的饭菜,但是很符合咱们大众的口味,下面给大家分享一下我平时炒土豆粉的方法,也是吃了很多家小吃摊结合自己的经验总结出来的,味道很对劲。这个方法同时也适用于炒刀削面炒拉条...
-
秒杀一切大排档的腊肠炒饭做法 步骤 图解
03-06只能说是惊人的好吃……腊肠是四川腊肠,成都买的……酱用的是成都的辣酱和普通豆瓣酱……饭是隔夜饭,如果想用新鲜饭做,建议放冰箱冷藏一会,比较好制造出颗粒分明的饭👌用料香肠一根饭一盆辣酱半勺豆瓣酱半勺香葱适量鸡蛋...
-
妈妈厨房 香爆小龙虾 夏天里的大排档做法 步骤 图解
11-18干辣椒红花椒泡姜泡椒豆瓣用料红花椒10g干辣椒50g大葱70g蒜2个泡姜10g泡椒30g豆瓣30g龙虾2斤,清理后700g妈妈厨房香爆小龙虾夏天里的大排档的做法倒油大货烧开,冷却。下泡椒、泡姜、蒜,翻炒一下,放豆瓣。翻炒一分钟左右,炒...
-
微微香辣小龙虾 不输大排档做法 步骤 图解
11-30用料小龙虾1斤香芹1把大蒜4瓣生姜1块洋葱半个郫县豆瓣酱1勺啤酒1瓶十三香3小勺盐1小勺白胡椒1克糖1小勺生抽2勺随量调整小米辣1根微微香辣小龙虾不输大排档的做法@带好手套,用牙刷把小龙虾刷一刷,至少换水4次至水清澈。...
-
泰式大排档 - 鱼露炒冻豆腐做法 步骤 图解
09-24这个菜谱是偶然在电视里看到澳大利亚名厨DavidThompson穿行曼谷街头大排档而录制的一套烹饪节目中的一道家常菜。本应该是”鱼露炒鲜鱿“,我把鱿鱼改为了冻豆腐,变成了素食。用料冻豆腐125克洋葱一个胡萝卜一根大白菜2...
-
美味的大排档风味炒年糕做法,大厨教你技巧
12-17“老板,来份炒年糕吧!”“好嘞!”用料年糕200-300克鸡蛋1个卷心菜适量葱花一根葱酱油需要品质好的2-3勺蚝油1勺盐少许糖少许火腿肠/午餐肉胡萝卜油克大排档风味炒年糕的做法买来的切好片的年糕,吃的时候用水浸泡一下,会更...
-
客家蒸米粉(媲美大排档+零难度)做法 步骤 图解
07-27特别喜欢老家卖的这个米粉无论是汤还是炒的,都不会糊烂,超级好吃。今天介绍的是用蒸的,简易快手早餐。以下量为2-3人份用料米粉3个鸡蛋2个梅花肉或瘦肉约250克红葱头一把酱汁:生抽少许蚝油少许白胡椒粉、盐、糖、淀粉、水...
-
「猪肚鸡」脆嫩口感,大排档版做法 步骤 图解
06-26在广东大排档吃到的猪肚鸡,热气腾腾的一大锅,里面可以像火锅一样烫入各种配菜,真是难忘的美味。今天推荐的做法,也是像大排档一样的口感——汤白味鲜,猪肚爽脆,鸡肉嫩滑。当然,在营养方面,可能比不上用猪肚包鸡,加药材炖上几个...
-
隔壁老王都馋哭之姜葱爆炒花甲/大排档做法炒花蛤做法 步骤 图解
03-26用料花蛤500g葱1根姜3片蒜3瓣干辣椒/新鲜小辣椒4个酱油3勺料酒5勺糖3克豆瓣酱15克淀粉水/勾芡水半碗隔壁老王都馋哭之姜葱爆炒花甲/大排档做法炒花蛤的做法起锅烧开水下入料酒,花甲放入锅中,煮至开壳即可马上捞出备用时...
-
无敌好吃 南京大排档同款 桂花酒酿赤豆元宵 快手蜜红豆做法 步骤 图解
12-29用料蜜红豆🔽红豆100克水100克零卡糖适量元宵250克藕粉20克酒酿1小份桂花干随意无敌好吃南京大排档同款桂花酒酿赤豆元宵快手蜜红豆的做法红豆不需要泡,和水等量电饭煲煮粥程序一次,加等量水和零卡糖再煮粥程序一次。50...
-
秘制爆炒花哈(完胜各种夜市大排档,超级详细制作方法)做法 步骤 图解
01-01秘制爆炒花蛤,味道绝对赛过大排档,我们家的看家小炒,美味下酒菜,干啤来一打!因为花蛤蛏子这些,都有很多泥沙,外边都弄不干净,经常沙子硌牙齿,搞不好还来个急性肠胃炎,所以就自己尝试出秘制爆炒花蛤,大人小孩都能吃!跟着做成功率百...
-
蒜蓉小龙虾秒杀大排档做法 步骤 图解
11-30用料小龙虾3斤蒜2-3头香叶2片八角1个盐克辣椒个生抽勺姜片糖克香菜若干啤酒1瓶香葱2-3棵蒜蓉小龙虾秒杀大排档的做法清洗小龙虾,网上搜了各种教程,效果都一般,最终还是刷子最好用。去头,去虾线。(在这里直接去掉虾线后,剥虾...
- 1美味的香蕉燕麦代餐饼干做法,大厨教你技巧
- 2山海百财食谱做法大全,超简单的山海百财做法步骤
- 3酸辣炒凉粉食谱做法大全,超简单的酸辣炒凉粉做法步骤
- 4🔥进阶版疙瘩汤~巴沙鱼片疙瘩汤❗❗做法 步骤 图解
- 5海的味道😬葱油螺片做法 步骤 图解
- 6美味的电饭煲卤鸭翅做法,大厨教你技巧
- 7生酮 Keto马苏里番茄牛腩做法 步骤 图解
- 8爆好吃的调拌油豆皮做法做法 步骤 图解
- 9零基础健康西式早餐做法 步骤 图解
- 10鱼式燃抄手食谱做法大全,超简单的鱼式燃抄手做法步骤
- 11圣诞造型馒头大合集做法 步骤 图解
- 12美味的椰香豆沙酥饼做法,大厨教你技巧
- 13自制肠粉—附肠粉酱汁做法 步骤 图解
- 14加点糯米粉调糊,炸出的藕夹更加酥脆做法 步骤 图解
- 152020815晚餐做法 步骤 图解
- 1爽口小菜之酸辣萝卜做法 步骤 图解
- 2辣椒孜然土豆火腿丁做法 步骤 图解
- 3美味的猪肉甜玉米蒸饺做法,大厨教你技巧
- 4美味的养生全萃枸杞露做法,大厨教你技巧
- 5美味的春游野餐快手便当做法,大厨教你技巧
- 6懒人版炸锅孜然鸡翅做法 步骤 图解
- 7美味的土豆片回锅肉做法,大厨教你技巧
- 8苔条虾仁食谱做法大全,超简单的苔条虾仁做法步骤
- 9美味的奥利奥大变身’做法,大厨教你技巧
- 10美味的荷兰豆炒竹笋做法,大厨教你技巧
- 11(使用哥本哈根)Day13做法 步骤 图解
- 12美味的抹茶红豆辫子包做法,大厨教你技巧
- 13美味的干炒金蒜猪手做法,大厨教你技巧
- 14健康好吃的美味便当做法 步骤 图解
- 15🥬杂蔬豆腐汤 营养美味快手好吃的烹饪方法 🥬杂蔬豆腐汤 营养美味快手的地道做法和步骤