美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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砂锅煎蟹食谱做法大全,超简单的砂锅煎蟹做法步骤
11-03简易版煎蟹,很香,容易做用料螃蟹适量生姜300克大葱50克料酒适量黑胡椒粉适量色拉油适量砂锅煎蟹的做法活螃蟹静置20分钟吐脏东西,之后洗净切成两块(四块也可)砂锅铺满姜片,倒色拉油浸泡姜片后烧热放入螃蟹,葱段,黑胡椒粉,隔3...
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大雪,大闸蟹砂锅粥做法 步骤 图解
11-11大闸蟹砂锅粥是广东的一道特色小吃,每年8-12月,我家隔三差五就要煮锅蟹粥。煮蟹粥的时候,多加一步“煎蟹”,熬煮出来的粥,蟹肉鲜美,粥稠香滑,吃的时候有一股浓郁的蟹香。用料大米1杯大闸蟹2只香葱50克生姜10克盐适量花生油适...
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砂锅海鲜(虾蟹)粥做法 步骤 图解
08-21秋冬一碗鲜甜的海鲜粥,暖心又暖胃!在外面好像怎么也吃不够,今天在家煮这个虾蟹粥,不添加任何调料,吃得放心又健康。用料虾半斤花蟹1只(半斤)姜3-5片干红葱头5-8个冬菜适量葱1根香菜2根盐适量米半杯(三个人的量)香菜2根葱1根砂...
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砂锅焗蟹怎么烹饪才好吃,好吃的砂锅焗蟹做法
08-13鲜活的螃蟹蒸出来的口感是清甜的,再带上热油和生姜极强感染性的香气,拾起一块吮吸,嫩滑的肉瞬间落入口中,从舌尖到唇齿都是鲜香的痕迹。用料梭子蟹2只姜片15克小葱2根生抽1大勺食用油10克砂锅焗蟹的做法梭子蟹去掉壳,剪掉...
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砂锅煎豆腐怎么烹饪才好吃,好吃的砂锅煎豆腐做法
05-17用料豆腐1块海鲜菇1盒竹笋1袋葱姜蒜干淀粉料酒普宁豆酱白糖砂锅煎豆腐的做法豆腐切块,撒上干淀粉,两面煎好。锅中余油炒香葱姜蒜,加入料酒,白糖,普宁豆酱,然后倒入砂锅。先后加上竹笋、海鲜菇、煎豆腐,不加水上盖炖15分钟,开...
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初秋美食-砂锅焗蟹做法 步骤 图解
12-30初秋是梭子蟹最肥美的季节,到中秋基本就下市了,短暂的季节赶快变着花样吃梭子蟹吧。用料梭子蟹一只姜六片小洋葱一个白糖半勺生抽一勺康乐醋半勺小葱二根料酒一勺初秋美食-砂锅焗蟹的做法准备食材及配料,计量看用料明细...
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小砂锅煎蛋食谱做法大全,超简单的小砂锅煎蛋做法步骤
04-19经过不断实践,发现用小砂锅也可以煎出口感鲜嫩的鸡蛋,做为早餐的最佳搭档,从此乐此不疲地换着花样做煎蛋🍳。特意记录📝下详细的做法和要点。感兴趣的厨友有机会可以试试。用料【食材和配料】鸡蛋1个(或2个)油少许(几滴即可...
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潮汕砂锅虾蟹海鲜粥做法 步骤 图解
07-06老婆爱喝虾蟹粥煲一锅给老婆喝营养又健康用料米半碗冬菜两勺姜丝少许料酒少许盐少许油少许虾20只螃蟹1只胡椒粉少许干鱿鱼半只香菜香葱少许菜脯半个红葱头一个酱油2勺熟花生油半勺潮汕砂锅虾蟹海鲜粥的做法......香米...
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砂锅蟹食谱做法大全,超简单的砂锅蟹做法步骤
07-31吃海鲜,来潮汕~靠海的孩子们都爱吃海鲜,各种吃法,今晚做的这款就是吃多了清蒸的鲜,换个口味试试。用料蟹3只葱2根姜片半个油少于酱油5勺金不换少许砂锅蟹的做法其实我就是忘记拍过程图了………这种螃蟹用潮汕话来讲叫“q...
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砂锅蟹粉丝食谱做法大全,超简单的砂锅蟹粉丝做法步骤
10-28无论何时都喜欢吃的一道私房菜…浓而不腻的蟹汤,加上纤洗的米粉丝,不需要过多的食材即可享受…^_^用料香油或葱头油少许盐少许味精少许螃蟹一只西红柿一颗丝瓜或其余瓜类小半截姜片少许葱段少许砂锅蟹粉丝的做法米粉先...
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砂锅焖螃蟹食谱做法大全,超简单的砂锅焖螃蟹做法步骤
10-05秋天要吃膏蟹!用料姜10螃蟹片螃蟹4只油适量盐5克葱3根砂锅焖螃蟹的做法螃蟹清洗干净后,把整只螃蟹放进砂锅,放上10片姜片,在每只螃蟹上均匀撒上盐和油,加入少量清水,开大火。整个螃蟹外壳变色后,加入葱段。砂锅的温度很高时...
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花甲虾蟹粉丝煲(砂锅)做法 步骤 图解
11-24用料粉丝1把花甲500g鲜虾10只金针菇1把口蘑菇3个娃娃菜1颗丝瓜1根菜脯1根青红椒若干姜葱蒜若干调料汁步骤1葱花少许花甲虾蟹粉丝煲(砂锅)的做法准备食材:花甲+鲜虾+金针菇+口蘑菇+粉丝+娃娃菜+丝瓜+菜脯+姜葱蒜粒+青红...
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砂锅螃蟹粥食谱做法大全,超简单的砂锅螃蟹粥做法步骤
12-10用料大米半碗水4碗螃蟹肉适量芹菜适量姜3片盐适量白胡椒粉适量植物油少许砂锅螃蟹粥的做法水煮开,加入洗好的大米,加少许植物油熬制粘稠,放入姜片熬的差不多了,放入螃蟹肉,芹菜末,盐、白胡椒粉煮好的粥盛入碗中撒上葱花香菜...
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砂锅肉蟹粥--超简单做法 步骤 图解
08-043个人的量用料肉蟹一只米一杯姜条葱花芹菜粒胡椒粉花生油盐鸡精花生粉砂锅肉蟹粥--超简单的做法先把米洗干净,加水还有姜条先煮,先到入少量花生油。水开后转中火。煮饭的时候就可以来杀蟹,肉蟹也就是青蟹。买回来先用刷...
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海鲜粥——虾蟹砂锅粥做法 步骤 图解
08-04在多数人心目中,海鲜是副食,粥是主食,它俩界定明显,不能混为一谈,否则就是胡吃海塞。其实不然。比如潮汕人就把这两者结合得恰到好处。潮汕人爱喝粥,所以潮汕砂锅粥,有自己的一套做法,看似简单,但细节处却颇讲究。潮汕沙锅粥几...
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海鲜砂锅粥(虾蟹)做法 步骤 图解
11-24砂锅粥是广东美食的经典,可以根据自己的喜好选择放不同的东西,简单易做,味道鲜美,下面开始~用料米2杯(3-4人份)排骨1根肉蟹1只(500克左右)虾250克左右冬菜50克左右芹菜粒适量香菜2-3颗姜少量海鲜砂锅粥(虾蟹)的做法排骨绰水,放进...
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砂锅南瓜蟹 真的鲜香做法 步骤 图解
04-06南瓜营养丰富,加上海鲜🦀,味道超级鲜美,再点缀肥肉,鲜上加香😆用料花蟹2只南瓜1个五花肉50克干辣椒1支葱1根姜适量五香粉少许盐少许糖少许料酒少许生抽少许砂锅南瓜蟹真的鲜香的做法将南瓜(小南瓜),新鲜花蟹清洗净,花蟹里面不...
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潮汕鲜虾螃蟹砂锅粥做法 步骤 图解
07-04最想喝砂锅粥,但是点开外卖看到很多差评又是卫生情况什么的不敢点,所以今天呢,就自己来做一道经典的潮汕鲜虾螃蟹砂锅粥,不过我租的房子用不了明火,所以其实这是一道电饭煲鲜虾螃蟹粥!用料米2杯虾10只螃蟹2只姜丝适量芹菜适...
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砂锅闸蟹粥食谱做法大全,超简单的砂锅闸蟹粥做法步骤
08-20用料米0.5杯大闸蟹(母)1只盐🧂2克水两碗砂锅闸蟹粥的做法大闸蟹刷洗干净,对半切开,留整壳最好,我的切的时候怕它钳我,壳切开了。去鳃,去内脏,注意黑色软软的那个是蟹黄,千万别去掉了。砂锅烧水,同时洗干净米。水开后倒入米大火...
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砂锅砂锅食谱做法大全,超简单的砂锅砂锅做法步骤
01-25纯属记录一下老婆爱吃用料红薯粉丝看自己能吃多少一个人一般100g当然也看你的砂锅多大青菜、大白菜适量豆芽一把蛤蜊几颗就行了龙门面筋(普通的面筋也行)两三只煮好的白煮蛋一枚香菇三四朵笋干三四条辣豆瓣酱生抽蚝油盐...
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砂锅海鲜粥(舟山梭子蟹+荥经砂锅)做法 步骤 图解
09-25舟山这个季节梭子蟹最肥最新鲜了,一般的吃法就是烤白蟹,呛蟹,蟹炒年糕之类的,今天做一个砂锅海鲜粥,之前买的荥经古法烧制砂锅刚好派用场,全程大概1个小时吧,太鲜了,忍不住吃了三碗😂😂用料梭子蟹1只姜3片盐5克料酒3勺虾6-10...
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砂锅煎羊肉食谱做法大全,超简单的砂锅煎羊肉做法步骤
04-19冬日喝面汤必备佳品用料羊肉500克八角1个料酒1勺花椒10粒十三香适量盐适量老抽适量胡椒粉适量味精适量醋少量葱1根姜1块蒜2块砂锅煎羊肉的做法羊肉切成黄豆大小葱、蒜、蒜切沫放入羊肉中,加入盐、料酒、十三香、老抽、...
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砂锅蟹粥食谱做法大全,超简单的砂锅蟹粥做法步骤
11-04深夜的粥比深夜的酒更暖心也更暖胃用料大闸蟹2只米1杯盐10克料酒3勺水10杯油10克藏红花3根黑胡椒2勺白胡椒半勺葱3根香菜3根砂锅蟹粥的做法米洗净泡十分钟清水将大闸蟹洗净切块加料酒盐腌制姜去皮切片米倒入砂锅中先...
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砂锅膏蟹粥食谱做法大全,超简单的砂锅膏蟹粥做法步骤
12-03用料蟹1只姜丝3片盐少许大米1杯猪肉7块钱芝麻油少许适量砂锅膏蟹粥的做法巨肥膏蟹砍好7块钱猪肉把猪肉和米一起煮,煮滚放芝麻油,最后放膏蟹、放姜丝。...
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虾蟹砂锅粥食谱做法大全,超简单的虾蟹砂锅粥做法步骤
08-21家常版虾蟹砂锅粥用料蟹1只虾半斤肉丸/肉末(按喜好)若干克姜丝若干葱花若干克胡椒粉少许虾蟹砂锅粥的做法用电饭锅煮点米饭鸡肉洗干净,放锅里煮汤。虾跟螃蟹处理干净备用熟的米饭按你们的量加进去鸡汤里面,一直搅拌(以免粘...
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