一夜渍·黄瓜🥒好吃的烹饪方法 一夜渍·黄瓜🥒的地道做法和步骤
柠檬的清香与黄瓜的爽脆相结合是属于夏日的小清新...[查看更多]
T美味的一锅端无水咖喱做法，大厨教你技巧02-19T水性豆沙［适合面包馒头］做法 步骤 图解12-31T美味的玛捷斯.糖醋排骨做法，大厨教你技巧02-08T焖鸡腿肉食谱做法大全,超简单的焖鸡腿肉做法步骤12-30
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美味的卤肉卤牛腱子鸡鸭做法，大厨教你技巧
08-06鸡鸭是老妈子家养寄上来的，两只鸡两只鸭有点多，刚好买辣椒粉送的卤料派上用场了用料牛500克肉类若干卤料1包卤肉卤牛腱子鸡鸭的做法把鸡鸭的尖，脚，头，脖子通通砍掉首先把卤料放入水中煮开，然后再把准备好的肉放进去，中火牛腱...
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美味的柠檬🍋鸡鸭爪？做法，大厨教你技巧
03-29😋孕期就是嘴馋～用料鸭爪6只鸭翅中5只鸡爪6只鸡翅尖18只柠檬2个香菜适量蒜末适量小米辣适量芥末适量香油适量酱油适量蚝油适量白醋适量白糖适量姜5片大葱5片盐2勺料酒适量白芝麻适量柠檬🍋鸡鸭爪？的做法食材清洗干净，剁...
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简单的麻辣卤牛肉（卤羊/鸡/鸭等都可以）做法 步骤 图解
07-02食材（牛肉）买的对，配料（卤料包）买的对，就是傻瓜型操作了，我这种不擅长荤菜的人也一次成功。记录和分享下我的做法。做卤牛肉，最好选牛腱子肉，成品漂亮口感又好。买不到就用牛肉一样。这种简单的配方同样可以用来卤肉鸡鸭羊等。...
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超级简单的酱油鸡/鸭做法 步骤 图解
06-14很久没有上传菜谱了，今天分享一道做法简单，用料简单的酱油鸡（也可以换成鸭子）用料酱油3勺姜5片葱小香葱的葱白七八根，切段鸡一只鸡切成两半只白酒2勺盐少许，腌入味即可超级简单的酱油鸡/鸭的做法选择土鸡或者三黄鸡（肉质嫩的...
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鸡鸭同讲😉食谱做法大全,超简单的鸡鸭同讲😉做法步骤
07-09单看这个标题，是不是不知道我要写啥菜谱！😝对啦，就是一个做周黑鸭卤/麻辣鸭翅鸭爪鸭胗鸡脖鸡爪……的一个万能方哈哈哈！用料鸭货或者鸡货500克桂皮10克(一块)香叶3片八角1个花椒一小撮(麻辣10克)鲜或干红辣椒🌶️5g(根据自...
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鸡鸭制作食谱做法大全,超简单的鸡鸭制作做法步骤
09-05用料鸡鸭肉配料若干鸡鸭制作的做法静心开心...
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美味的盐水鸡(鸭)胗做法，大厨教你技巧
10-20用料鸡胗700克盐15克花椒10粒姜2片八角1个料酒10克盐水鸡(鸭)胗的做法洗净鸡胗，空掉水份，将所有材料放在一起，拌匀腌制，盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜。洗净，放入冷水中，加姜，大料，料酒，大火烧开转小火慢炖10分钟，牙口好的，可以时间短...
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泡椒鸡鸭爪食谱做法大全,超简单的泡椒鸡鸭爪做法步骤
12-20用料料酒1勺盐3克泡椒5个姜5片老抽1勺醋5勺冰糖5克鸭掌400克酱油5勺生抽5勺小米辣5只蒜10瓣冰块30块泡椒鸡鸭爪的做法所有材料洗净，切片冷水下锅，煮15分钟.闷10分钟。捞出来过冷水。所有爪，料放一起，包好保鲜膜放冰箱。...
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神仙火锅 猪肚鸡+鸭血豆腐做法 步骤 图解
07-24昨天看到有买猪肚，正好激起了吃猪肚鸡的兴趣～于是赶紧做起来，简直不要太美味❤️❤️💕💕用料猪肚1个鸡腿，鸡块儿3个鸡腿，2个鸡块姜3片红枣3颗白胡椒粒几百粒盐适当葱，蒜3瓣料酒10勺面粉40克白醋5勺鸭血1块豆腐1块神仙火锅猪肚...
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Q版-懒人版白切鸡（鸡鸭鹅多种口味版)做法 步骤 图解
08-08白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易而深得两广大众的喜欢。在下厨房里白切鸡菜谱满天飞的同时，我也出一道懒人简易版（高压锅版和电饭锅版）白切鸡，连斩件刀法也和大家...
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美味的鸡鸭禽类烹饪指南做法，大厨教你技巧
03-05每一次成功の烹饪都需要自己一次次去摸索~只有不断の尝试·才会知道什么味对什么味不对~分享是一种成长·如果您喜欢·请收藏我~菜肴会不断上新·敬请关注~美食厨房·QQ交流群·128882998·欢迎加入·一起探讨分享美...
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03自制熟猫饭「鸡鸭牛猪版」做法 步骤 图解
07-302019.06.11鸡胸+鸭胸+牛霖+猪肉+鸭肝+鸡心这次总算是买到了内脏了呜呜呜呜呜……用料鸡胸肉鸭胸肉牛霖肉猪瘦肉鸭肝鸡心03自制熟猫饭「鸡鸭牛猪版」的做法把买好的肉切块！「这个星期因为各种原因，没有买三文鱼和秋刀，日...
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鸡鸭和乐面食谱做法大全,超简单的鸡鸭和乐面做法步骤
12-30潍坊名吃鸡鸭和乐(3张)潍坊传统名吃，据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进，用小麦代替荞麦面，并...
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美味的泡椒鸡.鸭爪做法，大厨教你技巧
12-04儿子的大姑们都回来娘家了，想吃这道菜，所以就做了。用料鸭掌2斤鸡爪2斤泡椒20个姜6片盐60克生抽3勺柠檬1个泡椒鸡.鸭爪的做法①先把指甲剪掉。②把它们分切成小块如下图。切好过水煮15分钟，再过冷水，捞起待用。小贴士①把...
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㊙️家常啤酒鸡鸭鹅做法 步骤 图解
12-30餐厅的味道❤️家常的操作😄不论🐔鸡！🦆鸭！🦢鹅！都可以做哦～味道赞超下饭！新手操作也很简单～不要被用料吓到哦哈哈很多环节可以家里有什么放什么！✌️用料啤酒1瓶八角4个桂皮1块老抽1勺花椒10粒姜1片料酒1勺蒜1瓣香叶1片盐1克鹅1...
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红酒焗鸡鸭食谱做法大全,超简单的红酒焗鸡鸭做法步骤
03-02家里的红酒不要藏着啦，快拿出来做菜🍷🍷🍷用料乌鸡半只番鸭四分之一只红酒260克姜片若干生抽2勺食盐一勺甜醋2勺红酒焗鸡鸭的做法乌鸡，番鸭，斩件飞水后洗净捞起备用，切一些姜片备用。铸铁锅内倒适量油，油温烧至7成热时~把...
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红烧牛肉，羊肉，鸡鸭做法 步骤 图解
07-13红烧系列，备份用用料料酒一大勺生抽一大勺老抽一大勺冰糖三五块红烧牛肉，羊肉，鸡鸭的做法锅里放油，烧热，然后投入葱段、大蒜炒香，放入一大勺四川豆瓣酱放肉，加一大勺料酒，一大勺生抽和一大勺老抽，三五块小冰糖。炒香，加水，大火烧...
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美味的泡椒鸡鸭爪…？做法，大厨教你技巧
03-28就是馋这一口啦～用料鸡爪5只鸡翅尖18只鸭爪5只鸭中翅5只泡椒适量蒜片蒜末适量小米辣适量姜5片酱油适量蚝油适量盐适量陈醋适量白糖适量大葱少许料酒少许泡椒鸡鸭爪…？的做法材料清洗干净，剁块（这里可不剁，看个人喜好）加入料...
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Q版-秘制啤酒鸭(鸡鸭鹅鱼兔通用版）做法 步骤 图解
06-262017元旦刚过就突发奇想的做了这道菜。灵感来源于顺德的火焰醉鹅~经过3次改良这道菜最终成型。一般人群均可食用，特别适用于体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。此菜方...
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美味的腌咸鸡鸭鹅……蛋做法，大厨教你技巧
08-19用料蛋20个盐100克高度白酒400克保鲜膜适量腌咸鸡鸭鹅……蛋的做法洗白白～擦干干～二锅头倒上～来个白酒浴～盐碗里滚一圈～同时酒杯放个新蛋～准备20cm＋保鲜膜～包好～简单、易操作～1个月以后见咯～洗净，煮熟，开动喽～...
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紫苏酱油鸡/鸭/鹅做法 步骤 图解
05-07超级香！而且很简单，做过很多很多次。用鸡肉、鸭肉、鹅肉都可以。如果是煮鹅肉的话，推荐用砂锅焖，焖久一些~肉会变软很多。用料鸭肉半只紫苏可以放多点生抽老抽花雕酒盐糖紫苏酱油鸡/鸭/鹅的做法鸭肉切块；紫苏卷起来切成细...
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宠物零食～鸡鸭胸绕牛软骨做法 步骤 图解
03-27用料鸡胸肉2块鸭胸肉3块牛软骨3斤宠物零食～鸡鸭胸绕牛软骨的做法牛软骨冷水下锅煮沸，捞出过凉水刮掉骨头上的油脂。可以切成小段。鸡胸鸭胸肉切条把肉肉缠在软骨上面，烘干机70℃至干透。小贴士一天一两根，磨牙又解馋。软...
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简单美味的（儿童版）水煮（卤）鸡/鸭做法 步骤 图解
01-30外面买的卤味不卫生、添加剂又多，小孩子又想吃，怎么办？当妈的还能怎么办？努力尝试健康卤味儿！以不变应万变呀！😂神马卤料（八角辣椒）统统说再见，家里常见胡萝卜sayhello！用料鸡/鸭1只生姜6片（适量就行）胡萝卜1根（喜欢几根就几根，多放...
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Q版-椒盐排骨（鸡鸭鱼通用版本）做法 步骤 图解
06-07椒盐排骨-传统特色菜肴，是各地简单易做的一道家常下酒菜。色泽金黄，外焦里嫩，口味咸香。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改...
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鸡鸭鸭鸭一锅端，最爱的卤鸭(🐔）货做法 步骤 图解
07-03顺手记录，鸡架鸡脖等约1300g➕🥔木耳等素菜约3斤多，易碎易老食材一定最后放！能吃辣就把干辣椒多切开一些，甜度自己调整就🉑用料啤酒(500ml)2瓶料酒适量桂皮4小块干辣椒42g(切开五个)香叶4片花椒21g麻椒2g草果1个八角2个老...
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