美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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美味的简版猪肉米线帽子做法,大厨教你技巧
12-07这次云南之行,品尝到了很多美食,回来之后也让我非常想念,所以决定自己动手来解解馋,虽然我不是云南本地人,做出来的味道也不尽正宗,但是尽力之下也能让我这张馋嘴得到解放!所谓“帽子”,昆明叫“罩帽”,即决定一碗米线的主料。...
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简版三杯鸡食谱做法大全,超简单的简版三杯鸡做法步骤
10-27简单方便用料鸡腿4抉酱油1小杯料酒1小杯砂糖1小杯姜少许(拍碎)简版三杯鸡的做法鸡腿焯水去血水把所有材料放小锅小火慢熬露骨即熟...
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宫保鸡丁(酸甜口/不辣/家庭简版)做法 步骤 图解
02-20疫情期间食材短缺,黄瓜胡萝卜都没有了,来吧,真正只有鸡丁版的宫保鸡丁o(≧v≦)o~~一级棒!⁝⁞⁝⁞Ϛ⃘๑•ི͡.ྀ̫•๑꒜☂⁝⁞⁝⁝这道菜成功与否碗汁很重要!碗汁:陈醋1勺,白糖1勺,料酒1勺,耗油1/2勺,淀粉1勺,清水3勺拌匀。一...
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美味的山楂酪(极简版)做法,大厨教你技巧
02-01在天津读书的时候,同画室的刘同学是天津本地人,他的妈妈温暖慈爱,经常多做些好吃的,给我们这些外地来的同学吃。这款山楂酪特别受欢迎。刘同学妈妈授我以渔,于是有了这个制作方法。才知道这是极简版,以前还有用锅炒的版本,控...
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半小时速成红豆汤➕蜜红豆(极简版)做法 步骤 图解
02-22红豆具有理气,通经的功效,尤其适合女性朋友食用,煮好的红豆汤热吃香醇暖胃,凉吃清爽解腻,是家人都会喜欢的一道健康甜汤。今天介绍的红豆汤做法简单方便,无需特殊锅具,省时省力省心,喝完汤剩下的红豆还能解锁多种新吃法,快来试...
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糖油粑粑 (十分钟极简版)做法 步骤 图解
11-09比外面买的好吃一万倍!3=ε=ε=ε=(~ ̄▽ ̄)~而且非常简单材料也很容易买到软软糯糯好吃的飞起来~用料糯面粉300g水适量糖适量油适量糖油粑粑(十分钟极简版)的做法把糯米粉用水和成面团捏成饼的形状不粘锅锅里加一点点油小...
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奥利奥厚切酸奶(简版无奶油)做法 步骤 图解
01-07没有完美的事情。所有的东西都有多面性,所以怎样都好。不是没有做到而给自己安慰,而是凡事可以一开始就看到积极的一面,既享受生活的美好,亦认清缺点也是必然用料奥利奥碎35克酸奶1盒200克饼干任意奥利奥厚切酸奶(简版无...
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姑姑的简版红烧排骨做法 步骤 图解
12-14方子重新做了调整用料排骨一斤桂皮两小块八角5颗盐可以不用冰糖或白糖两大勺生抽两大勺姑姑的简版红烧排骨的做法排骨切小块,冲洗干净(很多人会过水但是我还是喜欢尽量冷水冲洗干净就好,因为感觉过水会减少肉的鲜味,而且...
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美味的简版纯正意大利面做法,大厨教你技巧
12-10这个意大利面味道超级棒,比起那些西餐厅的意大利面,我们这个比的就是新鲜食材加上好的西式草本调料。加了迷迭香和九层塔的意面太带感了。必胜客和豪客来的什么都弱爆了,咱们这个才叫高端大气上档次。PS:这个版本的意大...
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电饼铛黄金豆腐(极简版无油无盐)做法 步骤 图解
12-26用料鸡蛋1个豆腐半块电饼铛黄金豆腐(极简版无油无盐)的做法鸡蛋打匀,豆腐切块。豆腐逐块裹蛋液,进电饼铛躺好。多余的蛋液涂在不够金黄的豆腐块上。多翻几次面,块块金黄,整锅喷香~也可以盖盖双面煎一小会(1min)亲测,无油也不会...
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美味的简版自制羊蝎子做法,大厨教你技巧
01-23用料羊蝎子3斤洋葱1个姜片适量蒜头适量香菜杆诺干郫县豆瓣3大勺料酒多一点生抽、老抽适量盐适量红糖适量炖肉香料包(干)1包简版自制羊蝎子的做法羊蝎子提前浸泡3小时,多次洗去血水后,冷水下锅撇去浮沫,捞出温水洗净,汆水的...
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葱爆海参「配料最简版」做法 步骤 图解
01-22自己试了好几种「葱爆海参」,总结出这个方法用料最少,操作最简单,做饭小白也可以轻松上手!10分钟左右就能完成的,好吃又容易做的一道名菜!用料海参3条大葱1根蚝油1勺(普通汤勺)生抽或者酱油1勺(普通汤勺)生粉半汤勺葱爆海参「配...
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美味的简版茶颜悦色做法,大厨教你技巧
01-31用料小莲罐1颗牛奶约250克淡奶油约50克糖5克简版茶颜悦色的做法小莲罐是直接在茶颜tb店买的。没有的话可以用茶叶直接泡出茶汤加在牛奶里。牛奶中倒一颗小莲罐,放锅中加热一下,搅拌至茶粉融化。倒在杯子里,用手持奶泡器...
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美味的无糖简版糖醋排骨做法,大厨教你技巧
12-08这个菜其实原版的是俊良老妈-双双的青苹果排骨,原版是用青苹果碳酸饮料,我这里面用的是无糖苹果醋,算是为了家人一个小小的改编吧~希望双双不要介意哦!饮料入菜,成功率很高。虽然做法简单,但是味道很好~深得家人喜爱!我用的...
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极简版烤叉烧(烤箱版)做法 步骤 图解
03-08用料猪梅头上肉500克海天叉烧酱80克极简版烤叉烧(烤箱版)的做法猪肉切成较大的长条,用海天叉烧酱腌制一晚。(尝试过好几种叉烧酱,发觉还是海天的比较好吃,而且上色比较漂亮。)烤箱预热200度,放进去烤20分钟,翻面再刷上叉烧酱,继...
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美味的简版大良双皮奶做法,大厨教你技巧
03-03大爱双皮奶,特别是自己做的,喜欢加什么水果也可以。这样做的皮是特别好吃,奶又够滑。简单方便,可以去尝试一下喔。用料鲜奶200克糖适量蛋白一个简版大良双皮奶的做法1.将鲜奶加入糖慢火煮,溶糖了就可以了。2.然后将鲜奶晾...
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美味的简版提拉米苏做法,大厨教你技巧
12-05没有奶酪也可以做提拉米苏,味道更清淡呢!用料棉白糖30g手指饼干蛋2只低粉50g塔塔粉1/4勺奶油糊自制超浓酸奶100g牛奶200g糖30淡奶油250g鱼胶片2.5片简版提拉米苏的做法手指饼干:1、全蛋加糖和塔塔粉打发后分两次筛入低粉...
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极简版宝宝手工面(厨艺不在行的妈妈也能做哦)做法 步骤 图解
03-21材料简单步骤简单保存简单总之真的不能再精简啦啦啦用料面粉(中筋、高筋都行)250g蛋黄一个清水三分之一量杯极简版宝宝手工面(厨艺不在行的妈妈也能做哦)的做法把面粉蛋黄打入和面盆加入适量清水,用筷子搅匀。建议少量多次...
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简版脆皮五花肉——中式一日三餐(七十一)做法 步骤 图解
02-24用料五花肉350克左右料酒1勺姜片3片盐适量研磨黑胡椒粉适量花椒粉一点点食用小苏打粉一点点简版脆皮五花肉——中式一日三餐(七十一)的做法冷水下锅,放入料酒、姜片,水开后煮3分钟。取出,用厨房纸吸干水份,用叉子扎孔,深度扎...
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美味的我家最简版土豆泥做法,大厨教你技巧
01-30土豆泥,我家娃儿们的最爱,每次根据情况添加的食材都不一样,这次是最简单基础的土豆泥。用料土豆3个盐少许肉汤火腿肉最好肥点3片小葱1根我家最简版土豆泥的做法土豆削皮切块,厚一点就蒸久一点,差不多蒸30分钟左右,可以轻松...
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简版咖喱鸡翅——东南亚美食(三)做法 步骤 图解
12-29还有简版灵魂冬阴功用料鸡翅(用鸡腿、鸡块都可以)1斤洋葱1个杏鲍菇、青椒(也可以换成土豆胡萝卜之类)各2个植物油适量咖喱块1盒(100克)椰浆(实在没有可不加,但是有椰浆的咖喱才有灵魂)120克简版咖喱鸡翅——东南亚美食(三)的做法...
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家庭极简版华夫饼!无糖少油!超简单做法 步骤 图解
02-13超简单的华夫饼教程好上手用时短哦!用料鸡蛋1个(大一点的)低筋面粉45克牛奶45克玉米油(可替换)5克糖(可加可不加)适量家庭极简版华夫饼!无糖少油!超简单的做法材料准备:准备好打蛋器硅胶刮板蛋清蛋黄分离(用无水无油干净的碗)蛋黄...
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美味的简版火锅土豆粉做法,大厨教你技巧
12-17小区门口晚上有个卖冒菜卖串串的,每天回去都被挑逗一回,直咽口水!昨儿实在受不了了,于是买了包土豆粉,回家自己做嗯哼~~//加了用量……我以后会尝试着加用量的!!!方便新手童鞋!!用料土豆粉1袋五香粉1勺,或用十三香,当然有香料们现...
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简版椒盐虾食谱做法大全,超简单的简版椒盐虾做法步骤
02-06今年新年回娘家,弟弟炒了一道椒盐虾,女儿说吃了好吃。安排!用料虾适量蒜俩三瓣姜三四片椒盐适量地瓜粉适量葱1根简版椒盐虾的做法姜、蒜、葱切碎备用…虾去内脏虾线,剪去虾前端的虾刺,用一半的姜碎和适量地瓜粉抓拌均匀,腌...
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美味的简版糖醋排骨做法,大厨教你技巧
12-29糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,在江苏、浙江、四...
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