葱爆海参「配料最简版」做法 步骤 图解

自己试了好几种「葱爆海参」，总结出这个方法用料最少，操作最简单，做饭小白也可以轻松上手！
10分钟左右就能完成的，好吃又容易做的一道名菜！

用料  

葱爆海参「配料最简版」的做法  

1. 配料：蚝油1勺，酱油1勺，生粉0.5勺。
   蚝油和酱油的量可以根据口感调整，我是吃的口味清淡些。如果喜欢颜色深一些，可以用生抽

2. 海参切块，这样方便入味。大葱切块。

3. 锅里倒入适量油，油升高后放入大葱，小火煸出葱香，注意不要烧焦

4. 放入海参，加入调料（蚝油、酱油），翻炒5分钟左右，如果太干，这个过程可以加适量开水。最后加入生粉水勾芡，即可出锅！

5. 完成啦。味道一样很香😍

小贴士

这个菜谱的调料用量，都是偏淡口味，大家可以根据自己的口味习惯，对调料用量进行增减