炸小河虾(油炸才最香)做法 步骤 图解
给孩子补钙佳品用料河虾炸一盘的量葱(腌制虾用)若干片姜(腌制虾用)若干片料酒(腌制虾用)少许生抽(腌制虾用)少许胡椒粉(腌制虾用)少许鸡蛋清1个面粉少许炸小河虾(油炸才最香)的做法河虾洗净(我把虾须和虾枪剪了,扎嘴。怕麻烦的不剪)...[查看更多]
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各类蘸酱食谱做法大全,超简单的各类蘸酱做法步骤12-30T
炸地瓜粉粒(又名“炸果”)做法 步骤 图解03-25T
美味的简单脆皮三文鱼做法,大厨教你技巧03-19T
巻き寿司食谱做法大全,超简单的巻き寿司做法步骤03-01
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辣白菜衍生吃法之炖豆腐做法 步骤 图解
07-01冬季美味佳肴!用料豆腐一块辣白菜适量五花肉二十片辣白菜衍生吃法之炖豆腐的做法辣白菜切片入砂锅五花肉铺满金针菇豆腐切块炖煮入味!小贴士辣白菜是每年冬季必备的菜肴...
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衍生卤肉饭+蔬菜——宿舍健康日食记做法 步骤 图解
09-27提前做好卤肉吃饭时做好米饭再加点炒菜就可以吃了用料卤肉土豆3小个胡萝卜1根五花肉250克其他材料菠菜适量洋葱半个黑胡椒粉适量黄油适量衍生卤肉饭+蔬菜——宿舍健康日食记的做法卤肉按照另一个方子提前做好我在里面...
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麻辣虾滑拌面(香、辣)可衍生出好几种做法,简单易做,零失败哦做法 步骤 图解
03-14美味滑嫩的虾滑(冻虾仁即可做),食材简单,制作简便。麻辣虾滑既可以用来拌面,不加淀粉水,加莴笋、藕片等配菜便是麻辣烫哦。喜欢香辣的同学们,无论是配面条还是米饭都美味!用料鸡蛋(蛋清)1个虾仁17只左右(可制作3人份拌面)淀粉3勺...
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青梅各种低碳衍生产品:咸青梅,青梅露,青梅酱,青梅果酱等等做法 步骤 图解
11-19写青梅的菜谱有很多。但是,青梅除了泡酒还有很多种吃法!!助力肠胃消化,提高食欲。孕妇姐妹的心头好!防止血糖飙升,甜口的梅子通通用的是赤藓糖醇,腌制完全没有问题,渗透压足够。记录一下最近各种梅子衍生食物心得。咸梅子的盐...
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课程衍生配方第二弹:黑芝麻挤花曲奇做法 步骤 图解
11-11黑芝麻风味灰常浓郁,一款中国风味的曲奇饼干,像在吃黑芝麻糊(๑•̀ㅁ•́ฅ)过程没有记录照片,所以只有文字流程,详细操作更加建议买任冉老师的饼干课程学习(•̀ω•́)✧课程链接:_userid=10694025用料黄油60克淡奶油2...
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0失败的蒜茸酱粉丝蒸虾🦐🦐🦐(蒜茸酱衍生菜谱)做法 步骤 图解
02-24我的蒜茸酱已经好几万人收藏了,陆陆续续有小可爱问我怎么做生蚝怎么做蒸虾,我就写一个怎么都不会失败的粉丝蒸虾吧~这是一道看着很厉害,实际很简单的菜,真的非常非常好吃!😋希望能小可爱们觉得还不错就晒图吧~用料粉丝半把虾...
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美味的盐焗鸡及衍生做法,大厨教你技巧
10-04用料如图如图盐焗鸡及衍生的做法如图...
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美味的辣白菜之衍生吃法做法,大厨教你技巧
01-03用料辣白菜400克金针菇1把豆腐1小块自制牛肉丸子20个辣白菜之衍生吃法的做法把丸子,金针菇,豆腐,切片辣白菜码放在锅里,放适量水,鸡粉,开始炖。炖制入味即可...
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美味的手抓饼的衍生做法,大厨教你技巧
12-26手抓饼可以变换很多东西出来。已经做过火腿肠卷,牛肉饼,韭菜饼了。用料鸡蛋个手抓饼韭菜虾皮手抓饼的衍生的做法一颗鸡蛋打散,锅里煎成蛋碎。韭菜切碎,虾皮若干,(如果有粉条粉丝也可以切碎加入)。调味:盐,蚝油,生抽。(盐不需要太...
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美龄粥衍生^ ^~养颜雪莲果粥做法 步骤 图解
07-06本来是打算做美龄粥的~结果忘买山药了😂于是就随性地放了雪莲果~味道意外的和谐😇经期前来一碗真是棒棒哒🎉用料豆浆220毫升大米80克糯米20克雪莲果200克枸杞一小把清水400毫升冰糖适量美龄粥衍生^_^~养颜雪莲果粥的做法...
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不消泡的摩卡海绵蛋糕/多次调整的保留配方/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5好吃的烹饪方法 不消泡的摩卡海绵蛋糕/多次调整的保留配方/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5的地道做法和步骤
05-27公众号搜索爱烘焙的阿猪,可以找到提纲挈领的重点详解。戚风和海绵的区别和区分方法:烘焙两大滑铁卢,海绵可可消泡愁。和大家分享这款保留配方,经过多次调整,从操作步骤到口感都令人满意。看起来玄而又玄的东西,不会的时候焦...
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美味的娘惹课衍生2做法,大厨教你技巧
05-01上次把香茅草给消耗了,今天我们来把斑斓叶给处理了!(这是课堂衍生不是菜谱,不喜勿喷!)用料斑斓叶适量娘惹课衍生2的做法我们先把斑斓叶洗干净,然后叶尖的方位会比较软,适合收尾,然后我们把叶根部位剪掉一部分我们先用图片来解...
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冬日暖心 番茄火锅 及衍生做法 步骤 图解
09-24自打在成都的“天府老妈”吃过了番茄锅底,就时常在家里自制一锅。做一锅番茄汤底,还可以衍生出很多菜,比如番茄金针汤年糕,比如泡菜番茄豆腐锅,比如番茄浓汤面…如果你嫌麻辣锅太油,清汤锅寡淡,不如来做一个番茄锅,美味饱腹又...
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红烧排骨及其衍生菜做法 步骤 图解
01-21为忙忙碌碌不能好好吃饭的邻居准备的菜谱,胃口已经坏掉的你用这些菜谱好好对待自己啊。用料排骨克蒜末瓣葱末根姜末片干辣椒2个花椒一小撮八角3瓣香叶1片生抽勺老抽勺蚝油勺料酒勺冰糖克白糖克盐红烧排骨及其衍生菜的...
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美龄粥衍生版本·美龄糊糊做法 步骤 图解
01-19深夜想和美龄粥又不想煮三个小时,感谢姥姥姥爷给我买的豆浆机!用料黄豆100克糯米40克冰糖10克山药180根大米40克杏仁20克美龄粥衍生版本·美龄糊糊的做法黄豆➕杏仁,浸泡过夜,打成豆浆豆浆机打出豆浆,过滤,取一半,与蒸熟的山...
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「生酮低碳」凯撒大帝,衍生面包沙拉做法 步骤 图解
07-26我没有吃过国内的凯撒大帝,但是澳洲的85度的凯撒大帝我是吃过的,真的很喜欢,所以做来吃吃。没有什么配方,是我自己的配方,觉得不专业的或者觉得我没有一个在85度工作的朋友所以食谱不对的请不要做。*培根和火腿一共50g,可以...
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娘惹课衍生食谱做法大全,超简单的娘惹课衍生做法步骤
04-29香茅草罗非鱼,这个不是菜谱,是娘惹课的衍生,为了让大家把手头多余的香茅草边角料用完而特意做的一个菜谱,请不要喷。用料罗非鱼1条娘惹排骨酱大约100克蒜片适量姜片适量辣椒适量红葱头片适量娘惹课衍生的做法罗非鱼从背上...
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「机智的医生生活衍生综艺同款✨」番茄咖喱🍛做法 步骤 图解
12-29看完机智的医生生活,马不停蹄去看了衍生综艺~捕捉到了这款超级特别的菜谱!果断尝试!各式蔬菜➕番茄🍅➕咖喱😊一整个爱住❤️用料小番茄10个洋葱半个胡萝卜1根土豆1个西葫芦半个平菇1把西兰花¼左右胡椒适量大蒜蒜末1个咖...
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各式pastry cream以及衍生酱,可做冰乳酪做法 步骤 图解
12-29以pastrycream为基础,另外加入不同比例的黄油或者淡奶油,即可制成buttercream、mousselinecream、打发奶油或者冰激凌。制作卡仕达酱,牛奶为100%,蛋黄为牛奶的20%,淀粉为牛奶的10%,糖15%-20%。为了更凝固,可添加2%吉利丁粉,更...
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黑森林蛋糕(上篇可可戚风蛋糕基础胚之衍生)做法 步骤 图解
01-08总结下常见问题:淡奶油抹上不久就开始要融化了,挤出来的装饰奶油花朵也要慢慢塌了,形状保持不了那么好,为什么?如果很快打硬但又迅速融化,那可能是奶油在运输途中晃动过多造成【假性打发】,建议换罐奶油隔冰水重新打发。今天...
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经典海绵蛋糕/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇3好吃的烹饪方法 经典海绵蛋糕/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇3的地道做法和步骤
06-01公众号搜索爱烘焙的阿猪,可以找到提纲挈领的重点详解。戚风和海绵的区别和区分方法:视频独特之处:不同寻常的蛋抽搅拌法,以及阿猪独创(捂脸遁走···)的三连转搅拌法。然后你会发现,这么折腾居然——不!消!泡!废话不多说~我们...
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法国🇫🇷面包大师的天然酵母种土耳其面包及两种衍生款做法 步骤 图解
07-05努力学习的心态囤了好多书,今天来做法国面包师艾瑞克凯瑟的土耳其(Turquie)面包,源自《法国面包宝典》,分量约310克土耳其面包三个,减脂期我调整了蜂蜜和油的用量,食谱中给出了原方用量可自行调整,预留水量。🙈🙈注意看小贴...
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美味的淮扬菜衍生鲜汤做法,大厨教你技巧
07-08自创菜,仿淮扬菜做的,以少调料为主做的鲜味十足的汤菜,记录下,不然又忘了,买鱼丸摊位上顺便买点猪皮木耳鹌鹑蛋和一点竹笋用料木耳朵猪皮块鱼丸竹笋小河虾小葱和一小截芹菜鹌鹑蛋淮扬菜衍生鲜汤的做法油热放小葱,生姜和芦笋...
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干锅虾头(虾油衍生产品)做法 步骤 图解
02-08给孩子熬虾油🦐不舍得浪费虾头干锅虾诞生啦✌️用料虾头n只干辣椒n个白芝麻n粒各种自己喜欢的粉状调适量老姜1块花椒油适量勺干锅虾头(虾油衍生产品)的做法热锅冷油把生姜爆香加入适量的花椒油下图中所有调料翻炒20秒(可以...
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课程衍生配方第一弹:奶油奶酪挤花曲奇做法 步骤 图解
11-09芝士控一直的追求,不过下厨房的方子一般都不是以奶油奶酪为主角的(。•́︿•̀。)但是学了任老师的饼干课之后,经过自己的反复斟酌,敲定了这个配方,一切都刚刚好,是我想要的哈哈哈o((*^▽^*))o过程没有记录照片,所以只有文字流程...
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