物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
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美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
美味的自制手工红糖做法,大厨教你技巧03-20T
美味的黑提酸奶冻冰做法,大厨教你技巧11-13T
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
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广式叉烧包(完整过程)做法 步骤 图解
03-23叉烧肉做法已出菜谱,嘗試做廣式叉燒包,喝早茶必点,叉烧包做好了,早茶也差不到哪里。也没有想到会成功,做的时候拍了过程,就是想着万一成功了,就按食谱做法步骤重现,这样也忘不了。喜欢的厨友可以试试,拿走不谢!用料现烤叉烧肉(已...
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没吃过芦笋的春天不是完整的春天做法 步骤 图解
02-27一到春季新鲜的芦笋就下来了,清脆,嫩嫩的口感,总是让人难以忘记,仿佛咬下去就全是春天的感觉!用料芦笋虾仁大葱没吃过芦笋的春天不是完整的春天的做法准备一小把芦笋用削皮器除去外层老皮注意头不要削营养价值很高切滚刀块...
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潮汕麻叶这么做才好吃(完整视频版)做法 步骤 图解
04-14这是一道应该只有潮汕人才欣赏得来的菜,配上番薯粥,这个夏天就完美了~虽然有点费时,但好吃鸭~不用肉,单配麻叶我都能吃上三碗番薯粥🤣用料麻叶一斤蒜蓉适量普宁豆酱两勺盐一勺潮汕麻叶这么做才好吃(完整视频版)的做法锅中水...
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学米其林大厨拆出完整的龙虾肉好吃的烹饪方法 学米其林大厨拆出完整的龙虾肉的地道做法和步骤
06-08第一次拆完整的虾~还是很有成就感的!用料龙虾1只学米其林大厨拆出完整的龙虾肉的做法成品...
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不精致的一人食不完整记录做法 步骤 图解
12-21独居之后不完整的记录自己的一日三餐,拒绝外卖~下厨新手,跟着精致的菜谱做,缺菜少料的哈哈哈就是一个买家秀一个卖家秀了。但是健康~用料鸡蛋菠菜个不精致的一人食不完整记录的做法酸辣刀削面炒咸菜(苋菜炒的真的难以下咽😭...
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拒绝浪费~从皮到肉到核完整消灭一颗柠檬做法 步骤 图解
11-12作为一个不喜欢喝白开水星人,柠檬是让我能一天喝水2L+的宝贝!平均每一两个月就要网购五六斤柠檬,实践出来一套消耗大法,一点不浪费!柠檬的全身都是宝,一定要充分利用丫!汁儿兑成蜂蜜糖水喝清清爽爽,还可以直接挤到菜肴里当醋...
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没有草莓蛋糕🍓的冬天是不完整的做法 步骤 图解
01-21治愈冬天的草莓蛋糕卷冬天吃甜品不怕胖^o^用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶40克白砂糖50➕30克植物油30克淡奶油40克打奶油的糖40克没有草莓蛋糕🍓的冬天是不完整的的做法分离蛋黄、蛋清,打发蛋清,分三次加入白砂糖,打发到硬...
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取椰肉(尽量完整取出那种)做法 步骤 图解
02-24用料一个准备喝的泰国椰子一柄剁骨刀一个扁平长柄勺子取椰肉(尽量完整取出那种)的做法如图打好开椰的位置,然后用剁骨刀握手下方的那个角开剁。下口要深,感觉椰壳部分被开了一大半后,就用剁刀去撬,转圈撬,必要时候用手,然后你...
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新式剥橙儿(超完整清爽)做法 步骤 图解
06-16应该有人和我一样喜欢吃橘子式的吃橙儿,近来终于决定传一个自己的剥橙法😁喜欢的人可以试试(这个方法顺便还解决了吃太多水果生冷伤胃的问题,水果热起来有时候反而更好吃)用料橙儿若干个开水刀具新式剥橙儿(超完整清爽)的做...
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没有香椿的春天是不完整的做法 步骤 图解
10-19用料鸡蛋三个香椿一把(100克)盐少许酱油几滴料酒一勺没有香椿的春天是不完整的的做法二两香椿,洗净水开后放入香椿变绿色捞出,凉水冲下打三个蛋,放少许盐,料酒,香椿切碎,放入蛋液内,搅拌下,点火,倒油,稍微多点油,倒入搅拌好的香...
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不完整但完美的豹纹吐司做法 步骤 图解
12-12上次做虎纹,今天整豹纹。在网上查找做美食方子时,最怕的就是长篇大论的讲道理,对于我这种没耐心的人来说,了解基本原则和方法就够了,可是如果要从开天辟地的角度,从原理到道理都讲一大串,估计还没有看完就直接关掉页面了。同...
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完整的钙铁补充:燕麦芝麻豆浆做法 步骤 图解
09-23用料黄豆2/3杯黑芝麻1/5杯燕麦1杯完整的钙铁补充:燕麦芝麻豆浆的做法将黄豆预先浸泡好。将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好补钙豆浆。...
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吃完整个人香喷喷の玫瑰花凉粉做法 步骤 图解
12-29第一波疫情宅家时酿的玫瑰花酱,一直想办法消耗用料凉粉100克水1200克玫瑰花酱适量吃完整个人香喷喷の玫瑰花凉粉的做法把总水量称好,用小兜装一点点把白凉粉倒进去,混合均匀,备用剩下的水煮沸,倒入玫瑰花酱,煮2-3分钟试下甜...
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如何取出完整的葡萄柚果肉 <302小厨房>做法 步骤 图解
03-31葡萄柚果肉柔嫩和橙子很相似,如果想要像普通柚子一样取出薄薄的外皮还是比较困难的,去过想要取出果肉制作甜品可以这样来操作用料葡萄柚1颗水果刀/如何取出完整的葡萄柚果肉<302小厨房>的做法原料图首先把柚子的头尾切...
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完整不碎的炒牛河炒米粉小美美善品版做法 步骤 图解
06-28这道菜最大的优点是保留了蔬菜的清香,省油健康,桌面干净,没有爆炒的脏台面,低油健康版本的牛河哦。做法注意事项写在最后了,愿牛河爱好者能做出满意的美味😀。最近我的下厨房,每天都有更新,会上传很多食谱,欢迎关注哦!一起来实...
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怎么煮出一只完整的螃蟹好吃的烹饪方法 怎么煮出一只完整的螃蟹的地道做法和步骤
02-13用料螃蟹若干只怎么煮出一只完整的螃蟹的做法特别肥蒸着吃特别香小贴士可以煮着吃也可以蒸着吃...
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人人都爱的葱油饼(最完整做法)做法 步骤 图解
08-18葱油饼,简单的材料,也是很朴实的味道,外皮是酥脆的口感,里面又是满满的葱香。配上一碟小凉菜,一碗粥或者汤,就是特别好的一餐啦。记得小时候到了夏天,外公家经常做葱油饼,整个夏天我都不愿在家吃晚饭,一碗绿豆粥,一块葱香四溢的...
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巴斯克蛋糕(用完整盒)做法 步骤 图解
01-21奶油奶酪和淡奶油刚刚用完不会留存的比例低油低糖版本看这个配方:用料奶油奶酪(kimi)2盒(共400g)淡奶油1盒(250ml)淀粉20克细砂糖70克鸡蛋3个(注意全蛋25g左右3个,或者三个蛋黄和一个全蛋)淀粉想换低粉的话,低粉克数大概看这里12...
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没有小龙虾的夏天是不完整的夏天做法 步骤 图解
07-21用料小龙虾一斤姜4瓣蒜4瓣十三香干辣椒麻椒米酒白糖八角桂皮盐老抽生抽没有小龙虾的夏天是不完整的夏天的做法将小龙虾清洗干净,去头去虾肠姜、蒜切片,干辣椒洗净剪段(干辣椒可以用温水浸泡2、3分钟,这样洗得很干净哟),准备...
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遇上能和你一起吃完整个鸡蛋的朋友要好好珍惜!做法 步骤 图解
04-27小时候滋滋很挑食,煮鸡蛋永远只吃蛋黄,身边的朋友总用很奇怪的眼神看我,因为他们都只吃蛋白...上学那会和室友手拉手去食堂,刚好我吃蛋黄她吃蛋白,两人感情好的不要不要的!面对挑食的小朋友,滋滋特别的选择了这份,造型趣味十...
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美味的山楂完整去核做法,大厨教你技巧
07-14用料山楂750g笔筒1根山楂完整去核的做法从有把的地方用笔筒捅一下,戳到核就停下来,然后从有花的地方使劲往前捅,整个的核就全出了,即使漏掉一个核,也很好捅出来,这样可以保持山楂完整和核完整!...
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表皮完整不会断的香蕉蛋糕卷(小二卷)做法 步骤 图解
10-21小四卷减半的分量就可以做出小二卷了。。哇咔咔!用料低粉20克色拉油20克细砂糖28克香蕉牛奶20克蛋白两个蛋黄两个柠檬汁数滴奶油80克左右可可粉少许香蕉一支烤盘23×23尺寸一个表皮完整不会断的香蕉蛋糕卷(小二卷)的做法...
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生板栗剥皮小技巧,各个光溜又完整!做法 步骤 图解
08-31趁今年新栗子还没下市,亲手剥出一粒粒完整栗子仁,收藏这份属于秋冬的甘甜吧!分享我剥出完整生栗仁的小窍门给你:【步骤图传不上来,发愁】哪里出了问题?用料板栗500克清水2000克生板栗剥皮小技巧,各个光溜又完整!的做法生栗子...
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好吃又完整保留营养的水煮蛋精髓在这里做法 步骤 图解
09-08最近在减肥,天天都要吃水煮蛋,水煮蛋煮不好就很难吃,最近已经掌握到了水煮蛋的精髓用料鸡蛋2个好吃又完整保留营养的水煮蛋精髓在这里的做法冷水下蛋,大火将水烧开,然后转小火2分钟,再关火用水的余温焖3分钟,这样子煮出来的...
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一辈子没有真正学会煲鸡蛋是不完整的好吃的烹饪方法 一辈子没有真正学会煲鸡蛋是不完整的的地道做法和步骤
01-21没有被爱,就自己爱爱自己,飒!用料鸡蛋2个红糖丁点姜随意一辈子没有真正学会煲鸡蛋是不完整的的做法可爱的家伙!我用这种电热锅方便,缺点是会粘底,选择火锅健,大热滚糖水后,调为保温🔥,水还在冒一丝丝小泡泡,打2个鸡蛋,最好一公一...
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