懒人版超简单鲜肉月饼做法 步骤 图解
一直喜欢鲜肉月饼,但是酥皮神马的,做起来真心麻烦(。-_-。)直到我受资深肉包子启发,搞出来这个方子(≧∇≦)进烤箱前只要半个小时哦!临时想搞一个来吃也没问题哦!感谢包子君o(^_^)o用料思念飞饼3片肉末120克辣味金针菇两小包盐若...[查看更多]
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美味的懒人版绿豆冰棒做法,大厨教你技巧11-26T
棉花糖版的蔓越莓牛轧糖 (1)做法 步骤 图解05-23T
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤01-13T
美味的酸奶机发海参做法,大厨教你技巧06-28
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美味的蔓越梅蓝莓饼干做法,大厨教你技巧
08-23蔓越梅蓝莓饼干用料鸡蛋2面粉150g糖粉60g黄油60g蔓越梅30g蓝莓30g蔓越梅蓝莓饼干的做法黄油软化称重称重称重打发黄油称重放鸡蛋打发打发到可以起泡放蔓越梅放过塞面粉放蓝莓干搅拌搅拌均匀装模具冷冻1小时以上切块放...
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蔓越梅饼干(修改君之)做法 步骤 图解
10-29烤箱中层,上下火,165°C,约20分钟,至表面微金黄色用料低筋面粉115g全蛋液1大勺(15ml)黄油75g糖粉50g蔓越梅干35g蔓越梅饼干(修改君之)的做法黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀。倒入蔓越梅干...
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美味的蔓越梅葡萄干饼干做法,大厨教你技巧
08-03用料低筋面粉115g黄油75g糖粉60g蔓越梅/葡萄干35g鸡蛋液15ML蔓越梅葡萄干饼干的做法黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发加入鸡蛋液,搅拌均匀倒入蔓越莓干、葡萄干(如果蔓越梅干的个头比较大,需要先切碎)搅拌均匀倒入...
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美味的蔓越梅面包棒做法,大厨教你技巧
09-13用料高筋面粉200g奶粉8g酵母4g鸡蛋1个盐2g细砂糖20g黄油15g蔓越梅干60g蔓越梅面包棒的做法将除了黄油以外所有的材料放进面包机里,按和面程序,20分钟后加入黄油和面结束后按面包机的发酵功能,我等不住时间,用面包机发酵了...
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美味的蔓越梅优格戚风做法,大厨教你技巧
01-12用料原味优格80g低筋粉少许蔓越梅60g蛋黄60g砂糖125g色拉油35g柠檬汁1t蛋白130g砂糖255g蔓越梅优格戚风的做法蛋黄+砂糖+植物油拌匀加入柠檬汁和优格低筋粉过筛,筛入蛋黄糊,拌匀蛋白打至鱼眼泡,加入1/2砂糖。打至蓬发+1/...
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绿豆糕(蔓越梅,芝麻流沙夹馅)做法 步骤 图解
07-05用料脱皮绿豆500g淡奶油100ml黄油100g糖150蔓越梅若干流沙芝麻若干(家里正好有南顺的赠品)绿豆糕(蔓越梅,芝麻流沙夹馅)的做法泡绿豆。临时起意,只泡了三个多小时。水大概放了绿豆一半的高度。高压锅直接煮半小时。煮熟过筛...
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蔓越梅饼干(超级好吃,不太甜黄油味道不是很重)做法 步骤 图解
07-31用料鸡蛋液30毫升低粉190克奶粉40克黄油130克糖粉90克蔓越梅干根据自己口味,随意蔓越梅饼干(超级好吃,不太甜黄油味道不是很重)的做法黄油软化,不用打发加入糖粉,拌匀加入蛋液,充分搅拌融合加入蔓越梅干,奶粉,低粉,拌至没有干粉...
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美味的蔓越梅雪梨糕做法,大厨教你技巧
03-24在烘培微信里看到这个蔓越梅糕,没忍住,动手才是硬道理!用料牛奶350g糖50g玉米淀粉70g蔓越梅干15g雪梨20g椰蓉适量蔓越梅雪梨糕的做法准备好食材,梨肉和蔓越莓分别切成小块;除了椰蓉外的所有原料全部放在一起搅拌均匀,中小火...
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蔓越梅曲奇配方而来的-葱油饼干做法 步骤 图解
09-10家里人喜欢咸味的口感,于是将蔓越梅饼干的方子进行了调整,烤出了这么一款咸香的味道。用料黄油85g玉米油(食用油)40g盐4g糖40g牛奶50ml葱60g(可调整)蔓越梅曲奇配方而来的-葱油饼干的做法将葱切小颗(去葱白),备用。将黄油室温...
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蔓越梅「小饼干」新年伊始 送给麻麻的甜蜜礼物做法 步骤 图解
10-312015思思准备好加入下厨房开始家中美食之旅用料低粉170g黄油60g淡奶油15g糖40g全蛋液半个蔓越梅80g蔓越梅【小饼干】新年伊始送给麻麻的甜蜜礼物的做法将所有用到的东东全部称好黄油融化方法1:恒温融化需要一些时间方...
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美味的蔓越梅燕麦吐司做法,大厨教你技巧
11-16屋诺21公分小长条两条。用料金像面包粉300克即食燕麦53克自制无糖酸奶55克细砂糖20克盐3克奶粉19克鸡蛋一个59克淡奶油55克水70克黄油23克干酵母3克蔓越梅燕麦吐司的做法除蔓越梅,黄油和酵母外所有面团材料放入面包机,...
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美味的蔓越梅核桃软欧包做法,大厨教你技巧
11-02一直很喜欢原麦山丘家的面包,于是开始研究软欧包。软欧包健康少油、低糖,麦香味十足,口感外硬里软,适合作早餐。甜面包吃时间长了就腻了,高油高糖的,也不利于健康。这款面包由于采用了中种法,极大的降低了面包老化的速度,两三...
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美味的蔓越梅慕斯蛋糕做法,大厨教你技巧
07-27用料六寸戚风蛋糕坯一个淡奶油220细纱糖40g蔓越梅随意(多加点味道浓些少了没味道)吉利丁片8g奥利奥饼干碎适量蔓越梅慕斯蛋糕的做法戚风蛋糕坯切成两片,较小的一片放在六寸蛋糕模具底部。吉利丁片冷水泡软,沥水放微波炉叮...
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美味的蔓越梅饼干🍪🍇做法,大厨教你技巧
08-20上次买的蔓越梅吃完了,就用葡萄干代替@_@用料鸡蛋半个低粉180葡萄干35g黄油105g细砂糖60g蔓越梅饼干🍪🍇的做法如图,黄油软化加白砂糖。我是温水软化的。由于着急要做,应该影响不大吧,有点担心,第一次做啊黄油打好,成淡黄色...
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玫瑰蔓越梅曲奇饼干做法 步骤 图解
08-17起了个很浪漫的名字,哈哈,用的是天然色素红曲粉,健康美味!用料低筋面粉135g无盐黄油130g糖粉25g白砂糖25g红曲粉约3g,适量就行盐1g蛋白30g蔓越梅干适量玫瑰蔓越梅曲奇饼干的做法准备好材料。黄油切成小块,软化后加入糖粉,白...
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酸奶蔓越梅纸杯蛋糕做法 步骤 图解
09-05这款纸杯蛋糕加了酸奶和蔓越莓,好吃的停不下来,我家小公主的最爱,一口气能吃四五个!用料鸡蛋6只白砂糖(60g蛋白,20g蛋黄)80g酸奶120g低粉135g色拉油75g柠檬汁几滴蔓越梅约40g酸奶蔓越梅纸杯蛋糕的做法首先分离好蛋白和蛋黄,蔓...
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美味的蔓越梅麻薯欧包做法,大厨教你技巧
07-03用料高筋粉300克牛奶150克白砂糖30克黄油15克蔓越梅若干若干糯米粉适量(麻薯)玉米淀粉适量(麻薯)白砂糖适量(麻薯)酵母4克葡萄干若干坚果碎若干蔓越梅麻薯欧包的做法除麻薯外,把高筋粉白砂糖酵母这些混合揉成面团,黄油融化后...
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蔓越梅cookies做法 步骤 图解
08-12超简单real易上手!!总结起来就是材料依次搅拌均匀!!然后放进冰箱冷冻一小时左右!切片!开烤!用料黄油150g鸡蛋(打成蛋液)一只低粉230g糖粉120g蔓越梅干(切碎)60g蔓越梅cookies的做法融化黄油,室温软化为宜。加入糖粉搅拌均匀。加入...
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入口即化蔓越梅曲奇做法 步骤 图解
10-25在下厨房里试过很多个配方的蔓越梅曲奇,可是都很硬,没有酥松的感觉,于是就自己尝试了………用料黄油200g糖粉100g鸡蛋1个蔓越莓干50g玉米淀粉40g低筋面粉260g入口即化蔓越梅曲奇的做法软化黄油,加糖粉打发。加入鸡蛋,搅打...
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美味的蔓越梅豆渣贝果做法,大厨教你技巧
10-20我已经不知道老妈吵着要吃贝果多少次了今天打豆浆的豆渣剩的蛮多就用剩下的豆渣再做了这款蔓越梅豆渣贝果用料高粉250克豆渣75克豆浆110克酵母3克盐3克白砂糖10克蔓越梅40克蔓越梅豆渣贝果的做法我的豆渣是这种状态哦...
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蔓越梅椰蓉牛奶小方做法 步骤 图解
06-13想做牛奶小方,可家里没牛奶沒淡奶,甚至玉米淀粉都不够,怎么破?且看一一用料开水500g炼奶100g糖20g蔓越梅干20g(剁碎)椰蓉适量玉米淀粉50g木薯淀粉30g蔓越梅椰蓉牛奶小方的做法准备材料,容器底铺一层椰蓉,四壁刷薄油防粘(感...
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四味土司(抹茶可可蔓越梅和原味)(2个450g土司)做法 步骤 图解
08-15能同时吃到好看又好吃的四种口味的吐司,是一件多开心的事情吧。方子来自范美~改良版本。用料高粉460g低粉100g白砂糖50g干酵母7.5g蛋液60g水/牛奶240g左右黄油40g其他:抹茶粉4g可可粉4g蔓越梅干60g四味土司(抹茶可可蔓越梅...
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蔓越梅蛋糕食谱做法大全,超简单的蔓越梅蛋糕做法步骤
12-24用烤箱做的蔓越梅蛋糕用料低粉蔓越梅糖鸡蛋蔓越梅蛋糕的做法分蛋法打蛋白加糖和蛋黄搅拌筛入低粉混合上述原料,加入蔓越梅进烤箱,150,40分钟...
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蔓越梅土司面包/土司面包做法 步骤 图解
07-15做了很多次,稍微改了一下方子,记录一下,以后直接照着做呵呵用料面包粉120g全麦面包粉150g蛋糕粉30g牛奶150g酵母5g糖40g盐4g鸡蛋一个玉米油15g蔓越梅土司面包/土司面包的做法将材料全部放入面包机(先放鸡蛋,牛奶,油等),启动发...
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美味的蔓越梅苹果面包做法,大厨教你技巧
07-30苹果消费方子😝用料⭐️高粉250g⭐️黄油15g⭐️糖10g⭐️盐2g⭐️牛奶190ml蔓越梅40g酵母3g苹果1个柠檬汁10g糖(煮苹果用)20g鸡蛋液一大勺粗盐一勺蔓越梅苹果面包的做法把⭐️的材料放面包机里,干酵母和蔓越梅放自动投入口,一次发酵...
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