美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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美味的简单砂锅芋头鸡翅做法,大厨教你技巧
12-24调料简单,易做。用料鸡翅15个香芋1个盐焗鸡粉15g姜3片蒜头1个料酒2勺简单砂锅芋头鸡翅的做法鸡翅和盐焗鸡粉搅拌均匀,腌制两个小时以上砂锅放油,油热放姜蒜,先一个个鸡翅摆在砂锅底,砂锅底整齐摆满后再将芋头摆在鸡翅上,一...
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美味的砂锅煲虫草花鸡汤做法,大厨教你技巧
02-05虫草花鸡汤是一个温补的高汤,适合长期食用,不定期熬制,今天也传上来嘚瑟😆用料三黄鸡半只(或1斤左右的鸡块)鲜虫草花100克枸杞10粒左右红枣3颗姜五片葱1根砂锅煲虫草花鸡汤的做法鲜虫草花清洗干净洗干净的三黄鸡凉水下锅,同...
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美味的砂锅蒜蓉扇贝虾🦐做法,大厨教你技巧
02-01聚餐少不了的一道菜,大人小孩都爱吃😍用料扇贝4只蒜2瓣粉丝1把虾15只小葱1根砂锅蒜蓉扇贝虾🦐的做法加热砂锅,放花生油两勺,蒜头虾头一起煎出香味往砂锅中加入一碗半热水,注意是热水。煮两分钟后记得将虾头和蒜头捞走哦!提...
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美味的白菜豆腐香肠砂锅做法,大厨教你技巧
02-02配菜可以自己看着调整。用料白菜10片豆腐1块葱姜蒜适量调料图二白菜豆腐香肠砂锅的做法爆香葱姜蒜。加入切好的白菜,香肠,胡萝卜和炸好的豆腐干。加入一勺白糖,两勺鸡精。两勺生抽,两勺蚝油。上盖,加入水,大火炖煮20分钟,撒...
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砂锅花甲螺食谱做法大全,超简单的砂锅花甲螺做法步骤
03-13误打误撞,做出了一个家人非常称赞的美味佳肴分享一个花甲螺的新做法,味道很鲜,太鲜了!吃的就是这个原汁原味。调料的量是用喝汤的汤匙量的用料花甲螺500克粉丝1把姜片10片左右葱花,蒜蓉适量酱油1勺蚝油1勺白糖半勺花生油适...
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砂锅焗豆角(素食版)做法 步骤 图解
01-22保持了豆角的原色~原汁~原味,少油低脂,口感非常好,色香味俱全,而且用料少,操作方法简单,也适合新手小白试试☺;过年值得为家人和朋友露一手的好菜👍大厨私房菜~如此美味的素食版豆角,是人生第一次吃到😋用料姜片4片蒜块和蒜末各...
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潮汕砂锅粥(虾版)做法 步骤 图解
03-26出门在外就想吃点家乡味道,前两天在朋友那里买了自家手制的冬菜,大周末的不用它煮点虾粥,简直对不起自己!赶紧打电话回家请教老妈,再上下厨房参考了下其他童鞋的做法,当当当当!连备料40分钟就能出锅,要是偷懒还能用高压锅或电...
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腊排砂锅食谱做法大全,超简单的腊排砂锅做法步骤
12-22用料腊排250g菜籽油25克土豆3个葱1根姜19片小米辣3只盐1小勺鸡精2勺味精2勺腊排砂锅的做法腊排漂水后焯水冲干净血沫、入高压锅备孕准备两个八角两个桂皮、烧水烧开填入高压锅上汽压制20分钟冲冷水冲开起锅烧油下葱丁...
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美味的牛肚白萝卜砂锅🍲做法,大厨教你技巧
01-29用料熟牛肚250克白萝卜1小根牛油火锅底料一点点郫县豆瓣酱一点点豆瓣酱一点点姜2片蒜2瓣料酒1勺盐5克生抽1~2勺冰糖2小块蚝油1~2勺高汤块适量碗香料油适量牛肚白萝卜砂锅🍲的做法准备食材,网购熟牛肚切小条,白萝卜滚刀块...
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美味的鲜鲜砂锅米线做法,大厨教你技巧
03-24简单,美味用料米线150番茄100虾饺50牛肉丸50豌豆尖50麻油10鲜鲜砂锅米线的做法砂锅加半锅清水,放入番茄,煮开后加入虾饺、牛肉丸等,煮到8分熟加入提前用水泡过的米线,熟2分钟后加入豌豆尖最后加入小磨麻油、盐等调料(根据个...
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砂锅焖猪脚食谱做法大全,超简单的砂锅焖猪脚做法步骤
01-27用料猪蹄半只香叶适量桂皮适量冰糖两块老抽适量生抽适量盐适量姜五片八角两个干辣椒2个蒜2瓣花椒适量砂锅焖猪脚的做法准备👆材料猪蹄焯水洗净备用热锅冷油放冰糖炒出糖色后放猪蹄翻炒,猪蹄上色后放入图一的香料,炒出香...
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简单易上手,砂锅鲈鱼、黑虎虾双拼做法 步骤 图解
12-29用料虾半斤鲈鱼1条料酒勺黑胡椒勺盐克生抽蚝油简单易上手,砂锅鲈鱼、黑虎虾双拼的做法活虾洗净,去虾线,加少量盐,老酒腌制活鲈鱼洗净切断,加生抽、蚝油、黑胡椒拌匀腌制十分钟左右后,加花生油和生粉拌匀,继续腌制二十分钟。...
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零操作美味——砂锅红酒炖牛肉做法 步骤 图解
03-22没有高大上的铸铁锅?不用怕!超市里一个几十块的砂锅拯救你!红酒炖牛肉压根不用先炒再炖还进烤箱的那么麻烦,一口旧砂锅,几勺酱油半瓶酒,葱姜摆足了就等着香味弥漫在厨房吧~用料肥牛肉500g小葱三四根姜几块冰糖两把白砂糖适量...
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牛滑菌菇砂锅--一人食做法 步骤 图解
03-22很健康,无油,仙味十足……牛肉滑很劲道,但有恨嫩。一个人美好的晚餐用料牛肉滑(澳门豆捞)万能的淘宝金针菇鲜香菇小白菇小花菇浓汤宝有咸味,口淡可不放盐盐适量白胡椒粉少许芥蓝随意(家里只有芥蓝)牛滑菌菇砂锅--一人食的做法...
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砂锅鲍鱼鸡食谱做法大全,超简单的砂锅鲍鱼鸡做法步骤
12-20砂锅鲍鱼鸡主料 半只(约800克) 、鲍鱼6只 辅料 油10克、生粉5克 调料 姜片10片、干葱50克、蒜50克、生抽10克、盐少许、蚝油20克、花雕酒适量 做法:1.将鸡肉斩件,鲍鱼清洗干净,用盐、蚝油、生粉调味约20分钟。 ...
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超烂!砂锅(什么锅都行😁)炖鸡,老少喝鸡汤做法 步骤 图解
01-26用料土鸡1只姜片,葱段适量盐适量料酒适量配料包各种菌类料包香叶,花椒适量(不要太多否则会盖住原鸡汤)超烂!砂锅(什么锅都行😁)炖鸡,老少喝鸡汤的做法把鸡剁成块,我这里用的是公鸡(我家人口少一只鸡一顿吃不了,我炖了半只)准备配...
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「春笋咸肉豆腐砂锅」好吃的烹饪方法 「春笋咸肉豆腐砂锅」的地道做法和步骤
12-28🌸本来在整个春笋季的时候发布,结果一咋眼春天都快过去了,果然春天很短暂。⭐️春笋+咸肉除了腌笃鲜外,还可以做成这个“春笋咸肉豆腐砂锅”,少了点鲜,却味型更丰富。用料金字淡咸肉100g春笋1根老豆腐1块蒜叶3根海米(小虾干)1...
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美味的极简版砂锅鸡做法,大厨教你技巧
03-20用料土鸡1只蒜姜一碗酱油三勺盐两勺小红辣椒三颗极简版砂锅鸡的做法将砂锅烧热5分钟,加入少许油放入小红辣椒、蒜、姜爆香将用盐腌过的土鸡倒入,搅拌不停地闷,然后搅拌,再闷,大约10分钟后,根据味道加入适当酱油闷与搅拌15分...
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美味的咸猪骨萝卜砂锅汤做法,大厨教你技巧
02-16降火汤用料猪胫骨适量腌制:盐+姜丝+胡椒粉2勺+适量+少许白萝卜1根开水1锅姜片+陈皮+蜜枣适量+1小块+2个咸猪骨萝卜砂锅汤的做法准备食材1:猪胫肉质比较嫩,砍块(大小自定)冲洗几遍去血水,2:沥干下水份,3:进行腌制:骨头碗里加...
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砂锅冬菜粉丝浸鲈鱼好吃的烹饪方法 砂锅冬菜粉丝浸鲈鱼的地道做法和步骤
02-08太阳上班的日子,天气暖洋洋的,人也积极钻进厨房。鱼浸熟到刚刚好,一点白胡椒粉,两滴香油,一点芫荽,搭配冬菜的咸香,十分滋味。用料鲈鱼1条冬菜10克葱1根姜(切丝)5片粉丝1把香菜2根砂锅冬菜粉丝浸鲈鱼的做法材料如上鱼横切成一...
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媲美千岛湖之鱼头砂锅做法 步骤 图解
12-22放在江南也是家常菜色,基本食材花鲢鱼头和嫩豆腐,即可拥有的河鲜美味。用料花鲢鱼头1个嫩豆腐1盒嫩鱼圆若干姜片葱根胡椒粉克料酒勺盐糖媲美千岛湖之鱼头砂锅的做法买的是美团买菜的新鲜花鲢鱼头,已剖开,再一剪为二。洗净...
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豆腐蛋饺白菜砂锅煲做法 步骤 图解
01-23用料豆腐1块大白菜1棵蛋饺10个生抽1勺菜籽油1勺葱若干根豆腐蛋饺白菜砂锅煲的做法白菜洗净白菜洗净菜杆菜叶分开摆放。油锅烧热,加入菜籽油炼熟,先炒白菜杆。再加入白菜叶,大伙翻炒。煎好豆腐,放入砂锅。做好蛋饺,放入砂锅...
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爱了爱了砂锅乱炖好吃的烹饪方法 爱了爱了砂锅乱炖的地道做法和步骤
12-31...
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砂锅煲仔饭-腊肠咸鸭蛋青菜版好吃的烹饪方法 砂锅煲仔饭-腊肠咸鸭蛋青菜版的地道做法和步骤
01-25用料咸鸭蛋0.5个大米0.5杯腊肠10cm长上海青2颗小葱花一些鲍汁1勺寿司醋1勺生抽2勺水2勺砂锅1个烫食材的锅1个砂锅煲仔饭-腊肠咸鸭蛋青菜版的做法洗米泡米1小时小葱切碎备用,关键:要切小,碎,均匀。上海青洗净,对半切开。关...
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冬天必吃砂锅焖菜~酱香羊肉煲做法 步骤 图解
01-22降温了,吃羊肉暖身子。从古至今,从南到北,羊肉的做法很多,在广东,最流行的必是羊肉煲了,羊肉大大块,配上竹芋,马蹄,萝卜,腐竹,甘蔗,可一款或多款,用酱焖之,酱香浓郁,肉块软糯,齿颊留香,汁水拌饭,更是一绝。用料带皮羊腩800克竹芋3个马蹄...
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