美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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水光肌牛奶紫薯双色馒头(压面机版)做法 步骤 图解
01-23用压面机压出来的面比以前手工擀出来的优秀太多了,做出来的双色馒头水光肌光可鉴人,组织细腻,无粗大气孔,可以撕着吃。爸爸之前买过这种馒头并拍照给我看让我学习。我说那不是小意思么?出炉时拍给他看是不是这种,他说是,流口...
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美味的青豆炒双色豆腐做法,大厨教你技巧
03-24豆类制品营养丰富无需多言,春天多吃豆类,既增加营养又不增重,品尝美味也可保持身材,何乐而不为之。用料鸭血1盒韧豆腐半盒青豆适量葱适量生抽适量蚝油适量油适量淀粉适量干辣椒(可选)两根青豆炒双色豆腐的做法干辣椒,青豆清...
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美味的抹茶双色曲奇做法,大厨教你技巧
12-29用料黄油150克糖粉120克鸡蛋50克低筋面粉260克抹茶粉10克抹茶双色曲奇的做法软化的黄油,糖粉放入盆中。电动打蛋器搅打至发白。加入蛋液搅匀。加入面粉揉成团。取一半加入抹茶粉揉匀。抹茶粉。双色面团。分别擀减厚度...
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(转载)烤起司青白双色椰菜做法 步骤 图解
02-16来自纬来日本日综-速水茂虎道帅主厨用料青花椰菜白花椰菜等如下(转载)烤起司青白双色椰菜的做法橄榄油,青白花椰摘小块,洋葱碎,拍蒜后一切和鳀鱼切碎,盐胡椒奶油,帕玛森芝士,披萨芝士出锅撒香芹...
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双色剁椒鱼头「4月北鼎电磁炉食谱」做法 步骤 图解
02-194月美食日记打卡开始啦,打卡拿好礼!有【1200ml凉水壶、清洁套刷、快乐酸果茶】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@磕马路牙子上会卡秃噜皮用料鲢鱼鱼头750g红剁椒100g绿剁椒100g蒜蓉100g调料料酒3勺食用油5勺生抽2勺蚝...
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时令系列之双色绿豆汤做法 步骤 图解
12-31夏天到啦!!!!热!!!防暑利器~绿豆汤。外面买的都是绿的,这次我也实验一下!常量:使用高压锅,时间一致,绿豆原料一致。变量:纯净水和家用水。结论:纯净水是影响绿色的主要原因。用料绿豆一碗水约2L砂糖适量时令系列之双色绿豆汤的做法绿...
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双色肉皮冻食谱做法大全,超简单的双色肉皮冻做法步骤
01-16用料生猪肉皮水醋白糖生抽辣椒油蒜蓉双色肉皮冻的做法先将肉皮用清水浸泡二小时以上锅里添水放入肉皮,从开锅算起,煮10分钟捞出肉皮放到温水里洗一下,再放到案板上把肉皮上的油刮掉再用温水洗净,锅里添水烧热了,把肉皮放进...
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美味的桂花太极双色泥做法,大厨教你技巧
01-14用料青豆玉米桂花蜜牛奶桂花太极双色泥的做法将青豆剥壳留豆豆玉米划切下玉米粒把洗过后的青豆玉米粒,分别倒入开水锅里煮开熟后捞出将煮熟的青豆玉米粒分别倒入飞利浦搅拌机里,加适量纯净水,搅打成豆泥和玉米泥然后...
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椒盐双色螳螂卷好吃的烹饪方法 椒盐双色螳螂卷的地道做法和步骤
02-06这个双色椒盐卷,很适合面食新手搞一搞。我用了普通面粉和自己磨的黑米粉来做,随便凹了个造型后孩子们就很喜欢吃了。看它尖嘴猴腮的,就叫它螳螂卷好了,里面配的是椒盐味的,你也可以做成奶香味或者葱油火腿味等等,更可以再加...
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抹茶脑袋🍵软fufu日式抹茶红豆双色吐司🍞做法 步骤 图解
02-08抹茶脑袋一定要安排!烫种法软fufu高颜值双色吐司!抹茶与蜜豆真的是天生一对,配方在这,赶紧来pick用料烫种:高筋粉30g沸水30克主面团:高筋面粉230克牛奶105克盐3克黄油30克淡奶油50克炼乳15克鲜酵母7.5g白砂糖40克抹茶4.5克...
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美味的简易双色蛋卷做法,大厨教你技巧
12-24用料牛奶65克油40克低筋面粉65克糖30克水15克可可8克鸡蛋5个简易双色蛋卷的做法1.混合牛奶和油,用搅拌棒搅匀。2.过筛低筋面粉,继续搅匀。3.将蛋黄全部加入搅好的面糊中。4.将蛋白中加几滴白醋,也可不加,用电动搅拌机搅拌...
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小米双色慕斯(草莓树莓芝士夹心慕斯)做法 步骤 图解
03-24用料戚风蛋糕胚6寸蛋黄3个幼砂糖10g香草油25g牛奶(可等量换果汁)25g低粉50g粟fen5g蛋白3个幼砂糖20g柠檬汁数滴盐一小撮双莓果酱草莓100g树莓100g柠檬汁15g粉色双莓糊双莓果酱100g牛奶(养乐多)25g淡奶油100g糖粉10g吉利丁...
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美味的双色生菜蛋卷做法,大厨教你技巧
02-10生菜消耗大法,减脂好吃用料鸡蛋2个生菜5-6片油少许双色生菜蛋卷的做法蛋清蛋黄分离生菜切碎倒入蛋清中搅拌均匀锅中喷油,倒入生菜蛋清液,凝固后卷起来,再倒入蛋黄液,再卷起来。切块淋点酱汁更好吃。...
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新年红丝绒双色旋转吐司做法 步骤 图解
01-22用料高筋面粉360克水180克蜂蜜15克炼乳15克鲜酵母6克天然酵母(弃种)90克粉盐5克油脂黄油椰子油猪油各10克一共30克一半面团加粉调和红曲粉7.5克可可粉5克新年红丝绒双色旋转吐司的做法揉面团~一发完成后两个面团擀开叠起...
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美味的双色水果小汤圆做法,大厨教你技巧
01-14自古以来,人们都这样说:“早餐的水果等于金,晚餐的水果等于铅。”因为多数人认为早餐时吃水果最好。其实,这种说法也适合于餐食,并不一定只限于水果。一个人熬到了深夜迟迟未睡的话,身体自然而然的会要求休息,为了再支撑一些...
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双色蛋黄泥食谱做法大全,超简单的双色蛋黄泥做法步骤
01-12蛋黄泥是4-6个月宝宝的首选辅食。书上说:“蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪,它还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等,并且含有优...
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双色戚风(原味戚风)做法 步骤 图解
02-12吃多了原味,换个口味哄孩子开心开心。用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶60克低筋面粉70~80克可可粉8克开水16克(调可可粉用的)柠檬汁几滴细砂糖60克双色戚风(原味戚风)的做法~~先把可可粉调成可可酱备用,蛋白蛋黄分离,蛋白的容器要无水...
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南瓜双色卷--换个好看的方式吃馒头做法 步骤 图解
02-20馒头是我家餐桌上的常客清粥小菜再配二个手工馒头才叫完美一成不变的做法难免让人觉得食欲全无,有点乏味生活需要仪式感,食物也要不断创新动点心思换换花样增加营养的同时也丰富口感今天的南瓜双色卷用了牛奶和南瓜揉好...
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美味的双色健康三明治做法,大厨教你技巧
12-29用料高筋面粉1000克鲜酵母12克盐15克水650克黄油30克南瓜粉20克南瓜泥50克紫薯粉20个紫薯泥50克双色健康三明治的做法完全扩展一半面团加南瓜粉、南瓜泥另一半加紫薯粉、紫薯泥面温24度,冰箱3度隔夜冷藏各分割80克/个...
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花生酱双色造型花卷做法 步骤 图解
03-11春天来了,让我们用四季宝花生酱来做一款属于春天的卷卷吧!用料中筋面粉220克酵母粉2克细砂糖克2菠菜汁65克水55克四季宝花生酱适量红曲米粉适量南瓜粉适量竹炭粉适量花生酱双色造型花卷的做法先上一张食材图接下来我们...
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美味的双色绣球丸子做法,大厨教你技巧
01-13用料红青椒半个猪瘦肉末100克小白菜叶10克鸡蛋2个酱油盐料酒葱花水淀粉双色绣球丸子的做法将猪肉馅加酱油﹑盐﹑料酒﹑葱花各适量拌匀,腌渍几分钟鸡蛋打碗中,把鸡蛋液打散电饼铛上放少许油,倒入搅拌好的鸡蛋液,摊成蛋皮即可红辣...
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美味的双色棋格奶油蛋糕做法,大厨教你技巧
01-1824步玩转棋格---做“棋格”的过程,和小时候搭积木盖房子很像很像,不同的是,我们手里的蛋糕比积木要更难对付了,一不小心,切歪了或者没对齐,可就不规整漂亮了。盖房子得要水泥,棋格蛋糕里的“水泥”,就是奶油霜。参见:上一篇更...
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双色蛋糕怎么烹饪才好吃,好吃的双色蛋糕做法
02-25用料蛋黄部分蛋黄7个玉米油45克牛奶100克低筋面粉100克玉米淀粉25克糖粉45克可可粉10克热水20克蛋白部分蛋白7个白醋或者柠檬汁6滴左右糖粉55克双色蛋糕的做法用20克热水化开10克可可粉搅拌无颗粒待用牛奶+油搅拌均匀...
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直接法双色日式生吐司🍞软到下腰做法 步骤 图解
01-03高水量拼色软妹子新开一袋日期新鲜的凯萨琳,我的快乐回来了!加完黄油感觉还可以加水,补了150g后加水出炉后感觉蛮好吃,先记录一下第一次写菜谱,打面时间记不清了,过程图也没拍全下次做再来改进和记录具体时间厨师机:海氏M6烤...
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美味的荷式双色饼干做法,大厨教你技巧
01-12用料1(油酥面团)低粉300克黄油150克泡打粉3克糖粉140克全蛋1个用料2(可可油酥面团)低粉300克可可粉50克黄油150克泡打粉3克糖粉100克全蛋1个蛋黄半个荷式双色饼干的做法1黄油用软化后用手拌成泥,加入过筛的粉类搓成散...
- 1简单三步,重庆人教你做粽叶糯米蒸排骨(麻辣版)做法 步骤 图解
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