好吃到舔手指的蒜香鸡翅‼️做法 步骤 图解
爱吃鸡翅的姐妹👭一定要试试这样做,比可乐鸡翅好吃太多了,老人小孩都爱吃,一起试试吧用料鸡翅10个生抽2勺料酒1勺老抽半勺盐1勺胡椒粉10克蚝油1勺蒜6瓣食用油30克青椒4个小米辣3个青蒜苗2根姜2片好吃到舔手指的蒜香鸡翅...[查看更多]
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治愈吃渣孩子的空气炸锅烤鱼做法 步骤 图解12-30T
美味的一锅端无水咖喱做法,大厨教你技巧02-19T
海鲜塔吉锅食谱做法大全,超简单的海鲜塔吉锅做法步骤05-23T
美味的法式香缇泡芙做法,大厨教你技巧03-09
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18m+炸藕盒,年节硬菜!做法 步骤 图解
01-30过年期间除了有各种各样的小零食之外,有几样必备菜也是餐桌上的年味,端上了桌就有了年味儿。要是哪次过年期间没有吃到,就会觉得少了点什么。那么多的年节菜中,我最喜欢的就是炸藕盒,酥脆的外皮包裹着脆爽的莲藕,里面还夹着...
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招待客人硬菜:豆豉焗鳗鱼做法 步骤 图解
06-26小时候家里每当有客人来,老爸总爱做这道菜,做好端上桌的时候,总能赢得赞许一片。我们小孩子也很喜欢吃,刺不多、又好吃下饭。平时总舍不得买来吃,于是我们总盼着:什么时候家里来客人啊?😄因为爱吃,从小在旁边看着老爸做菜的我...
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家宴硬菜:私房南乳猪手做法 步骤 图解
03-20南乳猪手属粤菜系,是一道需要耐心的功夫菜。心急的人吃不了热豆腐,心急的人也炖不成一锅好猪手。猪手要烧至糯软而略带筋道,火候不到则难嚼,火候过头又形散而烂。佐味要用南乳和冰糖,前前后后花费将近两个半钟头,炖好的猪手...
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🔥必学硬菜|〖什锦大黄鱼〗,㊗年年有余~好吃的烹饪方法 🔥必学硬菜|〖什锦大黄鱼〗,㊗年年有余~的地道做法和步骤
09-05回首2020年,室长不得不感慨一下时间过得真快,马上就要过年了。🙊最近开始就陆续有吃粉问我要各种硬菜的教程了,想趁着年前赶紧提升自己的厨艺,到时候称霸朋友圈~🙈🙈🙈咱们今天学做一道〖什锦大黄鱼〗,成品颜色红艳,酱香浓...
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炕锅羊肉|超级好吃的过年硬菜,麻辣鲜香十足做法 步骤 图解
10-05热气腾腾,超级好吃的过年硬菜,麻辣鲜香十足😋用料羊肉1~2斤圆青椒1~2个圆红椒1~2个土豆3到5个洋葱1个拉面条子100~200g葱适量姜适量蒜适量白芝麻适量食用油适量盐适量酱油适量老抽适量孜然粉适量白胡椒粉适量辣椒粉适量...
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春节家宴喜庆硬菜系列--烤全鸡做法 步骤 图解
08-28春节家宴喜庆硬菜系列--烤全鸡在广东春节的餐桌上,除了要有一条大鱼外,还必须要有一只鸡,寓意“大吉大利”,鸡的做法非常多,大部分以炖、白切、炒、蒸等家常做法为主,这次推荐的是空气炸锅版烤全鸡,香喷十足的整鸡,外焦里嫩的...
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夏天硬菜凉拌拍黄瓜做法 步骤 图解
03-16拍黄瓜又脆又新鲜口感又好简单易做,每人都爱吃。用料黄瓜1根醋10克盐2克酱油5克食用油适量蒜2瓣夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法准备黄瓜1跟削皮用刀拍扁,切小块。蒜头剁碎(喜欢吃香菜,辣椒,葱)这些的都可以放倒入所有调料搅拌...
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本帮菜硬菜墨鱼大烤(墨鱼烧肉烧蛋)做法 步骤 图解
07-30墨鱼大烤是经典的本帮菜,加上红烧肉和鸡蛋,是小时候逢年过节最期盼的美味之一。外红内白肉质鲜香的墨鱼、油而不腻咸甜可口的红烧肉、质地Q弹富有嚼劲的蛋白(个人认为墨鱼大烤中的鸡蛋吸收了所有酱汁的精华,好吃程度甚至...
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Greek Papoutsakia希腊经典“硬菜”之鞋形茄子盏好吃的烹饪方法 Greek Papoutsakia希腊经典“硬菜”之鞋形茄子盏的地道做法和步骤
07-28这道我们想介绍给大家的特别菜肴名为“Papoutsakia"--鞋型茄子盏。说它特别的原因是因为这道菜做法比较复杂耗时,但是当然了繁复的口感和精致的卖相也是这道菜能成为希腊家庭聚餐里的经典”硬菜“之一的原因。希腊语里...
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过年快手硬菜-不用烧的家常鱼香豆瓣鱼好吃的烹饪方法 过年快手硬菜-不用烧的家常鱼香豆瓣鱼的地道做法和步骤
10-12用料豆瓣酱2勺小葱5根蒜末2勺老抽酱油1大勺糖1大勺醋1大勺半泡姜2块泡椒5个草鱼1.5-2斤/条大葱1根料酒适量过年快手硬菜-不用烧的家常鱼香豆瓣鱼的做法材料鱼身切口方便入味切口放入姜片肚子内放入大葱去腥再淋上料酒...
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祖传硬菜!回锅肉!做法 步骤 图解
07-04超好吃的下饭菜!这三伏天儿,吃着回锅肉,就着米饭,专治没胃口!这道菜是在重庆的姥爷那儿学来的,因为没有泡椒和重庆的咸菜,算是改良版吧!老规矩:所有图片不加滤镜,用苹果原相机拍摄。用料五花肉肥瘦相间的一条郫县豆瓣酱两勺葱姜...
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年夜饭硬菜「酸汤肥牛」拌饭最佳做法 步骤 图解
01-22用料肥牛200克白菜10片金针菇1把酸汤1包辣椒1个油1勺年夜饭硬菜【酸汤肥牛】拌饭最佳的做法备好食材金针菇焯水1分钟白菜焯水1分钟肥牛焯水30秒酸汤下锅,加水水烧开后加入备好的食材放上辣椒圈,淋上热油出锅肥肥美美酸...
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宴客硬菜-糖醋排骨-自贡版做法 步骤 图解
10-17看起来油亮亮的很有食欲啊!吃一口甜中带点酸、啃一啃骨头嚼一嚼肉焦香绵延、满口回味无穷啊!赶紧为心爱的人学起来吧!用料肋排1000克白糖2小汤勺醋少量盐适量淀粉适量味精适量宴客硬菜-糖醋排骨-自贡版的做法1.【去血水...
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家常版梅菜扣肉~㊙️上秒光绝对是一道硬菜💯做法 步骤 图解
08-27大家好,我是阿慧,家里来客人做这道菜,又有面、还高颜值。比餐馆的好吃百倍,不信可以试试❗️用料五花肉一大块梅干菜100克家常版梅菜扣肉~㊙️上秒光绝对是一道硬菜💯的做法1️⃣等肉买回来洗干净。放点姜片,一勺料酒,香叶,草果,八角...
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闽南宴席硬菜-红蟳蒸米糕做法 步骤 图解
07-02闽南的红蟳正当季节,总算是做了一遍闽南宴席必备的大菜啦。用料红蟳1只香菇2朵胡萝卜30克(半颗鸡蛋大小)洋葱30克(切沫后2汤勺)猪肉50克(可带点肥肉)干贝15克(10粒左右)虾干15克(小对虾干7只)生姜1片糯米2-3人份150克(...
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美味的过节硬菜之烤羊排做法,大厨教你技巧
03-05用料羊排1整块孜然粉3勺桂皮2块八角4个花椒10粒洋葱1个辣椒粉6勺盐20克酱油3勺香菜2根料酒2勺姜5片花椒粉3勺茴香5克熟白芝麻15克过节硬菜之烤羊排的做法羊排洗干净后冷水下锅冷水加10克盐,加八角桂皮姜片,放入羊排,水淹...
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硬菜来了~传统糟肉做法 步骤 图解
06-05用料五花肉1000克料酒3勺葱1根姜4片豆腐乳半瓶盐适量糖少许老抽5勺花椒约80粒八角3个桂皮2块香叶3片老干妈豆豉4勺硬菜来了~传统糟肉的做法准备新鲜的五花肉,冲洗干净,凉水下锅水开后撇去浮末,倒入少许料酒,放入准备好的香...
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日式炸鸡块,也叫唐扬鸡块|便当硬菜01做法 步骤 图解
02-18在我们国内便当的普及度虽远不及邻国日本,但身边一些朋友时不时会向我问起关于便当知识,虽然魔都也已经遍地美食,可自带便当体现了另一种不同的生活态度。所以想到了在下厨房分享一些我从日本主妇们身上学到的便当小知识...
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‼️油焖大虾真的很简单——三分钟搞定一道硬菜做法 步骤 图解
08-12三分钟做一道硬菜,快手的家常菜,值得一试✌️用料虾10只葱姜蒜适量蕃茄酱30克料酒2勺油5勺盐10克‼️油焖大虾真的很简单——三分钟搞定一道硬菜的做法虾剪开背去虾线、虾须、虾脚;放入料酒、姜腌制片刻热油炸虾,并不断按压虾...
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老广“硬菜”「萝卜牛腩」做法 步骤 图解
11-20苦思冥想要煮个啥菜,看了下冰箱还有条萝卜,那就来个硬菜吧(其实也还好不难做的)!老广牌萝卜焖牛腩用料牛腩500克(喜欢多少买多少)萝卜1根八角1个香叶1片冰糖10克桂皮半块姜5片柱候酱3勺老广“硬菜”「萝卜牛腩」的做法⭐牛腩...
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「硬菜」新疆大盘鸡做法 步骤 图解
01-27用料土鸡半只土豆2个青椒3个香菜适量宽面半斤啤酒一罐冰糖适量葱适量姜适量蒜适量肉桂粉适量干辣椒适量八角3个香叶3片小茴香10余粒酱油适量盐适量八角个【硬菜】新疆大盘鸡的做法准备主料:鸡肉斩块,土豆、青椒切滚刀块...
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波士顿龙虾三吃大菜硬菜年夜饭龙虾粉丝蒸蛋粥做法 步骤 图解
12-25波龙,这个大小挺适合家宴的,妈妈生日,今天做个波龙三吃,龙虾蒸粉丝,龙虾粥,虾子蒸蛋,做法不算复杂,一下就俩菜一粥,很出效果的哦。用料1、龙虾蒸粉丝:龙虾(虾尾虾钳)2只小葱半根粉丝2把蒜2头2、龙虾粥:(虾头虾脚)大米(提前泡半小时)2杯...
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家常硬菜:简易版卤肉做法 步骤 图解
08-31家庭版最简易的卤肉方子,做出来的卤肉也是很香的!但是有一点要强调的是必须小火慢炖、不要用高压锅,把肉炖得软烂、入味的感觉特别好!卤牛肉和猪蹄膀、猪脚是极佳的!卤过肉的汤汁再用来卤蛋、做面汤、烧菜都是非常不错的!用...
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必做硬菜——冰糖肘子做法 步骤 图解
11-28必做硬菜——冰糖肘子用料肘子300克小葱1根姜2瓣冰糖20粒八角1颗香叶1片桂皮6cm丁香3朵鸡精2克盐2克料酒15克老抽13克淀粉6克必做硬菜——冰糖肘子的做法准备肘子300克姜切片,小葱打成葱结,猪肘子拔去猪毛,洗净猪肘冷水...
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煮羊肉 白萝卜羊肉汤 最快速完成一道羊肉硬菜(前奏篇)做法 步骤 图解
08-31用料羊腿1段姜3块花椒20粒大葱1根白萝卜1个煮羊肉白萝卜羊肉汤最快速完成一道羊肉硬菜(前奏篇)的做法大葱切段,姜拍碎,花椒备用。冷水下锅,大火煮沸。(我一般不用焯水的汤,都是另烧开水。)白萝卜削皮,切块。葱姜,放在电饭煲底部...
- 1洋参高丽海参排骨乳鸽汤做法 步骤 图解
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