咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒...[查看更多]
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蛋焗饭食谱做法大全,超简单的蛋焗饭做法步骤05-09T
美味的香烤奶香紫薯做法,大厨教你技巧12-19T
京都抹茶干纳许莎布蕾酥塔做法 步骤 图解08-11T
美味的简单脆皮三文鱼做法,大厨教你技巧03-19
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紫苏梅酱食谱做法大全,超简单的紫苏梅酱做法步骤
06-17用料青梅5斤紫苏半斤白糖3斤生姜一块紫苏梅酱的做法梅子回来后泡半天,再用盐水泡两个小时。把每个梅子的把都用牙签剔掉,紫苏.生姜切末。然后焯一下,水开就捞出来。炒锅里放糖,生姜末,紫苏叶末。焯过的梅子用小火慢炒收干...
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梅酱烧带鱼「如何消耗一瓶梅子酱」做法 步骤 图解
07-08自小成长在内陆城市的我,对海产品的记忆是从过年过节亲戚们送的冷冻带鱼开始的。所以即便是长大以后在各种海鱼之中也是最爱吃带鱼。在烧带鱼时,我的习惯是要多放一点醋,烧成微酸口味的,配合带鱼独特的味道,开胃又解腻,酸味...
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梅酱猪颈肉食谱做法大全,超简单的梅酱猪颈肉做法步骤
01-30整片猪颈肉焦脆多汁,梅子酱淡淡的酸味,配爽口沙拉,香气扑鼻,意想不到。用料猪颈肉400g梅子酱砂糖生抽蒜末梅酱猪颈肉的做法猪颈肉与调味料混合,揉捏1分钟密封冷藏在冰箱,至少1小时,过夜最佳放入微波炉,微波8档,加热9分钟期间每...
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猪蹄两吃(香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄)做法 步骤 图解
11-16来自苏州的梅酱桂花,咸中带甜,和芥末一起作为蜂蜜芥末的另一版本;喜欢猪蹄冻和香干的质感对比,所以他们就在一起了,我觉得他们都和孜然香菜能和平共处,所以是孜然香菜味儿的。用料第戎芥末酱少许猪蹄1个西芹1根胡萝卜1/2根洋...
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美味的梅酱芝麻鸡丁做法,大厨教你技巧
12-17用料鸡腿肉2只(去骨切丁)芝麻适量鸡蛋1个盐1茶匙胡椒粉少许玉米粉60克酸梅酱2汤匙蕃茄酱1汤匙糖1汤匙黑酱油数滴(调色)清水2汤匙梅酱芝麻鸡丁的做法1)把鸡腿肉去骨切丁,加入鸡蛋、盐、胡椒粉和玉米粉,腌制1小时或隔夜。调酱...
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梅酱鱼块食谱做法大全,超简单的梅酱鱼块做法步骤
06-14食材和食材的相遇成就了美食!人和人的相遇成就了故事!所有的相遇都非偶然,总有一个人是刻意成就!用料鱼块(或者说鱼最不好吃的那个部位)300g姜、葱、胡椒粉适量盐、食用油适量料酒两汤匙梅子酱两汤匙水淀粉(水加淀粉调匀)适...
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梅酱烧鸡食谱做法大全,超简单的梅酱烧鸡做法步骤
05-20夏天的梅子,开胃。用料姜3片生抽2勺糖少许鸡腿3只洋葱半个料酒半勺梅子酱1勺蚝油1勺生粉少许白兰地少许梅酱烧鸡的做法取梅子酱1勺鸡腿剔去骨,切小块,酱油,料酒,糖,梅子酱腌制。拌匀后再加少许生粉,抓匀。热锅,放油。煎香鸡腿...
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梅酱意面食谱做法大全,超简单的梅酱意面做法步骤
01-17用料柴鱼片5克意大利面1把梅子味甜辣酱2大匙紫苏腌梅7颗梅粉少许梅酱意面的做法将柴鱼片加水放在奶锅中煮开后转小火煮至50ml浓缩汤,晾凉腌梅去核后捣烂,倒入柴鱼汁拌匀,再加入甜辣酱调味乐意底锅加水放少许盐煮开,放入意...
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梅酱排骨食谱做法大全,超简单的梅酱排骨做法步骤
03-31每年春天酿梅子酒总会有些磕磕碰碰后无法的梅子,于是熬成酱,整年随时都能吃到梅子的味道用料排骨750克生抽1勺老抽1勺盐少许冰糖少许克料酒1勺梅子酱2大勺蒜5粒生姜1大块八角1个香叶两三片梅酱排骨的做法排骨洗净,冷水焯...
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端午节前后,一起来自制冰梅酱吧做法 步骤 图解
12-03有一种说法,叫做“吃梅接命”,也就是说,吃梅子可以延长寿命(不知真假)。至于原理嘛,额,老师说,吃一口梅子,两边腮帮子就会酸得流出口水,这是因为梅子刺激到了我们的腮腺,在腮腺所分泌的唾液中,含有一种蛋白类激素——腮腺素,它可以...
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冰花梅酱(梅子酱)做法 步骤 图解
07-02用料黄梅(完熟梅)1斤盐5克冰糖1斤冰花梅酱(梅子酱)的做法黄梅洗净,放入锅中加水没过梅子,水开后小火煮15分钟。(这一步忘了拍照了,不过应该不难理解^o^)捞出梅子,沥干水分,放入铜锅中,用勺子轻轻将梅子压烂,加入盐和冰糖,小火熬1小...
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蔓越梅酱食谱做法大全,超简单的蔓越梅酱做法步骤
07-05可以抹面包片吃,冲水喝,还可以炖五花肉肉吃,酸酸甜甜好吃又开胃。用料蔓越莓干500g蔓越梅酱的做法蔓越莓干用水泡一个小时,上锅煮软,煮十几分钟。压成泥状圧好的酱汁压剩的蔓越莓皮丢掉用不粘锅小火煮,用铲不停的搅动。蔓越...
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美味的梅酱红焖鲳鱼做法,大厨教你技巧
12-21立夏做的青梅酱一直没舍得做菜,每次都一勺一勺的抹吐司吃。不知不觉中今儿发现只剩小半瓶了,便赶紧做了条梅酱红焖鲳鱼。还好,还好,总算在最后让我的梅酱体验了一把做调味料的感觉~用料鲳鱼青梅酱姜蒜老抽生抽水鸡精橄榄...
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史上最简单的梅酱排骨做法 步骤 图解
10-02夏天的时候,制了梅酱,贴秋膘的季节,来个梅酱排骨,简直不要太酸爽!用小美来烧,25分钟,不用提前腌也已经酥烂入味,而且无需看管。用料肋排500克料酒50克冰糖40克生抽20克黄梅酱70克老抽5克姜片10克史上最简单的梅酱排骨的做法将...
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「贴秋膘」零失败的软嫩排骨做法,馋哭小朋友的酸甜梅酱排骨做法 步骤 图解
09-03梅子这种食材真的是太奇妙。生吃酸涩,但是它特有的香味很适合与时间一起沉淀制作美味,可以酿酒,可以做酱,可以盐渍也可以糖渍,无论哪种做法,做出来的青梅还可以第二次与别的食材搭配,碰撞出更美妙的味道。前阵子跟买了南食召...
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梅酱蒸糕蟹食谱做法大全,超简单的梅酱蒸糕蟹做法步骤
04-09香港美食节目食平D用料膏蟹咸水梅梅酱蒸糕蟹的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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梅酱柠檬虾食谱做法大全,超简单的梅酱柠檬虾做法步骤
10-04虾,怎么做都好吃。尤其是新鲜度高的虾,就更容易变成餐桌上的美味。这款菜肴采用水煮后凉拌的方法制作,酸甜入味、虾肉Q弹。尤其在炎热的夏季制作,既方便又简单。味道上也会给您带来惊喜~用简单的方法做”大菜“吧~用料虾1...
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梅酱焗猪柳食谱做法大全,超简单的梅酱焗猪柳做法步骤
01-03用料猪梅肉400g(以猪肉的分量为准,重量增加,腌料也按比例增加)茄汁20g梅子酱20g豆瓣酱6g砂糖5g蜂蜜18g生抽12g绍兴酒(或者料酒)10g梅酱焗猪柳的做法将所有材料混合,用料理机磨成均匀的酱料待用猪梅肉切厚片,用刀背锤锤松将猪...
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蔓越梅酱/蔓越梅汁做法 步骤 图解
08-14之前在买了好多蔓越梅然后吃不了…突发奇想觉得做成果酱好像挺不错喔~用料新鲜/冷冻蔓越梅若干水若干冰糖/白糖按自己口味放小火小火小火重要的事说三遍蔓越梅酱/蔓越梅汁的做法锅中倒入清水,放入蔓越梅,水我放的挺多的,...
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青梅酒·梅子露·梅酱(附各种日本梅酒配料表和不同糖的对比)做法 步骤 图解
03-01🍶从未对酿梅子酒产生兴趣,直到在一个居酒屋喝到了超级好喝的梅子酒,闺蜜喝了一壶也爱上了,答应她今年自己酿酒送她。🌿老早就定了福建青梅,等了两个月突然收到淘宝的发货信息吓得当即倒吸一口气,马上安排了九江双蒸酒,黄冰...
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梅酱鲳鱼食谱做法大全,超简单的梅酱鲳鱼做法步骤
01-07若是海鲳,相当昂贵,若为湖养,平过青菜。用冰梅、蒜蓉和各种配料调成酸辣椒甘甜的酱料,再入到微波炉中叮一下,鲜香异常。小小包装,顿变尊贵。用料鲳鱼冰梅蒜蓉白糖生油盐酱油梅酱鲳鱼的做法冰梅其实是酸梅,但加冰糖腌制,成甜酸...
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酸酸甜甜的梅酱糖醋排骨 让你一次吃不够做法 步骤 图解
02-28在传统的糖醋排骨中加入自己熬制的西梅果酱,用果酸综合排骨的甜腻感,相信饭还没有上桌,你的排骨就见底了啦。不过如果没有西梅果酱也可以忽略用料猪小排500克猪肋排500克自制西梅酱没有可忽略味道也不差葱姜佐料冰糖比例...
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美味的冰花梅酱烤鸡翅做法,大厨教你技巧
01-05圣诞的脚步越来越近啦,这个刚刚过去的周末,过得异常充实,周六DIY圣诞饼干,周日跟大厨一起做火鸡围脖已经直播,好多同学被那只超大的火鸡惊着了,其实我也是,第一次看到完整的大火鸡,真的好大好大好大啊…圣诞火鸡本是圣诞大餐...
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美味的越南春卷蘸梅酱做法,大厨教你技巧
03-04确认过哦是我的菜!💚用料越南春卷皮10片番茄1只青瓜1根卤蛋2颗油浸金枪鱼罐头1罐芥末海藻适量玉米粒一小碗大虾仁4只香菇4朵木耳4朵梅子酱适量越南春卷蘸梅酱的做法这个越南春卷皮从tb上就可以买到60度的水里浸6s就会...
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梅酱食谱做法大全,超简单的梅酱做法步骤
05-05四川本是潮湿闷热,此时正需要青梅,不论是鲜果、梅干,还是梅酱、梅酒,一口下去,唾液兴奋起来,精神也雀跃不少。浓重的酸归于一丝甜,扫走初夏的粘腻,只待梅雨尽头,一派蓬勃与轻盈。用料青梅1000g盐若干冰糖250克梅酱的做法1/流水...
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- 2花生黑米糊食谱做法大全,超简单的花生黑米糊做法步骤
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