美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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美味的无油咖啡吐司面包做法,大厨教你技巧
12-29用料高筋粉水糖和盐无油咖啡吐司面包的做法处理材料2.入锅炒制...
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入门级简易版橄榄油吐司面包(机器揉)做法 步骤 图解
01-20做的是两个吐司的量。一个吐司材料减半。发酵和烘烤时间相同。(水275克是本地湿度很大地区水用量。一般地区需要275-300克水、特别干燥地区需要300-320克水。)用料高筋面粉500克冷开水或冷牛奶(干燥地区300克)275克盐3克...
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美味的熊猫吐司面包做法,大厨教你技巧
12-30一款可爱的熊猫面包介绍给大家!让早餐变个花样,多点童趣!美好的一天从可爱的熊猫面包开始!用料高筋面粉230克低筋面粉70克白糖30克蛋黄1个牛奶200克盐5克无盐黄油25克酵母5克抹茶粉8克可可粉8克熊猫吐司面包的做法先准备...
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面包机版奶香吐司面包做法 步骤 图解
11-23做过好多方子的面包最喜欢吃这款分享个朋友们大家行动起来吧用料面包粉250g奶粉20g鸡蛋一个牛奶120g盐2g砂糖35g酵母3g黄油40g面包机版奶香吐司面包的做法面包桶上称去皮加入一个鸡蛋加入120g牛奶加入35g砂糖(棉白糖)加...
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黑加仑面包吐司[面包机版]做法 步骤 图解
09-20用的是东菱面包机XBM-1028.用的是最普通的制作方法。只是加了用糖泡过的鲜的黑加仑。这款面包机不是能显示整粒的黑加仑,而是搅拌碎了,所以面包的颜色是发紫色的。这是450克的量。用料水[我用的是奶]植物油盐砂糖奶粉面...
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奶油巧克力吐司面包做法 步骤 图解
12-29好久没有更新了,都有粉丝来催更了,真的是不好意思。以前写菜谱主要方便自己查阅,没想到能帮助到他人,算是一份额外收获。今天带来的巧克力吐司配方,是在原北海道淡奶油吐司的基础上,加入了可可粉和巧克力豆,双倍的巧克力风味...
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最简单好吃的汤种牛奶吐司面包(两份量)做法 步骤 图解
12-12用料汤种240克牛奶看心情糖80克盐10克面粉550克酵母10克黄油50克鸡蛋1个最简单好吃的汤种牛奶吐司面包(两份量)的做法直接把40g面粉和200g开水倒入面包机搅拌搅拌完成加入其他料,加水看情况,一般100g够用,发面团两小时,揉三...
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吐司面包+火腿+黄瓜+鸡蛋=健康营养早餐做法 步骤 图解
11-17简单又方便,健康又营养!用料吐司面包[面包]二片黄瓜半根(一个人分量)火腿肠半根(一个人分量)鸡蛋一个吐司面包+火腿+黄瓜+鸡蛋=健康营养早餐的做法烧油不用很多,多了浪费,油烧老后调小火,打鸡蛋煎成二面黄记得放盐哦。再把火腿...
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汤种北海道吐司面包机版做法 步骤 图解
11-16超软有拉丝雨夜里烤出来一人干掉一片~~~~~~~~~~~~~~~~~用料高粉(汤种)30G水(汤种)120G高粉(主面团)400G糖(主面团)50G盐(主面团)5G酵母(主面团)4.5G蛋液(主面团)64G淡奶油(主面团)45G牛奶(主面团)45G黄油(主面团)35G汤种北海道吐司面包机...
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美味的皇冠吐司面包机版做法,大厨教你技巧
12-29用料①高筋面粉200克砂糖30克牛奶100克淡奶油10克酸奶10克脱脂奶粉(可不放)8克盐3克酵母2克鸡蛋1/5个②黄油20克皇冠吐司面包机版的做法把①都放面包机,选择模式日式面包,500g重量,烧色深。揉面到起筋,放②,直至成熟。...
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吐司面包体食谱做法大全,超简单的吐司面包体做法步骤
02-22用料高筋面粉260克糖20克奶粉10克盐2克牛奶100克鸡蛋1个酵母3克(后放)黄油25克(后放)吐司面包体的做法计量工具...
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超柔软的波兰种北海道吐司面包(椰奶味)好吃的烹饪方法 超柔软的波兰种北海道吐司面包(椰奶味)的地道做法和步骤
03-15这款波兰种北海道吐司面包(椰奶味),是我吃过的吐司面包中口感超棒的一款,超级柔软又拉丝,椰香浓郁,而且爆发力相当的好,喜欢吃吐司面包的朋友们建议大家做一做。以下的配方材料是两个吐司的量,如果做一个材料减半。我用的吐司...
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黄油吐司面包(面包机版)做法 步骤 图解
03-22相比普通面包,加了黄油与鸡蛋!第一次做出来真正松软、密密的蜂窝版的,跟面包店卖的无两样!总结下来,此次成功最重要的是配方比例!之前按面包机的说明,以及各种菜谱尝试,都不行,不是太干没发好,就是里面湿答答的!用料500g的原材料...
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简易版北海道吐司面包做法 步骤 图解
12-07奶香奶香奶香~软软软~用料高筋面粉3杯纯牛奶140毫升淡奶油80毫升白砂糖、盐、干酵母简易版北海道吐司面包的做法将牛奶温热后倒入面包桶,倒入淡奶油,放入糖、盐将面粉倒入面包桶,覆盖液体,形成一个小山,在小山顶部按一个小...
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「吐司面包的烘焙技术」全麦吐司做法 步骤 图解
12-02继续嗑《吐司面包的烘焙技术》这本书,这个方子里面加入了20%的全麦粉,比BBA方子中的全麦粉含量要少,吃口上没有那么的粗糙。我用了金磨坊的全麦粉,麦麸非常的大颗、清晰可见,全麦的香气也是非常的浓郁。20%的全麦吐司,使得...
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豆沙吐司—记录第一个成功的吐司面包做法 步骤 图解
02-09方子来自爱和自由,之前做过一直没成功,没想到这次做成功了,过程拍的不太详细,留个纪念吧,方子还是很靠谱的。以下方子是原方子的1.2倍,正好用450克吐司模做一个吐司。用料高筋面粉270克酵母粉3克细砂糖43克盐3克奶粉(脱脂奶...
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马苏里拉吐司面包(汤种老面混合一发版)做法 步骤 图解
08-22做了汤种面包后,还留了点存货,还有一点老面,积极消存货用料高筋面粉200g老面加汤种120g牛奶170g马苏里拉100g糖30g盐3g酵母3g马苏里拉吐司面包(汤种老面混合一发版)的做法全部材料混合,揉到完全一发就可以入烤箱烤了,做成吐...
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超级拉丝吐司面包(无鸡蛋)做法 步骤 图解
09-19对鸡蛋过敏的朋友也可以吃好吃的吐司噢用料普通面粉320g3.25%牛奶(普通鲜奶也可)180g白糖60g盐4g左右yeast(酵母)5g牛油25g超级拉丝吐司面包(无鸡蛋)的做法面包机内胆先放液体后放面粉。糖和盐各放一个角落。酵母在面粉中间...
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用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包做法 步骤 图解
08-26其实这个牛奶吐司面包一点也不难,就是得熬着时间,一点一点来发酵,最后才能烤制,希望吃到我这个牛奶吐司的朋友们,都会觉得不错,揉面揉的我肩膀都疼,话说你也可以用机器来代替揉面!我方子里用到的模具是450克的带盖吐司模具!小...
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颜值高肉松沙拉方形软欧包,吐司面包(一次发酵)做法 步骤 图解
02-07肉松面包是我比较常做的面包之一,造型简单,颜值还好看。用料高筋面粉260克鸡蛋1个冰纯牛奶150克蜂蜜25克全脂奶粉25克耐高糖酵母3克细砂糖15克盐3克黄油15克椰蓉适量肉松和沙拉酱适量颜值高肉松沙拉方形软欧包,吐司面包(...
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达酷客之牛奶吐司面包好吃的烹饪方法 达酷客之牛奶吐司面包的地道做法和步骤
02-061.揉面时机器会有些许晃动请勿离开机器,另揉面加入的鸡蛋和牛奶尽量冷藏。2.为达到理想的揉面效果,建议主锅(拆除刀头)提前放入冰箱冬天冷藏夏天冷冻20分钟3.全程步骤都不要盖量杯盖哦!让主锅内部散热!!!4.整形时可根据自己喜...
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果香乳酪三明治吐司面包 Jam and Cheese Sandwich Bread做法 步骤 图解
09-13这款吐司面包用来做三明治再好不过了!开放式的,西多士,花生酱果酱的,火腿鸡蛋培根鸡腿,真的很好吃。虽然加了炼乳和果酱,但是面包并不算甜,无蛋版加了乳酪也不会腻。整形也就是一般的美式乡村风格,家常容易上手。一般人我不告...
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美味的提子吐司面包机版做法,大厨教你技巧
08-26香喷喷的大黑提吐司,大晚上做好简直是引人发胖。。。先吃半个再说,剩下的明早当早饭。面包机是美的的,因为揉面实在太累,所以买了这个实用的工具。没有按自动程序来做,自己从和面——发酵——烘烤,一步步完成。用料酵母4g温...
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「吐司面包的烘焙技术」慕修面包做法 步骤 图解
12-01继续嗑《吐司面包的烘焙技术》这本书,里面都是吐司的制作,方子有很多,而且都是名家大家的方子。对于操作时间、温度、湿度都有很明确的说明。小日本总是能把任何一件事情都做到极致完美,难不成这个民族就是被处女座附身的...
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椰香吐司面包(松下bms106)做法 步骤 图解
03-24新买的松下bms106,很方便的机器。用料高筋面粉250g盐4g酵母2g细砂糖20g椰浆粉15g黄油30g椰浆75ml牛奶100ml椰蓉15g椰香吐司面包(松下bms106)的做法材料依次放入,椰蓉及盐放果料盒,酵母放酵母盒,选择菜单2超软吐司程序,开始,也...
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