懒人版超简单鲜肉月饼做法 步骤 图解
一直喜欢鲜肉月饼,但是酥皮神马的,做起来真心麻烦(。-_-。)直到我受资深肉包子启发,搞出来这个方子(≧∇≦)进烤箱前只要半个小时哦!临时想搞一个来吃也没问题哦!感谢包子君o(^_^)o用料思念飞饼3片肉末120克辣味金针菇两小包盐若...[查看更多]
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美味的懒人版绿豆冰棒做法,大厨教你技巧11-26T
棉花糖版的蔓越莓牛轧糖 (1)做法 步骤 图解05-23T
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤01-13T
美味的酸奶机发海参做法,大厨教你技巧06-28
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洋车前子壳粉驴打滚做法 步骤 图解
10-04记录自己消耗洋车前子壳粉的Recipe。【自用】洋车前子壳粉(PsylliumHuskPowder)功效:1.润肠通便。Psyllium多醣能维持粪便的水分和柔软度,刺激肠壁产生反射性收缩作用,促进肠道正常的排空。2.降低心血管疾病风险。高纤维食...
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自制“ 驴打滚”做法 步骤 图解
10-18前几天做了山楂红枣酱,今天想吃小时候的驴打滚,做起用料糯米粉300克饮用水300克馅250克食用油10克黄豆粉适量自制“驴打滚”的做法糯米粉加水和均匀盘中刷油冷水上锅,水开计时20分钟黄豆炒熟料理机打成粉铺在面板上放上...
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美味的北京小吃驴打滚做法,大厨教你技巧
12-02传统北京小吃驴打滚包裹黄豆面,创意版把黄豆面换成椰蓉、抹茶、可可粉做成不同口味不同颜色的驴打滚。自制低糖红豆沙馅料添加红糖,喜甜可添加糖量或者换砂糖制作红豆沙馅料。红豆沙馅料的制作方法可参照👇:用料糯米粉20...
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自制黄豆粉可做豆乳盒子驴打滚鲜奶麻薯的底料做法 步骤 图解
09-23用料黄豆300克自制黄豆粉可做豆乳盒子驴打滚鲜奶麻薯的底料的做法黄豆洗干净立马捞出来放入锅中炒干水分,炒至出香味,表面有裂纹就是熟了晾凉放入磨粉机开始研磨打成粉状到入瓶中,可做豆乳盒子,鲜奶麻薯,驴打滚等各种美味...
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改良驴打滚食谱做法大全,超简单的改良驴打滚做法步骤
08-21看到大部分的驴打滚之类的甜品都是用糯米粉加水做的,而家里只有糯米没有糯米粉,可是还是想吃,就自创了一个用糯米做驴打滚的方子,全程只用微波炉和料理机,没想到也很好吃,没有豆沙馅,黄豆粉也很麻烦,就用了花生,没想到好吃的不...
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驴打滚(豆面糕)(家庭简约版)做法 步骤 图解
11-21豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一。先从百度了解一下豆面糕的由来:将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成...
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美味的“驴打滚”🍘做法,大厨教你技巧
04-26这是在网上学来了,为了吃,记下来。💣C没有黄豆粉,也可以椰蓉,熟的黑芝麻。。。等等)用料糯米粉80克粘米粉20克熟的黄豆粉80克糖10克豆沙100克水95~100克“驴打滚”🍘的做法把两种粉(粘米粉,糯米粉)混加10g糖、糖可不加,加水...
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驴打滚儿之冬日雪地版做法 步骤 图解
07-03为什么做雪地版呢,因为我实在不想也不喜欢:炒!豆!面!😤😤😤左手一口锅,右手一把铲,小火,慢炒,30分钟起步😩简直了😖时光一逝永不回,往事只能回味😂😂😂配方90%来自茉茉心事的《驴打滚》,衷心感谢🙏用料1.糯米粉100克2.玉米淀粉25...
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美味的自制老北京驴打滚做法,大厨教你技巧
12-30用料黄豆粉50克糯米粉100克豆沙50克水100ml自制老北京驴打滚的做法将糯米粉和水搅和成糊状,然后倒入涂油的碟子中将装有糯米糊的碟子放入锅中,蒸25分钟,然后关火,取出碟子,用保鲜膜封上,等待冷却。案板撒上熟豆粉,然后把煮熟...
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芋泥肉松驴打滚好吃的烹饪方法 芋泥肉松驴打滚的地道做法和步骤
03-08时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1份用料面团糯米粉100g玉米淀粉20g牛奶180g白糖20g黄油10g馅料芋头200g紫薯(去皮)60g牛奶20g白糖10g熟黄豆粉20g芋泥肉松驴打滚的做法将芋头和紫薯放入蒸锅中,大火蒸15~20分钟。然后往蒸...
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¥SLdBZHRzCMc¥ 驴打滚做法 步骤 图解
06-12自己熬制的豆砂馅太好吃了……正好家里有糯米粉做点驴打滚,做了四种味道的有抹茶的原味的黄豆粉的和耶容的,好吃又好玩粘粘糯糯的丝滑夹着香甜的豆砂在好吃不过了……用料糯米粉200克水180克黃豆粉少许熟糯米粉少许玉米...
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驴打滚(红豆沙馅儿)做法 步骤 图解
12-17一天中午,突然很想吃很想吃老北京驴打滚~糯糯的东西、加上香香的黄豆面、红豆沙已经很馋了!😭立刻去超市买材料!自己做!😋用料黄豆粉适量红豆沙400克糯米粉250克水(温水)200克细砂糖(加在糯米粉里10-15克驴打滚(红豆沙馅儿)的做...
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简单又好吃的驴打滚儿做法 步骤 图解
09-07作为一个吃货,一天到晚总是想着吃,奈何我寻遍整座城也没寻见这来自北京的驴打滚儿,只好自己操作了,方法简单,好看又好吃😍用料糯米粉适量红豆沙适量黄豆粉适量白糖适量简单又好吃的驴打滚儿的做法取适量糯米粉放入碗中,分次...
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传统小吃驴打滚,在家也能做!嘛嘛香!好吃的烹饪方法 传统小吃驴打滚,在家也能做!嘛嘛香!的地道做法和步骤
01-27驴打滚是经典的北京小吃之一,入口软糯有嚼劲,传统的驴打滚表面沾裹了一层熟黄豆粉,内部包裹清甜的红豆沙馅,回味特别香~今天为大家带来的这一款新式驴打滚,将表面的熟黄豆粉替换成黑芝麻粉,内部的红豆沙馅也换成了香气更浓...
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创意驴打滚(小蜗牛)做法 步骤 图解
07-03感谢老公新买的刀具,我的驴打滚终于可以拿出来看和吃了,自制的豆沙美味极了!红豆沙自制方法请参考超喜欢这个小蜗牛,编写也很辛苦,请亲们喜欢的来体验,不喜欢的请亲手下留情🙏🙏,潇洒飘过!谢谢😘😘,喜欢的朋友做前请看小贴士...
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消耗汤圆方法自制驴打滚 汤圆新吃法做法 步骤 图解
12-25汤圆新吃法用料黄豆粉50克汤圆1袋消耗汤圆方法自制驴打滚汤圆新吃法的做法汤圆一袋,煮到全部飘起过一遍冷水,要不然太软不好操作。均匀沾上熟黄豆粉完成,超级简单,放凉后更加Q弹...
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低碳减脂食谱‖糯叽叽伪驴打滚‖附炒黄豆要诀做法 步骤 图解
10-21超级喜欢吃糯米类糯叽叽的食物,但是糯食除了热量超高,还不好消化,研究了几十次,用洋车前子壳完美的代替了糯米粉,味道和糯米粉做出来的几乎完美匹配,喜欢吃糯食并在减肥的朋友,答应我一定要做起来。用料黄豆200克红豆200克赤...
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美味的红薯豆渣驴打滚做法,大厨教你技巧
10-29做豆腐的后遗症,这两天都得想着法子消灭豆渣。据说,豆渣占据了豆子90%的养份(豆浆只有10%),且富含纤维素。那就再请一位高纤低热的能手----红薯上阵,拌点儿糯米粉,卷起自家做的红豆沙,裹上炒香的黄豆面……健康味美的红薯豆渣...
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美味的驴打滚(小美版)做法,大厨教你技巧
06-19自从有了小美,做点心省力多了,也有了更多兴趣和信心,而驴打滚是儿子喜欢的点心,看了方子比较简单就尝试一下。顺便把方子整理成电子版,以后用起来也方便。用料黄豆粉(熟)100克糯米粉400克水400克糖50克豆沙200克驴打滚(小美版...
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美味的椰蓉版驴打滚做法,大厨教你技巧
12-23这个方子能做10小块驴打滚,在雪地里打滚的……用料糯米粉100克玉米淀粉25克糖10克清水120克椰蓉适量红豆沙适量椰蓉版驴打滚的做法准备好糯米粉,淀粉和白糖,混合在一起。加入120克清水,搅拌均匀,倒入铺好锡纸的方型烤盘中...
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驴打滚(内附小技巧)做法 步骤 图解
07-01小时候,姥姥给我做;后来,妈妈给我做;现在,我给妈妈和姥姥做。味道就在生命的延续中不知不觉地被传承下来。所谓家的味道,除了味蕾感受到的味道本身,更多的是做饭者烹饪时所怀有的爱,以及吃饭者品尝时的心情。吃什么,不重要,在哪...
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美味的甜糯可口的驴打滚做法,大厨教你技巧
01-31用料糯米粉200克淀粉2勺糖5克牛奶250克食用油1勺红豆沙适量黄豆粉100克甜糯可口的驴打滚的做法将糯米粉加入2勺淀粉;2克糖;1勺食用油;用牛奶搅拌(逐次添加牛奶,以免一次过量)搅拌成如图糊状;先将盘底先刷一层植物油(这样容易...
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超级简单的驴打滚(零失败)做法 步骤 图解
01-22童年的味道用料黄豆粉适量糯米粉150克温水150克糖15-20克红豆沙适量超级简单的驴打滚(零失败)的做法1.糯米粉+温热水,搅成糯米团。2.水开大火蒸20分钟,取出晾温之后,两面撒黄豆粉3.擀面棍把面团擀成大大的片状,然后红豆沙抹...
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驴打滚儿(豆面卷)做法 步骤 图解
01-28用料黄豆粉克糯米粉克水克豆沙克驴打滚儿(豆面卷)的做法炒黄豆粉小火无油无水的锅炒五分钟炒好过筛备用糯米粉加入适量水和面团盘底抹油糯米粉团按扁大火蒸十五分钟出锅儿盖上保鲜膜放会儿上下保鲜膜擀薄去膜放豆沙不喜...
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美味的不会散掉的驴打滚做法,大厨教你技巧
07-01用下厨房已经小半年了,一直没写过方子,是觉得,自己的方子也都是从别人那里看来的,虽然大部分都做了微调,但基本上都是一样的,写出来不过是增加了大家选择的难度。这次写这个驴打滚的方子是因为之前找方子的时候发现本身方子...
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