物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
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美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
美味的自制手工红糖做法,大厨教你技巧03-20T
美味的黑提酸奶冻冰做法,大厨教你技巧11-13T
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
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凉拌茄子Cold Eggplant做法 步骤 图解
02-11夏令佳肴开胃凉菜茄子软烂咸鲜可口清心解暑有助消化用料茄子1个生抽2勺蒸鱼鼓油1勺醋1勺芝麻油1勺芝麻酱1勺葱姜蒜适量橄榄油适量凉拌茄子ColdEggplant的做法茄子洗净后切段。放入碗里加适量橄榄油拌匀,使茄子表面光滑...
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意大利经典名菜Eggplant Parmesan茄子奶酪烤做法 步骤 图解
06-21这道意大利经典名菜的意大利语名字叫parmigianadimelanzane,英文名字叫eggplantparmesan,中文我就叫它茄子奶酪烤。200年前起源于意大利南部的Naples.之后广泛流行起来。用料茄子1-2个(切片)parmesan奶酪1/3杯mozzarell...
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Creamy Eggplant Tomato Soup做法 步骤 图解
05-19Originalsite:Serving:4用料eggplant,dicedinto1”cubes1mediumtomatoes,coredanddiced5largeYellowonion,roughlychopped1Garlic3clovesOliveoil1tsprawcashews,soakedovernight1/2cupvegetablebroth11/2cupDriedore...
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北非小米烤填茄子 Couscous stuffed eggplant做法 步骤 图解
03-29第一次吃couscous(北非小米)时被它蓬松绵软的口感惊艳到了,正好看到了这个摩洛哥风味的方子,还是和我喜欢的茄子一起做的。改编自Kitchenstories.原菜谱有石榴籽和芝士,但我不爱吃,于是没有加。可以加点自己喜欢的水果。做...
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微波炉和风凉拌茄子🍆 Microwave Eggplant做法 步骤 图解
02-05快手菜Series低脂高糖,和风特色的一品很是新颖的味道🍆用料条茄子2根麺汁2大勺紫苏dressing3大勺伍斯特酱1小勺浓口酱油1/2小勺蒜(泥)3瓣白芝麻装饰用微波炉和风凉拌茄子🍆MicrowaveEggplant的做法茄子斜着轮切成8mm~1cm...
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SOY-BRAISED Eggplant 红烧茄子做法 步骤 图解
08-21bydaydaycook跟着一起学英语用料eggplant(茄子)darksoysauce(酱油)Sichuanpepper(花椒)tomato(番茄)greenbellpepper(青椒)cornstarchwater(水淀粉)garlic(蒜头)greenonion(葱)salt(盐)vinegar(醋)SOY-BRAISEDEggplant红烧茄子的做法clean...
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Involtini Di Melanzane / Eggplant Rollatini 意式奶酪茄子卷做法 步骤 图解
11-08意式奶酪茄子卷,在意大利虽然大家也做,但并没有特别普及。真正让这道料理发扬光大的是美国人,不过做法与传统意式做法有所区别,连EggplantRollatini这个听起来意式风味十足的名字也是纯正的美国制造。我第一次跟P先生提起...
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eggplant roll做法 步骤 图解
11-11用料茄子小番茄芝士面包糠松子eggplantroll的做法茄子切成片状,放锅里煎至酥软,盛出备用。在茄片一端放上适量芝士,小番茄对半切,根据喜好加在芝士上,撒上一些面包糠、松子、适量盐。(也可根据喜好,加上不同配料)然后把茄片卷...
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Eggplant Involtini做法 步骤 图解
12-28简单翻译的话茄子奶酪卷吧蛋奶素可食。WS的食谱系列,来源自EssentialofItalian一书。-主要消耗:RicottaCheese,新鲜Mozzarella,熬好的意式番茄酱。用料茄子750gRicotta250g马苏里拉奶酪125g海盐少量碎胡椒少量Parmigiano-...
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marinara eggplant pizza做法 步骤 图解
12-12用料marinarasaucefor2pizzastomato(400g)3onion1/4oliveoil1.5tbspgarlic2clovesthyme1/4tspor1sprigketchup1/2tbspsalt1/2tspblackpeppersomeeggplantfor2pizzaseggplant3marinaraeggplantpizza的做法prep:mincega...
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BAKED VEGAN PARMESAN EGGPLANT STICKS WITH MARINARA做法 步骤 图解
07-27用料eggplant1BAKEDVEGANPARMESANEGGPLANTSTICKSWITHMARINARA的做法1largeeggplant,cutintosticks1/2cuppankobreadcrumbs1/2cupveganparmesan(seerecipebelow)1teaspoondriedparsley1teaspoondriedbasil1/2teaspoonp...
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Pea eggplant 泰式辣炒鸡肾做法 步骤 图解
11-01这是一道超级美味的下饭菜用料鸡肾300gPeaeggplant少许泰椒少许姜、蒜一些腌料米酒、酱油、姜片调味料鱼露、糖、胡椒粉、香油Peaeggplant泰式辣炒鸡肾的做法鸡肾洗净,用盐腌制15分钟,再清洗掉盐分,切片后加腌料(米酒、酱...
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「氣炸鍋料理」孜然蒜蓉烤茄子 - Roasted Eggplant with Air Fryer做法 步骤 图解
12-16茄子半軟半糯,入口軟嫩。超級下飯的。在烤茄子的時候放點肉末進去,口感就更好哦。用料茄子1條200g1條200g蒜末2湯匙生抽1湯匙孜然粉半湯匙食油1湯匙蠔油半湯匙食鹽適量白糖1茶匙【氣炸鍋料理】孜然蒜蓉烤茄子-RoastedEg...
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中东风味-烟熏茄子芝麻酱 Smoky Eggplant Dip做法 步骤 图解
10-25休假回来第一时间迫不及待地重回厨房,感觉又活过来了。健康中东美食Hummus胡姆斯酱一直是个人非常喜欢的酱料,鹰嘴豆泥和芝麻酱调配,混合橄榄油、蒜、香料和柠檬,味道酸中带一点点咸,非常香浓和开胃;既然是dip蘸酱,那么搭配...
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土耳其酿茄子(Turkish Stuffed Eggplant)做法 步骤 图解
02-09男朋友和我都是狂热茄子爱好者,每次想不到吃什么了他就会说那吃茄子吧(摊手)。然后我们俩把各国茄子做法吃了个遍,他大学时候在土耳其留学一年,跟我说“土耳其人真的是好喜欢吃茄子啊(星星眼)”于是我就开始研究各种土耳其茄...
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青椒擂茄子(Steamed Eggplant with Chilli and Sour Sauce)做法 步骤 图解
12-02茄子是很吸油的蔬菜,通常最常见的红烧茄子不知道让我们不知不觉吃进多少多余的油脂,这道清蒸的湖南菜在虽然不需要很多油煎炸,不需要提前腌制,却用“捶”的方式让茄子充分吸收酱汁的味道,捶进去后一点也没有茄子的涩味剩下...
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eggplant fried with green beans做法 步骤 图解
11-07用料eggplantgreenbeansgarlicdriedchilipepperoysteroilsoysauceeggplantfriedwithgreenbeans的做法cleanandcutvegetablesintostrips.Dicethegarlicandthedriedchilipeppers.Frythegreenbeansuntilwrinklesappearin...
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Eggplant Lasagna Roll Ups做法 步骤 图解
05-19Originalsite:Serving:12rolls用料eggplants,slicedinto121/4-inchslices2Lemons,juiced2Extra-firmtofu12ouncefreshbasil,finelychopped1/2cupdriedoregano1tbspSalt1/2tspPepper1/2tspEggplantLasagnaRollUps的做...
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sweet sour eggplant做法 步骤 图解
11-08用料eggplants2soysauce2largespoonvinegar1largespoonoystersauce3shakecornstarchsaltsweetsoureggplant的做法prep1.mincescallion2.sauce3.cuteggplanttostripsoptional:sautesausageminceaddeggplantstripsaddin...
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豆角烧茄子Beans eggplant做法 步骤 图解
10-21用料长茄子半根豆角1把生抽2勺盐1勺豆瓣酱适量糖2勺豆角烧茄子Beanseggplant的做法将茄子切条豆角掰成节依次放入调料煸炒哒哒哒,出锅了没有什么比做一件好事更能让你的灵魂得到满足。如果你想体验一下“自然的快感”,...
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茄子披萨eggplant pizza🍕做法 步骤 图解
04-12超级快手的一道料理用料胖茄子1个披萨酱芝士碎橄榄新鲜罗勒叶或罗勒碎橄榄油1勺盐茄子披萨eggplantpizza🍕的做法选一个胖点的茄子均匀切成九等分稍厚点淋上橄榄油和些许盐放入烤箱烤到茄子表面焦黄取出依次抹上披萨...
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芥末味噌酱烤茄子🍆Mustardy Miso Roasted Eggplant做法 步骤 图解
09-25用料茄子半个味噌(赤)1大勺颗粒第戎芥末酱或黄芥末1小勺腰果奶油奶酪(可用希腊酸奶/酸奶油代替)1大勺黑胡椒适量蒜粉或蒜泥适量烟熏红椒粉选用芥末味噌酱烤茄子🍆MustardyMisoRoastedEggplant的做法烤箱预热400F/200C。茄...
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roasted eggplant做法 步骤 图解
03-15adaptedfromVickysoups用料eggplants2sauceoilpeppercorngarlicchillipowdersesameseedssugarvinegarsoysauceoystersauceoptionalscallionchillipepperroastedeggplant的做法ruboiloneggplantsandbakeat400Ffor25min...
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香炸茄盒-家乡的味道 Stuffed Fried Eggplant with Pork好吃的烹饪方法 香炸茄盒-家乡的味道 Stuffed Fried Eggplant with Pork的地道做法和步骤
10-21关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!香炸茄盒可以自己做为一道菜,也可以搭配其它的菜肴一起享用。它的制作过程又简单又快,炸出的效果很棒。相信你和你的家人肯定会喜欢它们的,试试吧。Adeliciousrecipethatcanbee...
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上海茄子 Eggplant with Pork Mince好吃的烹饪方法 上海茄子 Eggplant with Pork Mince的地道做法和步骤
05-24这道菜的味道就像它看起开来的那样美味。茄子中夹入调好味的鲜香肉馅,裹上淀粉放入油锅中滋滋啦啦的煎成金黄,再浇上酸甜可口、闪亮粘稠的酱汁,无比美味。把这道美味可口的上海茄子加入到午餐或晚餐都是非常不错的选择。...
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