源于女儿喜欢小巧的mini面包
用料
盐 | 6克 |
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 75g |
日本日清高筋面粉 | 750g |
高脂牛奶🥛 | 520g |
比外面卖的还好吃的芝士mini面包的做法
把所有的放一起揉成面团
烤箱发酵40度,65分钟然后拿出来排气整形……继续烤箱发酵35度60分钟
馅料可以包入台湾香肠,可以芝士味,还可以为了省事选择原味
撒上蛋液
190度15分钟,看看烤箱脾气,如果颜色不够,继续180度6分钟
喜欢的芝士口味出炉,原味也是味道杠杠的好
台湾小香肠味也不在话下……
可以大开杀戒吃这么美味可口的mini芝士香肠原味面包,自己喜欢怎么选择口味都可以……满足感爆棚