自己女朋友喜欢吃土豆,就学会了这个。
真的比外面卖的土豆更好吃,更健康。
用料
土豆 | 3个 |
食用油 | 看图 |
花椒粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
小米椒 | 2个 |
小葱香菜 | 各两根 |
白芝麻 | 一勺 |
香油,蚝油,香醋,白糖。 | 各一勺 |
鸡精,孜然粉 | 各一勺,孜然粉少点。 |
炸土豆(比外面卖的还好吃哟)的做法
土豆切成大小差不多的不整齐坨坨。洗干净,沥干水分
起锅烧油,多一点哟,不会浪费的。炸完了油装起来炒菜。
油熟了下入土豆炸。
配料:辣椒粉,花椒粉,孜然粉,芝麻,按量配好,
加入油溅香,加入白糖,鸡精,香油,香醋,蚝油。
看看应该就懂
我个人喜欢皮面脆脆的,炸制金黄色就OK了。捞出来,
切成这样
土豆装进盆里,小葱撒上,调制的辣椒油淋上去,加点油,搅拌均匀,就OK啦!
就是这样的感觉,好吃
小贴士
基本没有细节,但都是细节,就是小料用的较多,但又很少,所以我就比较马虎了,不懂就问我就好了。