美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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胭脂红梅酒怎么烹饪才好吃,好吃的胭脂红梅酒做法
02-20爱上了腌东西,家里有一坛2013年的咸柠檬,从那时候开始断断续续的开始金桔、柠檬、蜂蜜的、盐的、醋的,摆满了瓶瓶罐罐,最近种草了青梅,等不及本地青梅上市了,淘宝买了云南的青梅、黄梅和胭脂红梅,昨天胭脂红梅先到了,那就开始...
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美味的漂亮的胭脂梅酒做法,大厨教你技巧
12-12用料青梅5斤酒10斤黄冰糖1900克漂亮的胭脂梅酒的做法5斤胭脂梅洗净晾干去蒂,扎孔或不扎将梅子放入无油无水的玻璃罐中加入冰糖加入酒帖上标签,密封保存。三个月后开坛...
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自酿酒(青梅、胭脂梅)做法 步骤 图解
11-25去年第一次泡青梅酒,神奇的成功,受到各位朋友的好评,于是今年又来了。因为自己总搞不清楚瓶子容量、梅子、酒和糖用量的换算,所以我把这次的用量记下来,供明年泡酒的我和你们参考吧……今年所有用料汇总:青梅2.5斤、胭脂梅2...
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美味的胭脂梅酒、梅子酱做法,大厨教你技巧
11-154月!梅子的季节!用料胭脂梅1500g大麦纯酿(50度)1500ml冰糖500-750克胭脂梅酒、梅子酱的做法完熟胭脂梅(黄梅),胭脂梅的成熟款,香气足且美貌用盐水浸泡2小时,去除梅子的涩味,挑选出完好的梅子去蒂、🈶️太阳的话晒一下下(吹吹干)进行...
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胭脂梅和青梅的区别做法 步骤 图解
04-13胭脂梅和青梅的区别是它们的产地不同、颜色不同以及它们的口感也是不一样的。1、产地不同:胭脂梅产于福建省诏安县,是我们国家特有的水果,诏安种植青梅有800年历史,青梅是一种乔木较适种于亚热带夏湿冬干、温暖湿润的气候...
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「青梅季」带你了解胭脂梅做法 步骤 图解
04-20【青梅季】带你了解胭脂梅相信不少人都有喝过梅酒,怎样才是一瓶特级的酿制梅酒呢?首先,第yi眼看上去,里面的梅子要又圆润又大颗;打开酒瓶,酒的香气和梅子的果香融和在一起;喝一口,梅的酸甜和酒的米香配合得洽到好处,不会太酸又...
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青梅,胭脂梅,泡酒记录做法 步骤 图解
11-30泡青梅酒今年是第二年,来小红薯看看才知道有这么多可人儿都在研究泡梅酒我也开始尝试不同的基酒试泡青梅关于基酒:参考市面成品梅酒成份,基本成份为米酒,又鉴于本人酒量很有限,因此我有40%的基酒选择了米酒—品牌为亦竹(25...
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青梅露/梅子露(胭脂梅)做法 步骤 图解
05-20甜甜的梅香口感,和喝饮料没什么差别,一起分享这充满梅子香气的夏天吧~用料梅子5斤(2500g)冰糖2000克青梅露/梅子露(胭脂梅)的做法4月泡了青梅酒(之前有发教程)用的是福建诏安青梅,5月云南高山梅出了,又买了些来做梅子露,这次买的...
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红酒胭脂藕食谱做法大全,超简单的红酒胭脂藕做法步骤
09-23本来是为了消耗喝剩的红酒结果却成了拿手菜用料藕半根红酒300ml糖适量红酒胭脂藕的做法藕,切片,焯熟,过凉。倒入没过藕片的红酒,加入大量的糖放入冰箱腌制一晚即可...
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2022的蜂蜜胭脂梅露 青梅酒 青梅酱油 黄梅酱做法 步骤 图解
01-03今年是第一次买青梅来制作,没想到一买就停不了手,买了福建永泰的龙眼梅,永泰青梅,云南洱源青梅,四川大邑西岭雪山胭脂梅共计25斤😊做为美食爱好者,各种做法当然都要尝试下,以下是我的制作纪录,大部分品尝时间还没到😛青梅酒,冰...
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美味的胭脂梅(酒)做法,大厨教你技巧
06-10关于冰糖的多少?根据自己喜好来,喜欢甜就多一点,不喜欢就少放一点或不放。用料胭脂梅800克清酒1500毫升黄冰糖300克胭脂梅(酒)的做法用牙签将胭脂梅去蒂,清洗干净,晾干(不能有水)黄冰糖20天以后再放将胭脂梅放入泡酒容器中,倒入...
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「梅子酒」胭脂梅+白葡萄酒做法 步骤 图解
12-08第三年泡青梅酒,尝试了云南高山胭脂梅+白葡萄酒的组合。比起青梅来,胭脂梅的香气更加馥郁,而且用白葡萄酒来泡,一个月就能喝啦!(青梅酒需要泡制半年以上)用料干白750ml4瓶胭脂梅900克黄冰糖640克密封玻璃瓶4L【梅子酒】胭脂...
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六月&胭脂梅怎么烹饪才好吃,好吃的六月&胭脂梅做法
05-28如果说,我的五月是属于五月天的,那么六月就属于,为他们酿酒的季节。胭脂梅酿酒,待明年五月之约时,拿出和wmsl分享。用料胭脂梅1000克黄冰箱800克黑雾岛1.8L玻璃瓶1个六月&胭脂梅的做法青梅胭脂梅各一箱将胭脂梅浸泡在...
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「视频菜谱」醉春天●青梅酒-胭脂梅好吃的烹饪方法 「视频菜谱」醉春天●青梅酒-胭脂梅的地道做法和步骤
04-16酒江湖已把我除名,但我还是会酿果酒,最基本的就是青梅酒,把春天酿成酒,锁住春天,沉醉时光。然后,夏天来了。第一年做了1斤,第三个月喝完,第二年做了5斤,终于忍到拍视频,今年准备做40斤梅子酒,视频用的是广东的胭脂梅子,香气浓郁,也...
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胭脂杨梅食谱做法大全,超简单的胭脂杨梅做法步骤
12-10又到吃杨梅的时候了,家里的杨梅太多了直接吃太多牙齿豆腐都吃不动!我这款杨梅可以放心吃老人小孩也一样用料冰糖克200杨梅克1000干桂花克15胭脂杨梅的做法去山上把杨梅摘下来,注意脚下石头。清洗干净锅里放1500克水加入...
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胭脂梅酒食谱做法大全,超简单的胭脂梅酒做法步骤
08-07用料胭脂梅500g酒500g冰糖250克胭脂梅酒的做法云南胭脂梅又称红梅,洗净,去蒂,晾干一层梅子一层冰糖装瓶。倒酒,高度低度皆可。避光保存,静待一年……...
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美味的青梅胭脂梅醋做法,大厨教你技巧
12-26第一次见到梅子长什么样,第一次闻到这么香气扑鼻的梅子。胭脂梅,虽然酸,口感像杏子,但香气的确很诱人。就像桃子味一样,会让我感觉这就是夏天的味道。网购了5斤胭脂梅,做了梅子醋、梅子酒、红糖梅和盐梅。某宝买了胭脂梅之...
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红梅子(胭脂梅)蜂蜜露做法 步骤 图解
12-06夏天泡好可以喝1.2月整个夏日都有梅子相伴用料蜂蜜胭脂梅红梅子(胭脂梅)蜂蜜露的做法梅子泡水洗净,记得把烂掉的挑出去,以免影响大局在阴凉的地方晾干或者用厨房纸巾擦净用叉子在上面戳许多小洞,可以释放更浓郁的梅子味道...
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糖渍胭脂梅食谱做法大全,超简单的糖渍胭脂梅做法步骤
06-27每年自己会做梅子酒,梅子的清香太爱了,今天想做点孩子可以吃的梅子,糖渍梅子渍出纯纯梅子汁,夏天兑水做饮品或者烧菜都很清甜酸爽用料胭脂梅或青梅3斤左右黄冰糖1000克盐50克白砂糖50克糖渍胭脂梅的做法梅子泡水、洗净晾...
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胭脂红妆食谱做法大全,超简单的胭脂红妆做法步骤
04-02上周,朋友在中山公园附近的红楼宴宴请婚宴,上来一碟胭脂红妆开胃菜,颜色诱人。本大厨决定回来研究研究。…用料白萝卜火龙果盐糖白醋胭脂红妆的做法白萝卜切半圆薄片;撒盐腌20分钟,冲洗(冷开水冲)把水挤干;把火龙果捣碎,纱布滤...
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米酒胭脂藕食谱做法大全,超简单的米酒胭脂藕做法步骤
10-06小暑这天,民间多处皆有小暑食藕的习惯,因莲藕具有清热养血除烦功效,夏日里多食莲藕有益无害,莲藕的做法丰富多样,而中古君今天所做的这道胭脂藕,除了负责貌美,也负责拯救你奄奄一息的食欲。切忌选用脆藕,而不是糯藕。这里使用...
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胭脂杨梅酒食谱做法大全,超简单的胭脂杨梅酒做法步骤
01-11用料杨梅300克36度白酒500克冰糖300克玻璃密封瓶一个胭脂杨梅酒的做法杨梅用淡盐水洗干净,晾干。玻璃瓶洗干净,用开水冲洗干净晾干把杨梅放在瓶子里,覆盖一层冰糖,再倒进白酒,盖好盖子,放置阴凉处一星期便可饮用,当然放久一...
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胭脂青梅酒食谱做法大全,超简单的胭脂青梅酒做法步骤
04-11一个入夏的仪式——青梅酒͏ 食物可以治人愈心每这年个时候总会酿一些好喝的青酒梅梅子酒又称妹子酒,梅酒让女孩儿更迷人!你看《海街日记》里,绫濑遥、长泽雅美、夏帆、广濑丝丝,坐在木质的老房子里,喝...
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胭脂杏酒&黄梅酒&黄梅露做法 步骤 图解
05-19【今天心情不美丽】不想影响他人心情,请跳过这一段,直接看食谱~原本预定的胭脂梅被告知要5月中旬发货,遂订了预计发货后十天的机票~结果临近发货提前两天问了商家,被告知今年雨水不好要晚一些,时间不确定~为了心心念念的胭脂...
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美味的青梅酒/胭脂插酒做法,大厨教你技巧
05-23用料青梅5斤白酒5斤冰糖(青梅)2.5斤冰糖(胭脂梅)1.5斤青梅酒/胭脂插酒的做法胭脂梅洗净去蒂晾干,就可泡酒了胭脂梅:酒:冰糖为1:1:0.3青梅冲洗干净去蒂用粗盐揉搓表面,杀青去涩加水淹没梅子,让梅子在盐水里浸泡一夜(8小时)然后给梅...
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