美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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桂花姜薯糕(山药也可以)做法 步骤 图解
02-06姜薯糕香甜软糯,如果手工打发会哈到手抽筋,电动打蛋器和搅拌机和破壁机都不好做,因为会破坏姜薯的纤维做起来口感差,因为打发难度高市面上很难买到,一般都是私房菜上桌的一道甜品,利用美善品小美的涡轮增压功能打发超级省事...
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姜薯鸡蛋羹(糖水)做法 步骤 图解
04-12广东潮汕地区传统的一款小吃《舌尖上的中国》也做过介绍呢做法简单,味道清甜裹着鸡蛋香当早点和下午茶都不错的我的用量大概能做三碗用料鸡蛋2个姜薯2条老陈皮1片白糖100克姜薯鸡蛋羹(糖水)的做法准备好材料姜丝薯削皮,切...
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糕烧番薯山药(姜薯,芋头)超快手做法 步骤 图解
04-14一款百吃不厌的宴客保留甜点😋餐后甜品,下午茶点心,这是一款特别思乡惆怅的家的味道用料红心番薯150克山药(姜薯,芋头)100克糖60克热水50克新鲜橙皮2克油30克糕烧番薯山药(姜薯,芋头)超快手的做法橙皮切丁(可以不下)番薯山药削...
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姜薯食谱做法大全,超简单的姜薯做法步骤
05-20每次春节回家,宵夜经常会吃饭婆婆煮的姜薯糖水,在寒冷的冬夜吃上热腾腾的姜薯,饱饱的睡上一觉,满足。姜薯,广东粤东潮汕地区的一种薯类,也有地区俗称小淮山。煮出来的汤粘稠,入口滑,味甘香,因而受到老少喜爱。用料姜薯适量白糖...
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糕烧番薯芋(姜薯,山药)做法 步骤 图解
05-03这是潮汕一道名小吃,以前没有小美的时候,用高压锅和砂锅做总是糊锅,现在用小美轻松驾驭,20分钟完美出锅,完全不用看管,特别方便美味。用料红薯200克左右芋头(姜薯或山药)200克左右细砂糖70克玉米油45克水60克糕烧番薯芋(姜薯,山...
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姜薯桃食谱做法大全,超简单的姜薯桃做法步骤
03-06姜薯最出名的是潮汕地区潮阳区西胪镇内八乡岩前村出产的,含沙土较多,姜薯皮薄光滑,薯大肉白,粉泥沾连,品上质优用料玫瑰花酱20克姜薯250克细砂糖40克蛋清40克植物油40克豆沙馅70克姜薯桃的做法姜薯去皮蒸熟蒸熟后碾压成泥...
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美味的潮汕姜薯豆浆做法,大厨教你技巧
10-25作为一个潮汕人,这是冬天最想喝的comfortfood。用料黄豆一把姜薯1-2根潮汕姜薯豆浆的做法姜薯去皮,切成薄片。黄豆需提前浸泡后打成豆浆。把姜薯加入豆浆中,大火煮沸,中火再煮3-5分钟。热腾腾的豆浆出炉!...
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姜薯豆浆@健胃养脾,潮汕甜汤做法 步骤 图解
03-14深夜的酒不如凌晨的豆浆。分享花式甜品,我们是认真的。用料姜薯1个(约200克黄豆150克(提前泡好冰糖50克鸡蛋1至2个姜薯豆浆@健胃养脾,潮汕甜汤的做法取一个大姜薯(在家乡老集市掏的,据说品种比较特殊,特定季节才有,但这种...
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姜薯鸡蛋食谱做法大全,超简单的姜薯鸡蛋做法步骤
03-13姜薯产于潮阳和惠来,每年产量稀少只有年前和年后一两个月。其营养价值非常好,有温肺、益乳、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血的作用。用料姜薯鸡蛋冰糖或白糖、红糖姜薯鸡蛋的做法此姜薯可不是毛毛薯,是潮...
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潮汕姜薯蛋花汤(无敌嫩滑)做法 步骤 图解
09-23冬日里暖暖的一碗姜薯汤,暖心又暖胃用料姜薯200克鸡蛋1个冰糖50克水450克潮汕姜薯蛋花汤(无敌嫩滑)的做法姜薯削皮刨片主锅放入450克水,12分钟100度反转小勺看到实际温度到了100度,就从杯孔放入姜薯片和糖,然后倒数1分钟从...
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姜薯汤食谱做法大全,超简单的姜薯汤做法步骤
04-18姜薯汤应该是潮汕人儿在外的人最想念的一道甜汤啦!昨天收到弟媳寄来的姜薯,今早一早就安排上啦用料姜薯500克糯米50克去皮绿豆50克鸡蛋4个糖150克枸杞几粒点缀用的姜薯汤的做法姜薯用姜薯神器削片所有食材准备好,锅里放...
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美味的糕烧白果姜薯做法,大厨教你技巧
12-30糕烧地瓜是潮汕特色小食用料白果150克地瓜15o克姜薯150克糖6o克水50克猪油30克熟白芝麻适量糕烧白果姜薯的做法先准备食材,姜薯不能切太大块。蝴蝶棒插入主播,倒入油,3分钟/V/小勺热油主锅倒入所有材料,16分钟/V/反转小勺...
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美味的姜薯黑芝麻抹茶包做法,大厨教你技巧
05-08用料馅:姜薯2根黑芝麻随意红枣随意红糖适量皮:抹茶粉适量面粉黑麦粉小米粉适量酵母适量牛奶适量姜薯黑芝麻抹茶包的做法各种面粉我也没称,随便配的。放了酵母,用牛奶和面放抹茶粉,和好了醒发姜薯蒸熟,成小块搅拌杯里按个...
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姜薯奶醇食谱做法大全,超简单的姜薯奶醇做法步骤
11-25常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,中医认为,夏日食姜与人们的生活习惯和生姜的多种药用功效有关。让我们在夏天喝杯好喝又健康的饮料吧!BTW,个人觉得冬天喝有暖胃的感觉哦~用料紫薯姜牛奶白糖姜薯奶醇的做法首先把...
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姜薯汤怎么烹饪才好吃,好吃的姜薯汤做法
03-10夜晚时刻好多潮汕大排档都可以随意买到一碗姜薯汤!清甜甜的,特别有胃口!老妈子从老家给我带来几个姜薯,马上想着吃上!用料白糖一汤勺水三碗姜薯适量姜薯汤的做法1.削皮放水里。市场有买削皮的姜薯,潮汕人就有卖或者不削皮。...
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姜薯糖水怎么烹饪才好吃,好吃的姜薯糖水做法
06-06用料姜薯片适量白果适量糖适量鹌鹑蛋适量亚答子适量柿子片适量姜薯糖水的做法鹌鹑蛋煮熟剥皮用砂糖腌制一天白果洗净煮沸后加入鹌鹑蛋煮两分钟后再加入姜薯片,继续煮沸后加砂糖,盛起后直接加入亚答子和柿子片就👌...
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潮汕姜薯甜汤|教你如何煮出一碗片片卷的姜薯汤做法 步骤 图解
01-12一碗姜薯甜汤,一份潮汕情怀!❤️❤️姜薯汤,在潮汕人的心目中不只是一般的甜品,它有特定的寓意,象征着甜蜜、美满,也象征着吉祥和幸福。潮阳人吃姜薯,是很有讲究的。削成薄片,放到沸水里稍煮片刻而成的薯片汤,汤里的薯片微微卷曲,吃...
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美味的豆浆姜薯甜汤做法,大厨教你技巧
11-28学名即是姜薯,只有在潮阳和惠来的部分滨海地区的山地种植。其中,最出名的是潮阳河溪镇上甜姜薯汤。姜薯汤,在潮阳人的心目中,不只是一般的食品,它象征着甜蜜、美满,也象征着吉祥和幸福。现在有了新吃法,一道年轻人很时尚,喜欢...
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姜薯饼食谱做法大全,超简单的姜薯饼做法步骤
09-24潮汕特有的姜薯饼,入口即化,味道清甜不腻,口感香滑。用料姜薯500克芋泥适量(馅)白砂糖视个人喜好(也可不加)蛋白一只姜薯饼的做法姜薯去皮洗净切片入锅蒸熟,趁热按压成泥加入蛋清,揉搓均匀成姜薯皮。取芋泥做馅,用姜薯皮包裹起...
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潮汕姜薯泥(小美版)做法 步骤 图解
04-09姜薯是潮汕地区特有的一种薯类,在大潮汕长大的孩子一般都吃过这种美食,还能标签思乡的味道。最常见的就是蛋花姜薯甜汤,还有姜薯豆浆、姜薯寿桃、姜薯粿……都是很美味的甜品,今天这个姜薯泥也是我很喜欢的一个口感,超级幼...
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姜薯甜汤食谱做法大全,超简单的姜薯甜汤做法步骤
05-08特别喜欢吃姜薯,切簿簿的片,吃起来脆脆的好好吃,可以下鸡蛋,汤圆,糯米……用料姜薯200克白糖150克鸡蛋2个姜薯甜汤的做法主锅加入600克水,15分钟100度反转小勺当水温达到100度,从量杯孔加入姜薯如果扑锅,把温度调到98度加入白...
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美味的潮汕姜薯燕窝做法,大厨教你技巧
04-08用料姜薯四条石峰糖3块燕窝一盅枸杞少量潮汕姜薯燕窝的做法姜薯去皮削片燕窝姜薯加在一起吃姜薯燕窝燕窝先炖好,姜薯煮熟两者加一起食用,美味潮汕姜薯小贴士姜薯放少量枸杞➕石峰糖煮一分钟后加入炖好的燕窝一起食用便...
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美味的姜薯芋圆糖水做法,大厨教你技巧
02-08潮汕人最喜欢的一道糖水用料红薯1个鸡蛋1个姜薯1个白糖适量芋圆适量姜薯芋圆糖水的做法清水煮开,加入芋圆,煮至浮起,捞出过凉水,口感更好,待用。起锅加清水煮沸加入姜薯,红薯,煮开打入鸡蛋🥚加糖,再加入已经煮好的芋圆即可开...
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红糖姜薯汤怎么烹饪才好吃,好吃的红糖姜薯汤做法
11-22姜薯糖水是潮汕一道有名的糖水。有朋友问,姜薯,是老姜和红薯吗?🤭不是哦,姜薯也是一种根茎类,削皮后白白的像山药,口感脆滑,香甜独特~😋用料姜薯四小条红糖适量水适量红糖姜薯汤的做法姜薯放在水里削皮,刨成薄片。放入锅内加...
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美味的潮汕姜薯排骨汤做法,大厨教你技巧
03-21姜薯,应该算潮汕特有的一种食材!长得像山药,但口感更细腻粉糯,在这边主要作为甜食,非常美味经典!也有人拿来打火锅,翻滚翻滚可以增加汤的黏度甜香!不易存放易坏,削皮更是泡水得当天吃完!越新鲜口感越赞!每次回家宵夜妈妈就会煮上...
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