物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
T
美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
美味的自制手工红糖做法,大厨教你技巧03-20T
美味的黑提酸奶冻冰做法,大厨教你技巧11-13T
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
-
「跳跳糖配芸豆紫薯卷」梅林小厨好吃的烹饪方法 「跳跳糖配芸豆紫薯卷」梅林小厨的地道做法和步骤
03-22芸豆卷是北京地区汉族传统名点。传说,当年慈禧太后听见宫外有小贩叫卖,便召进宫内品尝。尝后觉得很好吃,于是命令御膳房专门制作,芸豆卷成了慈禧的御前御点。2012年,魔术师刘谦捧红了一款叫马卡龙的甜点。这种被法国人奉为...
-
馋嘴跳跳蛙食谱做法大全,超简单的馋嘴跳跳蛙做法步骤
03-01用料牛蛙6只青笋1个金针菇1把豆皮1张姜葱蒜诺干馋嘴跳跳蛙的做法第一步洗菜切菜摆盘!我的最爱!(金针菇用热水简单的绰一下)然后依次摆在电磁炉里第二步起锅烧油倒牛蛙!第三步将牛蛙呈备用!起锅烧油将葱姜蒜倒入油锅爆香,加入...
-
蒜苗跳跳虾食谱做法大全,超简单的蒜苗跳跳虾做法步骤
08-03几年前刚吃到周先生做的菜的时候,是一水儿的横菜,煎牛排、炸羊腩、鳝鱼、牛蛙等等等,现在他的手艺经过大绚烂慢慢回归平实,所谓落胃的食物,就是虽然简单快手,但依然味道十足,而周先生也更注重生活的体验,因为我们都知道,平实与...
-
马卡龙夹馅 之 情人节 会心跳的心形马卡龙 巧克力跳跳糖 | 小马课堂12好吃的烹饪方法 马卡龙夹馅 之 情人节 会心跳的心形马卡龙 巧克力跳跳糖 | 小马课堂12的地道做法和步骤
06-21小马课堂两年了,蚂蚁搬家同步中〜马卡龙也可以在嘴里跳动,是甜蜜的舞动~在你的舌尖跳舞的“心跳”马卡龙,不仅是可爱的外观,而且是一颗会在舌尖跳舞的心。巴黎马【外壳做法】直达(在原配方基础上,新增或替换5%〜10%的扁桃仁...
-
低温慢烤跳跳虾 <302小厨房>做法 步骤 图解
05-26烤虾,自己做着吃!下酒小菜登场!用料跳跳虾盐低温慢烤跳跳虾<302小厨房>的做法将烤箱80℃预热跳跳虾用清水投洗一下,之后铺在厨房纸上或者放在干燥的地方晾干表面的水分要干燥啊将晾干的虾放在盆中,撒上少量的盐,晃动盆子使...
-
美味的红芽芋烧跳跳鱼做法,大厨教你技巧
06-22传说跳跳鱼极好吃,但它头顶两眼睛以及身上的星星看上去不太敢吃。第一次在海边看见到处都是,想抓一只却怎么也抓不住,后来看美食节目才知道它的名字。据说它比泥鳅更美味那就用它来烧芋艿吧。用料跳跳鱼8条红芽芋450g香...
-
美味的萝卜干焖跳跳鱼做法,大厨教你技巧
05-23用料萝卜干100克跳跳鱼半斤盐3克酱油半勺萝卜干焖跳跳鱼的做法买回来的跳跳鱼让鱼档老板帮忙杀了,洗干净沥干水备用。萝卜干切好浸泡一下变软备用。开锅下油,待油温烧红放盐,小火煎跳跳鱼,等待鱼的两面煎得又脆又香。放萝...
-
台州风味系列:跳跳鱼干汤饭做法 步骤 图解
10-05跳跳鱼曾经被《舌尖上的中国》推荐过,属于非常有地方特色的东海海鲜之一,我们台州人喜食跳跳鱼,之前我有分享菜谱“梅干菜烧跳跳鱼”,专属跳跳鱼的各种简单又家常的做法其实很多,分享给大家!ps,刚好家里有剩下的米饭需要消灭...
-
香辣跳跳蛙食谱做法大全,超简单的香辣跳跳蛙做法步骤
10-22菜色红艳、肉嫩味香,带来多重美味享受,细嫩的蛙肉质肥、嫩、鲜、滑,菜品的辣味是一大亮点,让人十分过瘾。用料跳跳蛙包菜黄瓜花椒泡椒泡椒姜蒜料酒红99火锅底料香辣跳跳蛙的做法跳跳蛙处理洗净,剁小块,加料酒腌制半小时。姜...
-
特色跳跳鱼食谱做法大全,超简单的特色跳跳鱼做法步骤
10-04用料草鱼一斤二两左右山椒酸菜红椒上海青调味品(盐,味精,鸡精,耗油,老,生抽,姜,葱,料酒)特色跳跳鱼的做法材料,野山椒切段。酸菜切丁,红椒切沫。小草鱼去内脏洗干净。背部开花刀。间隙大概0.5cm.上海青的心对半切开。下锅焯熟,焯的...
-
弹涂鱼(跳跳鱼)豆腐枸杞叶汤做法 步骤 图解
03-14弹涂鱼(跳跳鱼)肉质鲜美,巨丑无比,生命力顽强,吓死我了!用料弹涂鱼6条枸杞叶适量姜几片盐适量豆腐1块弹涂鱼(跳跳鱼)豆腐枸杞叶汤的做法弹涂鱼请卖鱼小哥处理好,洗干净枸杞叶摘好,洗干净备用热锅凉油,保持中大火,扔进姜片,爆香放入...
-
台州风味系列:梅干菜烧大跳跳鱼做法 步骤 图解
09-09夏季是“活物”肥美季节,大跳跳鱼肉质细腻鲜美,搭配梅干菜,咸酸鲜嫩简直就是米饭小偷啊!超级下饭菜嗷!用料大跳跳鱼400g梅干菜200g肥五花肉少许料酒4勺生抽3勺糖少许葱3根辣椒2个生姜少许台州风味系列:梅干菜烧大跳跳鱼的做...
-
你吃过会唱歌的甜品吗?|跳跳糖酸奶慕斯好吃的烹饪方法 你吃过会唱歌的甜品吗?|跳跳糖酸奶慕斯的地道做法和步骤
12-29你吃过“会唱歌”的甜品吗?今天就跟着走壹一起来探探究竟吧~.这款甜品推荐的吃法是:慕斯+夹心+跳跳糖一起品尝,你将有个非常奇妙的味蕾体验:入口先是跳跳糖“肆无忌惮”的舞动,伴随一阵阵“歌声”直达大脑,唤醒你愉悦的细胞,...
-
比蛙来哒还好吃的跳跳蛙做法 步骤 图解
04-03现在的蛙超级便宜,不到十块一斤,家里人都喜欢吃,每次都秒光用料牛蛙5只蒜5瓣姜5片豆瓣酱1勺蒸鱼油1勺盐5克泡椒5喝蚝油1勺黄灯笼椒3勺辣妹子1勺比蛙来哒还好吃的跳跳蛙的做法牛蛙洗干净,过油炸两分钟出锅放一点点菜籽油和...
-
「红烧跳跳鱼」会上树的美味海鲜做法 步骤 图解
12-27跳跳鱼营养丰富。每克鱼肉含蛋白质、脂肪,等营养成分甚至胜过对龙虾等名贵水产品。因为它含脂肪较少,含胆固醇更少;有保护血管的作用,是血压过高人群的理想食品。浙江省台州市三门县东岙村,厨艺闻名十里八乡的柯菊英外婆,将...
-
青蛙🐸跳跳—香瓜版做法 步骤 图解
08-03青蛙叫,雨水到一只两只,扑通跳下水用料香瓜1个芝士1片海苔1片酸奶适量坚果适量青蛙🐸跳跳—香瓜版的做法准备好所需食材香瓜先去皮切去顶部留用,不要丢弃哦!用小勺子把香瓜里面的籽全部挖干净先用保鲜膜或保鲜袋把处理好...
-
跳跳年糕食谱做法大全,超简单的跳跳年糕做法步骤
06-25会跳的年糕用料糖三勺炒锅一个锅铲一个年糕两条跳跳年糕的做法先把年糕加进炒锅里然后在用锅铲炒当你炒的同时你会发现年糕会跳出来炒好以后再加上糖就完成了...
-
跳跳鱼汤食谱做法大全,超简单的跳跳鱼汤做法步骤
07-24跳跳鱼又称花跳鱼,又称弹涂鱼用料跳跳鱼一人份(半斤–一斤)姜片适量盐适量热开水适量跳跳鱼汤的做法把跳跳鱼放入一个底比较深的器皿中,加热开水,马上盖锅,然后把水滤掉。锅里加油放姜片爆香。放入跳跳鱼,翻炒一下,再加水。...
-
简单又有意思,青蛙跳跳跳做法 步骤 图解
10-22下雨天对于青蛙来说很是开心,蹦蹦跳跳的到处乱跑~用料土司片适量芝士片适量黄瓜适量坚果适量海苔适量简单又有意思,青蛙跳跳跳的做法1.土司片去边切出青蛙的头部和身体。(图1)2.黄瓜皮切出青蛙的脚。(图2)3.黄瓜片切两片做...
-
美味的爆辣啤酒跳跳蛙做法,大厨教你技巧
02-08这个菜适合爱吃辣,会吃辣,特别能吃辣的小伙伴,反正我们家是经常吃的,作为一个辣不怕的湖南人,一天不吃辣浑身不对劲,就看外面卖跳跳蛙的饭店门口排的队就知道了,外面卖的太贵,学会了自己做难道它不香吗!用料牛蛙3斤蒜一把姜一...
-
香煎跳跳鱼食谱做法大全,超简单的香煎跳跳鱼做法步骤
07-19用料跳跳鱼8条盐适量油适量香煎跳跳鱼的做法1、鱼洗净放少许盐腌制20分钟2、把鱼放在平底锅,加少许水,盖好锅盖煮干水3、放适量油煎至金黄4、两面煎至金黄5、外脆里嫩的煎鱼小贴士煎鱼有可能你们会问为什么要放水煮,这样...
-
美味的低脂跳跳糖肉丸做法,大厨教你技巧
05-30搬运于微博牛奶少女用料都在图片,就不单独写出来了用料鸡蛋1个低脂跳跳糖肉丸的做法1.鸡胸肉一斤,切小块后用到剁成肉泥。别偷懒,剁的越细,丸子的口感越细嫩,完全吃不出是用干柴瘦的鸡胸肉做的。2.加入玉米粒、马蹄丁(藕丁)...
-
红烧跳跳鱼食谱做法大全,超简单的红烧跳跳鱼做法步骤
03-07跳跳鱼(弹涂鱼)肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,称味“海上人参”,特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻,故又有“冬天跳鱼塞河鳗”的说法。跳跳鱼烹饪方法多样,可清炖、红烧、油炸、氽汤及制鱼干。用料跳跳鱼适量生姜...
-
跳跳鱼饭食谱做法大全,超简单的跳跳鱼饭做法步骤
04-15跳跳鱼,也叫滩涂鱼,这种鱼乌漆麻黑的,但是吃起来很鲜美。我家一般都是煎着吃。今天儿子说想吃炒饭,刚好要煎这鱼,想到了一直听说跳跳鱼饭,还没吃过,所以就按照平常自己做炒饭的做法,做成了跳鱼饭。用料鱼半斤猪肉半斤青菜半斤...
-
棉花糖覆跳跳糖巧克力外皮做法 步骤 图解
06-14用料水150克白砂糖100克明胶片15克蛋白1颗白砂糖5克黑巧克力100克跳跳糖10克不粘糖粉适量modao棉花糖覆跳跳糖巧克力外皮的做法需要用到:碗,锅,软(硬)刮板,长柄刮刀,电动打蛋器,模具,克称。(刮板,刮刀,模具可以用其它的东西代替。...
- 1竹荪油豆腐肉丸子汤 | 太太乐鲜鸡汁快手菜做法 步骤 图解
- 2美味的我的美好食光做法,大厨教你技巧
- 3无敌少女心,三步教你吃定彩虹吐司做法 步骤 图解
- 4美味的排骨炖莲藕土豆做法,大厨教你技巧
- 5美味的超易材料照烧鸡扒做法,大厨教你技巧
- 6芝士夹心英式甜甜圈做法 步骤 图解
- 7煎鸡肉丸鸡蛋(台妹生酮无淀粉)做法 步骤 图解
- 8第一份DIY葡式蛋挞做法 步骤 图解
- 9好吃到舔手指的红烧各种鱼做法 步骤 图解
- 10美味的柠檬巧克力玛德琳做法,大厨教你技巧
- 11🔥强烈推荐‼️黑全麦黑糖牛奶吐司🍞做法 步骤 图解
- 12Creamy Pesto Gnocchi 奶油青酱土豆团子意面做法 步骤 图解
- 13百里香黄油煎大虾(自留方)做法 步骤 图解
- 14番茄炒蛋——超下饭做法 步骤 图解
- 15洋葱蒸蛋(简易版)做法 步骤 图解
- 1美味的三鲜豆皮 电饼铛做法,大厨教你技巧
- 2美味的西米焦糖茉香奶绿做法,大厨教你技巧
- 3奶香椰蓉面包、早餐包(含椰蓉馅的做法)做法 步骤 图解
- 4美味的彩椒牛肉批萨做法,大厨教你技巧
- 5丹麦奶酥食谱做法大全,超简单的丹麦奶酥做法步骤
- 6懒虫小火烧食谱做法大全,超简单的懒虫小火烧做法步骤
- 7杏仁圆子食谱做法大全,超简单的杏仁圆子做法步骤
- 8酷彩珐琅铁锅焖杂粮饭做法 步骤 图解
- 9美味的肉松(简易版)做法,大厨教你技巧
- 10低卡粗纤维燕麦贝果,无油无糖做法 步骤 图解
- 11减脂第五餐!火龙果虾仁小炒做法 步骤 图解
- 12吐司面包+火腿+黄瓜+鸡蛋=健康营养早餐做法 步骤 图解
- 13家常超简单凉拌莴笋丝做法 步骤 图解
- 14不用模具的可爱猴子饼干做法 步骤 图解
- 15酸菜蘑菇包食谱做法大全,超简单的酸菜蘑菇包做法步骤