咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒...[查看更多]
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蛋焗饭食谱做法大全,超简单的蛋焗饭做法步骤05-09T
美味的香烤奶香紫薯做法,大厨教你技巧12-19T
京都抹茶干纳许莎布蕾酥塔做法 步骤 图解08-11T
美味的简单脆皮三文鱼做法,大厨教你技巧03-19
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美味的南方版鸡腿烧香菇做法,大厨教你技巧
12-27用料香菇随意几朵鸡腿八九只斩开冰糖两大把老抽3勺看着倒料酒2勺葱2根带須葱尾八角2个蒜头4瓣桂皮2块香叶2片(没有可不放)南方版鸡腿烧香菇的做法香菇洗干净撕成小块,喜欢大块就撕大块,手撕的吃起来有快感,哈哈(如果是干香...
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美味的南方姑娘的小笼包做法,大厨教你技巧
02-04小时候吃到包子是很开心的事情,因为南方很少吃包子,还有是包子要5毛钱一个,不舍得吃,奶奶每次带我上街给我买包子,她自己从来不吃,我知道奶奶不舍得给自己吃。现在包子稀松平常,我的奶奶却老了,这周做些包子给她吃。用料温水1...
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美味的南方版煎黄年糕做法,大厨教你技巧
08-30黄年糕的“黄色”可不是什么色素,是来源于山上的一种柴,把它烧成灰后,用开水烫,过滤过来的水就是一种黄黄的水了。然后,把最好的晚稻米泡在这种黄水里大概2个小时,再拿出来碾成米粉,随后放入木桶蒸,蒸好后倒入机器,出来就是我...
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面拖蟹—北方妹子初试南方菜做法 步骤 图解
06-23姥爷手把手教会的长江以南的味道。用料葱适量螃蟹适量面粉适量鸡蛋2只油适量酱油适量醋适量糖适量蒜几瓣水适量盐适量面拖蟹—北方妹子初试南方菜的做法螃蟹清洗干净,对半切开在盆中放入面粉,加入鸡蛋和水,和至糊状,较浓,...
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美味的南方版韭菜盒子🥙做法,大厨教你技巧
12-08家里有把韭菜,不知道怎么消耗掉,来个最著名的韭菜盒子吧,有了韭菜、面粉,其他原材料努力凑吧用料韭菜250克鸡蛋3个面粉250克开水150克盐一小勺粉丝一把元贝3颗油少许胡椒粉南方版韭菜盒子🥙的做法南方人,没做过面食,把握不...
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北方青团南方艾糍好吃的烹饪方法 北方青团南方艾糍的地道做法和步骤
03-31用料糯米粉250克粘米粉60克新鲜艾草100-200克艾草打碎成艾汁230克玉米油10克馅料由自己喜欢而准备,今天准备了咸蛋黄肉松馅,红豆泥馅,花生米萝卜干馅北方青团南方艾糍的做法艾草洗干净,开水加点点盐烫一分钟,捞起来马上过...
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冬至到了,南方的我们要吃汤圆哦(是你想象不到的口味)快来试试哦😍做法 步骤 图解
03-04男朋友昨天给我打电话,才知道今天冬至,就想起来家里上次做桂花糕剩的糯米粉😍😍😍就可以自己做汤圆啦,人生第一次自己完成任务!小时候只看奶奶怎么做,终于自己尝试做了😍😍虽然我是第一次做,但是我的方法超级简单❤️用料食用...
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排骨面疙瘩(南方版)做法 步骤 图解
07-05说是南方版也有点班门弄斧了,南方这么大,没有探究过是不是大家都这么做。就是想和北方的那种糊糊装的面疙瘩做一个区分。南方面疙瘩是有形状的,北方是在面粉中逐滴加水,快速搅拌,形成细碎的粉粒状。出锅以后南方的会比较清...
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桥墩月饼「传统南方中式月饼」做法 步骤 图解
05-07自我感觉桥墩月饼才是真正的月饼,比那种豆沙莲蓉的耐吃,那种太腻了,大家一起做起来吧(๑><๑)。另外附有咸口版。用料面粉猪油糖开水肥肉红瓜绿瓜冬瓜条蜜枣花生仁黑芝麻白芝麻糯米粉咸口则再添加以下食材:盐香葱(绿色部...
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南方年糕(酱油韭黄肉丝)做法 步骤 图解
10-26这个韭黄肉丝炒年糕是爸爸老做给我吃的,感觉是地地道道杭州做法。今天看着阳台上的一桶年糕,突然就来食欲了。可是下厨房遛了一圈,感觉用酱油调色炒的方子不多,用韭黄的更少,特别那三个方子里都没加蔬菜的,于是我就不知道应...
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美味的南方味烧汁鸡脚做法,大厨教你技巧
09-13南方人偏爱甜,我也是爱甜,爱酸,爱辣!好吃的都爱!入味十分的鸡脚,让我食指大开!用料鸡脚500kg蒜10g姜20g黑椒1g胡椒粉2g冰糖20g盐10g醋5g料酒/白酒20g花椒5g生抽5g老抽5g醋/白醋5g蒜蓉酱(可加可不加)5g南方味烧汁鸡脚的做法清理...
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美味的南方版肉夹馍做法,大厨教你技巧
04-08我们一家都是广东人,但我们都喜欢面食,而且做这个馍使得孩子们一人能吃2个,真是营养又耐饿🤟(越做越开心)✌用料中筋面粉800克温水300克酵母/糖4克/5克五花肉500克大蒜2瓣八角2个姜2片酱油3勺我们不喜欢太多佐料,其他的根据...
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南方黑芝麻糊(破壁机版)做法 步骤 图解
04-08用料黑芝麻40克糯米10克黑米(可用其他米代替)10克核桃(也可不加)2∽3颗冰糖适量水400ml南方黑芝麻糊(破壁机版)的做法全部食材准备好,一股脑儿加入破壁机,开米糊档。(备注:因为我家破壁机是加热型的,所以,食材无需熟制的。)停机ok,...
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美味的美國南方炸雞做法,大厨教你技巧
03-23美國南部炸雞,是南部Soulfood(靈魂食物)的代表。Soul原是用來形容六十年代跟美國黑人文化有關的事物,時至今日,這南部炸雞早已遍地開花,也成為人們慰藉心靈的comfortfood,一口咬下炸得乾爽酥脆的炸衣,內層肉汁彈出,咔一聲,飽暖...
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奶香馒头(南方版柔软馒头)做法 步骤 图解
12-24经过n次尝试,终于找到了自己想要的味道用料1.低筋面粉500克(或者:低筋+中筋)低筋350克中筋150克2.40度左右温水220-230克3.酵母6克4.糖45克左右随意5.奶粉10克左右随意奶香馒头(南方版柔软馒头)的做法酵母放进温水,先静置5分...
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松松软软美式南方比司吉biscuits做法 步骤 图解
09-23只隔了一周家属又要吃这款比司吉了.本身都想好了这周末做香蕉蛋糕的,只能继续为比司吉让步.做得咸口,配上各种果酱刚好中和味道,不会太腻味.因为是直接用自发面粉,操作无比简单且不易过硬.这么好吃的方子不能自己留着,希望...
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北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼做法 步骤 图解
06-30其实咋说,家里没配料,阳台摘把葱,把北方的莜面鱼鱼做成了南方的阳春面。用料莜面200克热开水200克葱适量盐适量麻油适量北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼的做法200克莜面放入主锅。放入等量的热开水,30秒速度3。取出揉成面...
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南方微辣酸菜鱼好吃的烹饪方法 南方微辣酸菜鱼的地道做法和步骤
12-19酸菜鱼不但能为人体补充丰富的蛋白质和多种维生素,还能让人体吸收丰富的微量元素硒和微量元素铁,能补益气血,提高身体造血能力,也能提高人体组织细胞活性,延缓人体衰老,能让人体保持年轻,经常食用还能延年益寿。用料草鱼1条...
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美味的南方版的东北乱炖做法,大厨教你技巧
12-22对北方的食物除了情有独钟外,就是爱不释手,百吃不厌了。用料排骨适量土豆1个豆角若干胡萝卜半根老南瓜若干蒜若干南方版的东北乱炖的做法所有食材准备好,排骨焯水。排骨煸炒至金黄,加生抽老抽炒至上色。倒入其余食材继续...
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家常炒年糕(南方杂烩版)做法 步骤 图解
11-03年糕,作为南方人,是隔段时间就会想吃一次的食物!我认为只要有蔬菜搭上它,怎么烧都不会难吃!今天家里配料比较多,于是我炒个杂烩版的!用料年糕半斤五花肉切片少许白菜三四片虾仁适量洋葱切丝少许李锦记红烧酱油少许胡萝卜半根...
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美味的南方的肉汤团做法,大厨教你技巧
01-31用料水磨糯米粉500克热水一小锅水猪肉盐,料酒,糖,酱油南方的肉汤团的做法肉中加酱油,糖,盐,黄酒,多次加水(比包饺子馅多)水磨糯米粉500克少量多次加水,差不多这样一杯水。先不要倒完,等后面熟面团放进去(步骤6)水不够再加揉成略...
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斑斓椰香糯米糕:细软香糯,南方滋味好吃的烹饪方法 斑斓椰香糯米糕:细软香糯,南方滋味的地道做法和步骤
02-04完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料细砂糖若干斑斓椰香糯米糕:细软香糯,南方滋味的做法模具处理加热与搅拌冷藏与分切...
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美味的秒杀南方的芝麻糊做法,大厨教你技巧
03-30小时候炒鸡喜欢南方芝麻糊,不知道是现在好吃的东西吃多了还是别的原因,总觉得吃不出来原来那个味儿…某天闲着无聊,决定自己做个芝麻糊用料芝麻适量冰糖适量面粉适量秒杀南方的芝麻糊的做法首先,把芝麻洗干净,放入平底锅中...
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美味的美食南方炸鸡做法,大厨教你技巧
10-23爱吃炸鸡的孩子的最爱配上土豆泥和果汁美味的一餐用料鸡整只原味酸奶2杯中筋面粉1杯泡打粉3小勺盐1·5小勺黑胡椒粉1小勺大豆油适量美食南方炸鸡的做法准备好所有材料先把1小勺盐和胡椒粉洒在鸡肉上把鸡肉放到保鲜袋...
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美味的南方口味泡椒凤爪做法,大厨教你技巧
09-18辣,香用料香糟卤(重要)1瓶泡椒适量凤爪750克酱油适量盐适量糖少量醋少量蒜末姜末适量味精少量南方口味泡椒凤爪的做法准备好材料,将风爪入水煮熟,后用凉水冲净。准备好一个大盆,放入香糟酒,根据个人口味放适量的泡椒。加入相...
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