豆苗姜母鸭食谱做法大全,超简单的豆苗姜母鸭做法步骤

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豆苗姜母鸭的做法步骤图,豆苗姜母鸭怎么做好吃

从法式油闷鸭腿变成了厦门姜母鸭

用料  

鸭肉 半只
适量
香油 很多
香叶
桂皮 适量
八角
适量
生抽 适量
老姜 很多片

豆苗姜母鸭的做法  

  1. 先将鸭腿煎一下,用自身的油脂即可

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  2. 放很多很多姜,很多麻油,炒一下放入所有香料加水烧开。

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  3. 放入烤箱中,100度烤3小时

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  4. 大火收干

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  5. 先铺一层豆苗,放入鸭块,浇上汁。

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