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烹饪集
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用料
鸭肉
半只
盐
适量
味精
适量
蚝油
半茶匙
黑胡椒
末
一茶匙
加
饭
酒
小半碗
黑椒姜母鸭的做法
将鸭肉剁成块,用
开水
烫去血水!
依次加入盐,味精,黑胡椒,一茶匙蚝油,
生姜
多量,腌十分钟!
将腌好的鸭肉放入高压锅,加入少量的加饭酒,小火压20分钟即可!
TAGS:
黑椒姜母鸭
好吃
黑椒
姜母
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