咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒...[查看更多]
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蛋焗饭食谱做法大全,超简单的蛋焗饭做法步骤05-09T
美味的香烤奶香紫薯做法,大厨教你技巧12-19T
京都抹茶干纳许莎布蕾酥塔做法 步骤 图解08-11T
美味的简单脆皮三文鱼做法,大厨教你技巧03-19
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凤梨酥,草莓酥,葡萄酥(奶酪馅)做法 步骤 图解
01-03凤梨酥果香四溢,奶香酥松,酸甜可口是一款让人着迷的点心。过上一段时间就要做一次。马上中秋节了准备做一些送人或者自己吃都是不错的。尝试做了奶酪馅的草莓酥和葡萄酥,颜值高,味道好。凤梨馅可自制也可以买现成的,也可以...
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凤梨酥,其实是菠萝啦做法 步骤 图解
10-29用料菠萝2个鸡蛋1个黄油90克奶粉20克糖粉20克麦芽糖50克低筋面粉135克杏仁粉20克凤梨酥,其实是菠萝啦的做法菠萝滴海来的,削他削完就拉条切丁将菠萝心和部分肉放进搅拌机搅合留一半丁丁和打碎的肉加上糖浆和冰糖放进锅...
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凤梨酥怎么烹饪才好吃,好吃的凤梨酥做法
05-05麻麻买了一个大菠萝,呼呲呼呲费老鼻子劲削了皮,一尝,妈呀~酸掉牙~愁死个人,没办法,加点糖熬成馅,做凤梨酥吃吧。用料馅料菠萝1个无盐黄油适量白糖适量酥皮低筋面粉90克糖粉35克鸡蛋1个盐1克奶粉45克无盐黄油75凤梨酥的做法菠...
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凤梨🍍酥食谱做法大全,超简单的凤梨🍍酥做法步骤
08-12自己做的凤梨酥就是,赞赞的!用料低筋面粉150克糖粉30克奶粉20克无盐黄油100克蛋黄2个细盐1克凤梨馅252克凤梨🍍酥的做法准备材料把软化的黄油打至蓬松,分次加入蛋黄打匀。筛入低筋面粉、奶粉、糖粉,刮刀拌匀成团。粉团分...
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🍍凤梨酥🍪食谱做法大全,超简单的🍍凤梨酥🍪做法步骤
04-06超爱吃凤梨酥的做了发现特别简单就是麻烦点但烤完后来一个刚出炉的热热的酥酥的甜甜的好幸福❤️🍍❤️原方:国宝级大师的中式面点圣经p426有改动部分步骤图来自书中凤梨酱看这里👀时长:80分钟投喂:12个烤箱:180-190度📒凤梨...
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凤梨酥,100%凤梨馅做法 步骤 图解
03-14凤梨即菠萝,用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅,然后制作一款最喜爱的点心,没有之一。菠萝馅(凤梨馅)的制作链接,用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤梨酥,100%凤梨馅的做法谢谢远方的...
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凤梨酥🍍食谱做法大全,超简单的凤梨酥🍍做法步骤
03-19说起台湾特色的小吃糕点,人人都会想到凤梨酥,这道美食有许多年的历史,经过漫长的沉淀保留下来的传统工艺,早在三国时期就出现了凤梨酥,有着子孙兴旺的美好寓意,原为闽南人的特色美食,后来传到台湾,名气越来越大,被越来越多的人...
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凤梨酥食谱做法大全,超简单的凤梨酥做法步骤
04-10分享君之老师的蔓越莓饼干方子:低粉115克蔓越莓干35克(改为25克)鸡蛋1大勺(15ml)(改为10克)黄油75克糖粉60克(改为40克)用料份量:35个约30克/个黄油160克糖粉50克鸡蛋1个(带壳60克)新良低筋面粉250克奶粉50克*凤梨馅(...
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美味的凤梨酥,新手做法,大厨教你技巧
04-02第一次做凤梨酥,看了好多的配方和做法,顺便也总结下需要注意得地方,配方里得量大概能做25个左右用料凤梨6斤多,去皮后1700g麦芽糖110克冰糖120克黄油200克糖粉20克鸡蛋1个,大约55g低筋面粉280克奶粉25克盐1克杏仁粉25克凤...
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凤梨酥,试过都说正宗做法 步骤 图解
02-22相传凤梨酥最早起源于三国时期,据称东汉末年,刘备迎娶江东太守孙权之妹时,聘礼中即有一款以凤梨制成的礼饼。因凤梨的闽南话发音为“旺来”,象征子孙兴旺,因此在台湾婚礼习俗中,凤梨酥是订婚“六礼”之一。(更多甜点蛋糕配...
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「凤梨酥」怎么烹饪才好吃,好吃的「凤梨酥」做法
02-04不得不说凤梨酥真的是让人停不下来的一种食物,外皮酥得掉渣,内馅有根根分明的果肉纤维,紧实柔韧又软糯,让人上瘾。甜蜜中带着合适的酸度,一点都不腻,一不小心就吃到晚饭都吃不下了:)做起来也不难。我喜欢做得厚厚的,内馅够多,一...
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凤梨酥,食谱做法大全,超简单的凤梨酥,做法步骤
02-22一直心心念念想拔草做一回凤梨酥,终于尝试着做了,确实好吃,适合有时间的朋友,一定要做一次,你会爱上这个小点心的,用料菠萝2个1850g冰糖300g麦芽糖180g皮黄油250g糖粉40g奶粉40g杏仁粉20g鸡蛋60g,大概1个低筋面粉300g中粉普...
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凤梨酥(hey,凤梨!)做法 步骤 图解
06-09凤梨酥喜欢的点心之一,外面卖的凤梨酥口感甜腻,也没有什么凤梨味儿(因为大部分都是冬瓜茸呀),还是喜欢自己做的,用料真味道好,少了添加剂也更健康。这两年参考了一些方子,做了很多次的凤梨酥,试了放各种糖的馅料,还是喜欢红糖加...
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凤梨酥酥酥食谱做法大全,超简单的凤梨酥酥酥做法步骤
08-12小朋友的饼干模拿来做的凤梨酥☺️用料馅料:凤梨2000克老冰糖120克麦芽糖100克皮:黄油220克白砂糖20克盐2克全蛋1个低筋粉200克高筋粉100克无糖奶粉50克凤梨酥酥酥的做法凤梨入锅,5秒速度7打成糊用网兜滤出汁渣入锅,加冰糖...
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凤梨馅(凤梨酥用)做法 步骤 图解
07-28心思一动,想做凤梨酥,就做了。买的菠萝做的,管它是凤梨还是菠萝,难道番茄就不是西红柿啦?土豆就不是马铃薯啦。哼……本来没有写方子的打算,没拍多少图,不过做法很简单,将就看看吧。图片用做凤梨酥的凑数。用料菠萝(挤完水)500...
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美味的凤梨酥(凤梨酥)做法,大厨教你技巧
03-14从几年前爱上凤梨酥每年菠萝和凤梨盛产时就想买来做做!今年凤梨进不来就做国内的菠萝酥吧!用料馅料部分:菠萝去皮净重2600克冰糖180-200克(看个人甜度加)麦芽20克—30克黄油(安佳,总统味道更香)油皮部分:黄油95-100克白糖粉20...
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凤梨的梨&凤梨酥的酥做法 步骤 图解
03-09答应别人的事情要做到!不就是花时间吗?凤梨馅+凤梨酥全过程,37个的份量用料第一步凤梨馅儿成品550克菠萝6-7个去皮1700克白砂糖120克麦芽糖120克黄油20克第二步酥皮成品约900克黄油230克糖份/白砂糖57克鸡蛋3个玉米淀粉6...
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土凤梨酥(纯凤梨酥)做法 步骤 图解
03-20土凤梨酥与凤梨酥的不同(来自度娘):土凤梨酥:用纯凤梨馅制作。凤梨酥:冬瓜馅跟凤梨馅混合使用。土凤梨酥:吃起来比较酸,有纤维感、香气足。凤梨酥:较甜腻、比较软,适合老人家吃。***添加一句,请注意:五六斤带皮的菠萝或者凤梨,去...
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香酥凤梨酥食谱做法大全,超简单的香酥凤梨酥做法步骤
02-17大量菠萝、凤梨上市就是我们大显身手的好时候,面包坊或者私房做的凤梨酥大多添加了过量的冬瓜。自己动手做原汁原味的凤梨酥,更香酥诱人。用料黄油90-95克糖粉35克低筋面粉120克奶粉25克盐1克杏仁粉50克鸡蛋液(或者两个...
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凤梨酥(纯凤梨版)做法 步骤 图解
08-15不要再吃凤梨味儿的冬瓜酥了,自己动手吃一下真正的凤梨酥🍍吧~此方使用了带皮将近6斤的菠萝,成品只有17块儿5*3.8cm的凤梨酥哦~用料馅儿料:没有去皮的菠萝近6斤木糖醇20g黄冰糖46g麦芽糖50g皮儿:发酵黄油110g细砂糖2g盐1g全...
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酥皮凤梨酥食谱做法大全,超简单的酥皮凤梨酥做法步骤
10-20酥皮凤梨酥,黄油酥皮+酸酸甜甜的凤梨馅,可做12块50克左右的凤梨酥,记录一下,凤梨馅和模具不做推荐。用料黄油100克糖粉30克奶粉20克低粉120克杏仁粉25克全蛋液45克抹茶粉1克凤梨馅300克酥皮凤梨酥的做法无盐黄油软化,加入...
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凤梨酥酥皮食谱做法大全,超简单的凤梨酥酥皮做法步骤
08-14用料黄油135g糖粉25g高筋面粉30g低筋面粉175g奶粉(椰奶粉)30g鸡蛋1个乳酪粉10g凤梨酥酥皮的做法黄油加入糖粉,打至颜色发白黄油中加入鸡蛋液,打至完全融合所有粉状物混合均匀过筛。加入黄油蛋液中。小贴士乳酪粉即粉状...
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「凤梨酥」食谱做法大全,超简单的「凤梨酥」做法步骤
12-31用料「内馅」📍菠萝/凤梨肉约880克冰糖约100克麦芽糖约110克「凤梨酥」📍约22个凤梨馅约450克低筋面粉190克泡打粉1克杏仁粉20克奶粉20克黄油150克蛋黄40克糖粉40克「凤梨酥」的做法准备好所需食材。⚠️菠萝挑选熟的,生...
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凤梨酥(附凤梨馅)做法 步骤 图解
12-11记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换,风味差一些,酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼,直接吃也好吃~成品不会很甜腻,建议砂糖不要一次性倒入,预留一点,炒到最后一步,试一下甜度,根...
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🍍凤梨酥(黑凤梨)做法 步骤 图解
04-07想做凤梨酥🍍很久了,终于有机会尝试,黑凤梨可以做给喜欢的男孩子哟🤫自己制作的凤梨馅真材实料,100%凤梨肉,口感酸甜,搭配酥脆的曲奇表皮,口感不要太好凤梨馅做法:此配方可以做20颗凤梨酥用料低筋面粉140克杏仁粉40克奶粉20...
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