咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒...[查看更多]
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蛋焗饭食谱做法大全,超简单的蛋焗饭做法步骤05-09T
美味的香烤奶香紫薯做法,大厨教你技巧12-19T
京都抹茶干纳许莎布蕾酥塔做法 步骤 图解08-11T
美味的简单脆皮三文鱼做法,大厨教你技巧03-19
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全麦苔条腰果贝果(博朗厨师机)做法 步骤 图解
01-27用料苔条20g、熟腰果仁70g、细砂糖A25g、食用油18g苔条腰果馅高粉300g、全麦粉(T150)75g、干酵母粉4g全麦贝果面胚水A210g细砂糖B15g、盐4g、橄榄油12g全麦贝果面胚水B1L、麦芽糖(或细砂糖)50g煮贝果用水全麦苔条腰果贝...
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腰果炒苔条食谱做法大全,超简单的腰果炒苔条做法步骤
05-19腰果的脆甜和苔条的酥香,相得益彰。快手简单。家宴时也可做冷盆。既可当下酒菜,也可以休闲零食。用料油少许苔条(干)少许腰果看自己需要盐少许(可用可不用)腰果炒苔条的做法苔条挑去杂质,剪成寸段,备用。锅内放少许油,腰果...
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燕麦杏干籽仁面包(博朗厨师机)做法 步骤 图解
01-27用料高粉225g、燕麦麸皮25g、酵母2.5g、水175g蜂蜜(建议龙眼蜜)10g、细砂糖10g、盐4g杏干35g、熟核桃仁10g熟南瓜籽仁10g、葡萄籽油(或黄油20g)15g燕麦杏干籽仁面包(博朗厨师机)的做法夏季提前将搅拌桶放入冰箱冷藏,准备...
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美味的全麦苔条腰果贝果做法,大厨教你技巧
05-23用料苔条腰果馅苔条20g熟腰果仁70g细砂糖A25g食用油18g全麦贝果面胚高粉300g全麦粉(T150)75g干酵母粉4g水A210g细砂糖B15g盐4g橄榄油(或食用油/黄油)12g煮贝果用水水B1L麦芽糖(或细砂糖)50g全麦苔条腰果贝果的做法准备所有...
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白馒头(博朗厨师机)做法 步骤 图解
12-29用料中筋面粉200克水100克猪油5克白糖15克酵母粉2克白馒头(博朗厨师机)的做法准备好所有食材,厨师机装上揉面桨,将酵母白糖倒入温水中搅拌均匀,将面粉倒入厨师机,慢慢加入酵母水厨师机开MIN挡揉制面团,面团中加入猪油,继续1...
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原味贝果面包(佳麦厨师机)做法 步骤 图解
01-19根据现有的食材、器具,把贝果调整到自己最喜欢的状态——有韧劲、中间没气孔、表皮厚实!所以来做个记录吧。烤箱:海氏c45厨师机:佳麦时间:1、搅打。2、滚圆。分割、松弛:15分钟。3、整形。4、发酵:35分钟。5、水煮:30秒(每面)。...
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坚果满满巧克力软欧(博朗厨师机)做法 步骤 图解
01-11用料高筋面粉235g、全麦面粉35g、牛奶200g、细砂糖45g盐3g、耐高糖酵母4g、黄油15g可可粉15g、核桃碎50g榛子仁45g、大杏仁45g、蔓越莓干30g、葡萄干30g坚果满满巧克力软欧(博朗厨师机)的做法准备好所有的食材,夏天的话...
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五彩面条(博朗厨师机)做法 步骤 图解
12-30用料中筋面粉300克菠菜、胡萝卜、红曲米、火龙果、紫甘蓝盐2克五彩面条(博朗厨师机)的做法准备五种颜色的蔬果:菠菜、胡萝卜、红曲米、火龙果、紫甘蓝用料理棒一一榨汁,过筛,去泡泡厨师机装上大搅拌桶和揉面桨,加入面粉、盐...
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彩虹甜甜圈(博朗厨师机)做法 步骤 图解
01-13用料低筋面粉125g、无铝泡打发粉4g、菜籽油60g、砂糖50g甜甜圈部分材料鸡蛋2个(55g/个)、牛奶40g、黄油20g甜甜圈部分材料糖粉125g、牛奶30ml、食用色素适量彩虹装饰材料彩虹甜甜圈(博朗厨师机)的做法准备好食材,把低筋...
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自制披萨(博朗厨师机)做法 步骤 图解
12-30用料中筋面粉500克牛奶260克酵母8克温水(30度°)35克盐5克糖40克黄油30克自制披萨(博朗厨师机)的做法拿一个小碗,8克酵母+5克白糖加入35克30度的温水里,搅拌一下,然后放10分钟备用,等表面有很多泡泡就好了除黄油以外,其它所有...
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苔条腰果椰子油全麦咸司康做法 步骤 图解
05-22苔条腰果我一直很喜欢,就是外面买的苔条腰果酥真的太甜了,实在爱不起来,那我就自己造一个苔条腰果咸口小吃,这个当早饭,饱腹感很强,扛饿方子可以做6个用料全麦粉125g泡打粉3g牛奶70g蛋20g糖14g盐0.5g椰子油8g苔条15g腰果50g...
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腰果苔条食谱做法大全,超简单的腰果苔条做法步骤
12-28可配稀饭,也可作为零食.从宁波朋友处学来.用料苔条适量腰果适量油适量腰果苔条的做法较多油稍热,关小火,加入剪短的苔条翻炒,大约2分钟,最后加入熟腰果.如果是生腰果,可与冷油一同入锅,熟后关火加入苔条翻炒....
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彩虹吐司(博朗厨师机)做法 步骤 图解
01-11用料高精面粉250g、耐高糖酵母3g、奶粉10g、细砂糖30g吐司部分盐2g、鸡蛋35g、水110g-120g、黄油20g吐司部分奶酪马苏里拉60g、食用色素少许、黄油15彩虹拉丝彩虹吐司(博朗厨师机)的做法把除黄油以外的食材全部倒入厨师...
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肉松青团(博朗厨师机)做法 步骤 图解
12-30用料糯米粉100克细砂糖20g温水50g澄粉30g开水40g菠菜叶50g食用油10g咸蛋黄3粒猪肉松60g色拉酱2大勺肉松青团(博朗厨师机)的做法准备好所有食材,厨师机装上K字桨,将咸蛋黄,肉松,色拉酱备好后,一起放入搅拌桶中,用K字桨搅拌均匀...
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香浓白吐司(博朗厨师机)做法 步骤 图解
12-29用料高筋面粉250克食用水165克食用盐3克酵母3克细砂糖30克全脂奶粉5克无盐黄油25克香浓白吐司(博朗厨师机)的做法按照顺序,将高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐均匀地撒入搅面缸内,把搅面缸放回厨师机中。开动厨师机低速1档,慢慢...
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黑麦啤酒枸杞软欧(博朗厨师机)做法 步骤 图解
01-11用料高筋面粉200g、黑裸麦粉50g、黑啤165g黑糖或红糖15g、蜂蜜15g、盐3g、干酵母粉3.5g无盐动物黄油10g、干枸杞35g、熟榛果仁20g熟黑芝麻20g、即食燕麦片20g黑麦啤酒枸杞软欧(博朗厨师机)的做法准备所有需要的食材,无盐...
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开心果维也纳面包(博朗厨师机)做法 步骤 图解
01-13用料糖20g、盐4.5g、鸡蛋25g、黄油25g面团鲜酵母6g、牛奶138g、法国面粉T65或T55250g面团糖30g、鸡蛋1只、淀粉15g开心果卡仕达酱奶油100g、开心果酱40g开心果卡仕达酱开心果无盐味150g开心果维也纳面包(博朗厨师机)的...
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德式果酱多纳圈(博朗厨师机)做法 步骤 图解
01-13用料新鲜酵母42g、牛奶(温热)100g、高筋面粉500g鸡蛋2个、蛋黄2个、细砂糖50g香草豆荚1根、无盐黄油(软化)50g果酱适量、糖粉适量、油(用于油炸的油)1-2L德式果酱多纳圈(博朗厨师机)的做法酵母溶于温热的牛奶中,加150g面...
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豆沙面包(博朗厨师机)做法 步骤 图解
01-13用料水100g、高筋粉125g汤种原料盐1g、酵母2g、奶粉15g、清水40g面团原料黄油25g、汤种95g、细砂糖30g面团原料全鸡蛋30g、豆沙馅适量面团原料低筋面粉50g、高筋面粉150g面团原料辅助工具:烘焙纸、保鲜膜、硅胶垫、擀...
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凯伍德厨师机食谱-全麦苔条腰果贝果做法 步骤 图解
05-23这个看似极像甜甜圈的面包,就是今日的主角——贝果。很多分不清这两者的朋友,赶紧听好了:相比油炸并加了巧克力和糖霜的高热量甜甜圈,贝果是经过煮、烤制作出来的健康低卡面包,非常适合需要减肥的人,特别是刚经历过每逢佳节...
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黑麦瓜籽红酒无花果芝士软欧包(博朗厨师机)做法 步骤 图解
01-11用料高粉300g、黑裸麦粉45g、葵花籽仁80g主面团耐高糖干酵母6g、红酒A(市售最平价的即可)50g、水180g主面团细砂糖35g、无盐动物黄油20g、盐4g主面团奶油芝士:200-250g,无花果干:40颗左右内馅红酒B(用来浸泡无花果干)适...
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布朗尼蛋糕(博朗厨师机)做法 步骤 图解
12-29用料低筋面粉70克细砂糖50克盐2克核桃仁40克鸡蛋2只(约100克)可可粉25克无盐黄油120克黑巧克力120克布朗尼蛋糕(博朗厨师机)的做法把水烧开,水烧开之后关火,黄油放碗里隔水融化杏仁和核桃装入保鲜袋中用擀面杖敲碎,不要敲...
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北海道吐司(博朗厨师机)做法 步骤 图解
12-29用料高筋面粉175克中种面团耐高糖干酵母2克中种面团蛋白35克(约1个)中种面团牛奶80克中种面团高筋面粉75克主面团奶粉15克主面团细砂糖40克主面团耐高糖干酵母1克主面团盐3克主面团淡奶油70克主面团无盐黄油20克主面团...
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坚果曲奇(博朗厨师机)做法 步骤 图解
12-29用料红糖80克黄油125克全蛋液50克低筋面粉250克泡打粉1/2小勺小苏打粉1/4小勺核桃仁100克坚果曲奇(博朗厨师机)的做法厨师机安装好研磨杯配件,核桃仁磨碎,备用。将室温软化黄油和红糖加入搅拌桶,开2-3挡将黄油打至松发,分次...
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番茄面包(博朗厨师机)做法 步骤 图解
01-13用料高筋粉500克、去皮番茄150克、牛奶200毫升盐8克、幼砂糖60克、干酵母8克总统黄油40克、鸡蛋2个、进口什锦提子干60克番茄面包(博朗厨师机)的做法除黄油外,将所有食材放入搅拌盆中,用K字桨搅拌至网状结构将黄油加入步...
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