美味的罗氏虾海参焖鸡做法,大厨教你技巧
这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...[查看更多]
T
一岁宝宝辅食之六合烩饭做法 步骤 图解03-19T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04T
馄饨鸡食谱做法大全,超简单的馄饨鸡做法步骤01-16T
香橙肉桂卷派,TM6模力全开做法 步骤 图解12-30
-
韭菜猪肉饺子(带参考克数)做法 步骤 图解
09-06喜欢吃韭菜肉馅的饺子,单身上班族之前买过几个牌子的饺子,感觉味道都很一般,价格也不便宜,遂周末买了材料打算自己做。打开下厨房,又看了几个美食博主的教学视频,感觉步骤会了,但具体用量都是适量。。。真是难为了厨房小白们...
-
减糖版戚风蛋糕(六寸八寸都有提到,具体参考鸡蛋克数)做法 步骤 图解
05-09前天老妈过生日给她做了个水果奶油蛋糕🎂,因为妈妈血压有点高怕引起血糖高所以平时不敢吃太多糖🍬,哪怕八寸戚风我放了55克糖她也觉得有点甜,于是我又单独做了个减糖版的6寸,只用了20克糖,做出来的效果口感蓬松度细腻程度...
-
不用克数,只需要一次性杯子准备的材料就能做出的电饭锅蛋糕做法 步骤 图解
02-14经历了两次失败后终于知道窍门了,没有失败哪来成功用料5个(蛋清当黄分开)不用克数,只需要一次性杯子准备的材料就能做出的电饭锅蛋糕的做法这是另一位美女那获得的方案,大家可以用其他植物油,个人比较喜欢橄榄油蛋清里加入...
-
地三鲜(调料精细有克数)做法 步骤 图解
12-04看了很多方子,但是调料都没有克数,没办法掌控!!!地三鲜最重要的是最后的酱汁啊!本方子酱汁有克数或勺数,真的很好掌控,大家看文字哦!没有动图也没有视频,但是一样可以做好吃的地三鲜!超级下饭啊,疫情严重,在家只要茄子土豆和青椒就...
-
烘培里面1大勺,1/2小勺与克数换算做法 步骤 图解
02-05用料勺一只称一个烘培里面1大勺,1/2小勺与克数换算的做法一量杯=16大匙=235C一大匙=3小匙=15C.C一小匙=5C.C1/2小匙=2.5C.C材料换算表:黄油1大匙=13克,1杯=227克=1/21磅=2小条,1磅=454克人造黄油1大匙=14克,1杯=227克=1/2...
-
美味的毫升与克数的转换做法,大厨教你技巧
12-23总是忘记。用料由于固态和液态的体质不同,容量也会不同。毫升与克数的转换的做法液态和固态(面粉和水)...
-
超下饭的咖喱鸡(没放咖喱块,详细到克数)做法 步骤 图解
10-14我没有放咖喱块哦,喜欢的可以自己买咖喱块放进去,有咖喱块就不用加盐了用料鸡胸肉230克胡萝卜110克洋葱60克土豆110克南瓜80克盐5克左右(根据自己的口味增减)水680克炒菜油根据自己的需求放腌鸡胸肉材料↓生抽酱油3克老...
-
(详细|克数单位)印度牛肉咖喱rogan josh调味版做法 步骤 图解
12-27本来调味版本是克什米尔的roganjosh羊肉咖喱的调料,但是因为家里只有牛肉,所以做成了牛肉版本。因为家人比较喜欢加番茄,所以又加了点番茄,总的来说是vindaloo和roganjosh的综合版本,但是味道特别赞,干了两碗饭😅😅主要还有...
-
一勺和克数和毫升的换算做法 步骤 图解
09-19茶匙是多少毫升一茶匙等于多少克作者:茶使者2018-07-06茶匙作为生活烹饪中不可或缺的计量单位,人们随手习惯了用这个来表示量级的多少,很多初次烹饪的朋友可能对这个茶匙的量级单位是多少都不太了解,那么茶匙是多少毫升已...
-
给懒人们的无准确克数全蛋蛋挞做法 步骤 图解
07-30因为自己在家没有小秤所以有的菜谱给准确的克数也不知道是多少再加上如果用蛋黄蛋清没法处理就想到了发这个给大家分享很简单因为蛋挞其实不需要特别精准要多少多少克什么的都是自己做之后慢慢琢磨找自己喜欢的味道大...
-
美味的有克数的肉包子做法,大厨教你技巧
04-27先森是个肉食动物,而有些嘴刁,记录克重,为的就是零失败😁用料面皮面粉200克水100-110克酵母2克糖6克肉馅3肥7瘦猪肉250克盐3克生抽8克老抽3克蚝油4克白胡椒粉1-2克糖3-4克淀粉2克油5-10克葱姜水用葱、姜各10克放入50-60...
-
冬日里的红茶要配肉桂卷(豆蔻肉桂卷)|精准克数好吃的烹饪方法 冬日里的红茶要配肉桂卷(豆蔻肉桂卷)|精准克数的地道做法和步骤
01-11冬日里的红茶怎么能少了肉桂卷?这次我用到了绿豆蔻粉,不喜欢的可以不加哦。用料a面团a鲜酵母10ga纯牛奶200ga高筋面粉600ga绿豆蔻粉1茶勺/1.5ga白砂糖60ga鸡蛋2个a液态黄油170ga盐10gb馅料b室温软化黄油150gb棕糖/黄糖...
-
韭菜猪肉鲮鱼馅饺子(详细克数)做法 步骤 图解
10-01饺子,大概是每个北方人的节日记忆。这次做的韭菜猪肉鲮鱼馅饺子在传统的基础上增加了鲮鱼馅,让饺子的味道更加鲜甜。如果想做传统的韭菜猪肉馅饺子,把鲮鱼馅换成猪肉馅就好了,重量相等。最后还附赠了腊八蒜的做法哦!用料韭...
-
桃胶银耳羹(克数版)做法 步骤 图解
03-04经历过抓一把桃胶泡发变一盆的囧事过后就决定称一下克数避免出错了,这是1-2人份。0.5L的小盅可以一次做两盅。用料桃胶10克红枣1颗银耳5克皂角米10克冰糖或红糖随意桃胶银耳羹(克数版)的做法这是10克桃胶10克皂角米称好...
-
如何做出一碗美味的鲜肉玉米燕皮馄饨(附详细食材克数)做法 步骤 图解
08-30作为一个北方人,对南方美食也是一腔热血,尤其是馄饨,简直是我的心头爱呀!随着电商的发展,身在中原也能买到正宗燕皮,做一碗热气腾腾的燕皮馄饨也是分分钟的事呀~用料瘦肉290克鸡蛋一个(只取蛋清)小香葱3+2棵(3泡葱姜水,2放进...
-
百香果奶酪(消耗纯牛奶、百香果、不需要精确克数,厨房小白也能做)做法 步骤 图解
05-15不需要厨房秤,不需要精确的克数,只要有牛奶和百香果就🉑制作。这个方子的出现纯属偶然。我是一个喝不下去纯牛奶但是巨巨巨能吃酸的人,喝面条加半瓶子醋,一口气干吃二十个百香果。为了让自己补充蛋白质最好能再长高一厘米...
-
韩式辣白菜(超详细,配料克数精准)附赠辣萝卜做法 步骤 图解
07-18在延边长大的我自小就习惯了各种泡菜的味道,在外面工作,超市买的实在不能和家里的比。。。悲催呀。好在妈妈从老家寄过来了辣椒面,眼看着秋分了,就买了颗大白菜开动。因为我家是两个人,冰箱位置也不多,这次就腌了一颗,所有的...
-
椰汁千层糕,新手也能成功(有克数)做法 步骤 图解
06-03我喜欢烘焙,做甜品,享受过程,可是不喜欢吃,哈哈朋友问我千层糕的配方,告诉她配方和制作方法了,可是她总是不成功,在此,把配方的分量称了,之前因为太懒,只是告诉她大概多少的分量,所以在此分享给各位,有什么不懂的都可以问我,我会第...
-
超好吃的马蹄香菇鲜肉饺子(精准到克数)做法 步骤 图解
02-27我们家里人一直很喜欢马蹄馅的饺子,马蹄那种鲜甜爽脆的口感,加上香菇鲜肉,真是太好吃啦,这个方子也是经过改进后的,希望对大家有用用料猪肉750克(一斤半)马蹄400克左右香菇15朵盐14克糖24克味精8克酱油少许白胡椒少许葱姜,料...
-
蛋黄酥(自己看的克数草稿)做法 步骤 图解
09-11用料中筋面粉150克黄油53克糖20克水60克低筋面粉120克猪油60克蛋黄酥(自己看的克数草稿)的做法21克中筋17克低筋可做12个17克中筋13克低筋可做1415个自己看的草稿来的...
-
一人份蒸米饭(精准克数)做法 步骤 图解
07-21如果你也跟我一样经常是一个人吃饭,家里又没有电饭锅,然后又不知道具体需要多少水分的话……就看看我的配方吧!图中饭碗比较小,是女孩子的分量。男生就自行*2吧。用料水67克(洗干净后的生米重量乘以1.3)大米52克(洗干净后的...
-
凉皮,非典型中式厨师,有比例,有克数做法 步骤 图解
03-14图片是以前做的,当时做的不好,借用一下,最近没拍照。个人认为凉皮最重要的是面浆的比例,以前看别人说浓度,我又懒得买浓度试剂,昨天看别人发的这个比例,试了一下,不错,弹性棒棒哒!用料面粉500克水适量克🧂盐5克电子秤1台洗完后...
-
馅饼和面步骤保姆级教程(按克数)做法 步骤 图解
10-19心血来潮想做馅饼,做了三种馅,猪肉白菜,猪肉茴香,猪肉大葱,馅料可以看我收藏的面食有,或者自行搜索。最主要是和面,做馅饼这个步骤,除了分享更多的是自己备用,怕忘了。先从头到尾看一遍我的菜谱,心里大概有个数,然后再看一个步骤...
-
不用量克数的喧软花卷做法 步骤 图解
08-25想在家做花卷?没有秤?不会比例?有碗就行!按比例肯定成!松软宣和的小花卷,配粥和炖菜吃嘎嘎香用料面粉2碗酵母1勺水1碗糖1勺不用量克数的喧软花卷的做法2碗面,1碗水,1勺白糖,1勺酵母,揉匀盖盖子醒发30分钟左右大概发到这种程度再...
-
(克数党)糖醋蒜泥拍黄瓜做法 步骤 图解
02-24用料黄瓜3根大蒜头4瓣盐6克料汁见步骤一(克数党)糖醋蒜泥拍黄瓜的做法料汁:香醋45ml,糖15ml,芝麻香油15ml,生抽6ml,一个辣椒切成小段(增色用,不吃辣可以不加)三根黄瓜用刀背拍碎,切成小段,用6g盐腌制半小时,把腌出的汁水倒掉加入步...
- 1家常卤鸡爪(压力锅版)做法 步骤 图解
- 2备孕菜单2-腊八粥做法 步骤 图解
- 3美味的快手早餐土豆丝饼做法,大厨教你技巧
- 4蒙布朗戚风食谱做法大全,超简单的蒙布朗戚风做法步骤
- 5懒人版冰糖板栗(电饭煲版)做法 步骤 图解
- 6美味的高压锅蕨菜炖肉做法,大厨教你技巧
- 7不用麦芽糖的低糖绿豆糕做法 步骤 图解
- 8宁波烤豇豆(少油、减糖,2人份)做法 步骤 图解
- 9「减脂餐」橙皮大虾做法 步骤 图解
- 10美味的「普洱茶饭」做法,大厨教你技巧
- 11The Cake & Bake Show做法 步骤 图解
- 12自然芍药的各种形态好吃的烹饪方法 自然芍药的各种形态的地道做法和步骤
- 13日常烤板栗怎么烹饪才好吃,好吃的日常烤板栗做法
- 14凉粉,凉鱼(水洗)做法 步骤 图解
- 15自制叉烧肉(电饭煲)做法 步骤 图解
- 1平安玫瑰吐司-奶酪杂果开放式吐司 十五分钟搞定 绽放美好的早晨做法 步骤 图解
- 2经典吃法之~「牛油配白砂糖面包」做法 步骤 图解
- 3超简单的麻糍!(两人食量约6个)做法 步骤 图解
- 4Muachi 麻薯做法 步骤 图解
- 5香菇煮生菜(无油菜)做法 步骤 图解
- 6烤箱烤羊腰食谱做法大全,超简单的烤箱烤羊腰做法步骤
- 7黑椒牛柳蘑菇意面—辣版做法 步骤 图解
- 8零失败的椰子油蛋糕杯做法 步骤 图解
- 9美味的梭子蟹豆腐土豆煲做法,大厨教你技巧
- 10美味的蜂蜜柚子茶细节版做法,大厨教你技巧
- 11章鱼烧(たこ焼き)做法 步骤 图解
- 12上桌就光盘的家常卤鸡胗做法 步骤 图解
- 13干啥都行的&^知识^酱做法 步骤 图解
- 14奶酪生吐司食谱做法大全,超简单的奶酪生吐司做法步骤
- 15美味的不褪色干花制作做法,大厨教你技巧