美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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经典毛巾面斑斓小四卷,有手就能做!做法 步骤 图解
02-17做了个斑斓蛋糕胚,就想说一下毛巾面蛋糕胚就是使用普通油布就可以。直接用了最简单也经典的小四卷配方,这个配方对新手也很友好,柔软做蛋糕卷也不容易裂。所以只是简单介绍一下蛋糕体做法,卷的步骤也都一样,有时间再拍,我更...
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「焦糖布丁」不用烤箱,3种材料,有手就能做好吃的烹饪方法 「焦糖布丁」不用烤箱,3种材料,有手就能做的地道做法和步骤
06-12今天这个甜点就厉害啦,不用烤箱,只要3种材料,有手就能做,隔壁小孩会来敲门的那种好吃!🌈模具:140ml布丁模4~5个,没有的可以用任意耐高温容器。—🌈材料:焦糖:40g细砂糖10g水布丁:2鸡蛋30g细砂糖300ml牛奶/230ml牛奶+70ml淡奶油...
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一口入魂!秒杀日料店的溏心卤蛋(超简单,有手就能做)做法 步骤 图解
12-12宝子们,压箱底的绝活来了,这个卤蛋经过家人、朋友、路人甲的多方鉴定,通通赞不绝口!虽然做法及其简单,但是卤料的配比是我验证了十来款酱油,最终选定的,我认为完美适配我的口味,也比我在北京日料店吃过的要好吃,分享给大家不用...
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暴好吃的唐人神香肠做法,有手就能做!做法 步骤 图解
09-15这是我家的秘密配方,小时候我和老妈无意中开发的吃法,结果巨好吃,只需要微波炉就可以了用料唐人神香肠2-4根豆豉酱(老干妈或者帅哥豆豉都行)2-4勺暴好吃的唐人神香肠做法,有手就能做!的做法将香肠斜切薄片,切好后放在一个可以...
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自制ins风巧克力 | 颜控必学,有手就能做做法 步骤 图解
12-27用料白色巧克力150g黑色巧克力150g草莓巧克力150g西柚1个橙子1个柠檬1个杨桃1个自制ins风巧克力|颜控必学,有手就能做的做法称量准备好所有食材备用。将水果切薄片,摆放至炸网上。将炸网放入k7食光机烤箱,果干模式60度,烘...
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快手菜-芝士焗贵族南瓜,有手就能做,简单美味做法 步骤 图解
12-31这里用的南瓜是新疆贵族南瓜,非常优质的品种,盒马就有卖。当然任何一种含水量低的老南瓜甚至红薯都可以完成这道菜~理论上南瓜升糖指数不低,不过整体热量低,属于中GI低GL,作为调剂食物,丰富一下菜单也不错。用料贵族南瓜1小...
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《空气炸锅》甜滋滋软糯烤红薯,有手就能做。做法 步骤 图解
04-09最近这个疫情哪里也不敢去,想吃啥就在家做吧。我家六岁小朋友一次能吃两根,比零食更健康。用料山东烟薯3个空气炸锅1个《空气炸锅》甜滋滋软糯烤红薯,有手就能做。的做法山东烟薯洗净,自然凉干(约24小时)。空气炸锅200度,预...
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酥掉渣的酥皮汤圆,有手就能做!好吃的烹饪方法 酥掉渣的酥皮汤圆,有手就能做!的地道做法和步骤
02-04换个口味吃汤圆,糯糯叽叽超好吃。操作简单,有手就会做。用料汤圆6个蛋挞皮6个芝麻适量蛋黄液适量酥掉渣的酥皮汤圆,有手就能做!的做法只要蛋挞皮和冻汤圆黑芝麻会更好看,我只有白芝麻了180度20分钟中层糯叽叽的超好吃...
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有手就能做,免烤箱香浓焦糖牛奶鸡蛋布丁🍮做法 步骤 图解
12-26免烤箱的焦糖牛奶鸡蛋布丁和牛奶炖蛋本质上是同一个东西,差别是多了一层焦糖。不过正是那一层焦糖,让布丁全方位地升了级,不仅多了一层口感和风味,闻起来也更诱人。不过煮焦糖的时候要注意火候,火不要太大,否则煮太焦就只剩...
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🥟饺子皮生煎,免揉面超快手、皮薄馅大贼简单,有手就能做做法 步骤 图解
02-24娃儿要吃生煎,正好家里还有昨天剩余的饺子皮,省了和面这道工序^_^,并且饺子皮的生煎做出来晶莹剔透的,好看~我做了娃最爱吃的胡萝卜鸡蛋木耳馅,不爱这个馅的朋友做其他馅也可以的用料鸡蛋3个胡萝卜大半根木耳一把小葱6根生...
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美味绿豆糕,有手就能做,就是很费手做法 步骤 图解
01-06用料绿豆300克糖10小勺,自己调甜度安佳牛奶200克安佳黄油30克美味绿豆糕,有手就能做,就是很费手的做法300g绿豆浸泡12h,搓豆子,换水去豆子皮,及其痛苦的第一步,手要废了。豆子泡好用电饭煲像米饭一样蒸,蒸好拿出来过筛,费手第...
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有手就能做,两种食材,简单美味!Garlic Confit 油封大蒜/蒜油做法 步骤 图解
02-13喜欢大蒜,但是蒜味很冲。油封的方式很好的去掉了蒜臭,无比简单的烤制方式则把蒜的香气很好地激发出来,烤完甚至有一些焦香和细腻发甜的口感,做一次能放很久。蒜头百搭之余,蒜油还可以做菜,简直不要太万能!爱蒜人士千万不要错...
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「芋泥司康」层层香酥颜值高,有手就能做做法 步骤 图解
04-01这司康是我之前被催着开酥的产物,要是这次大家都能把它做得层层分明,就说明咱们离真正的黄油开酥又近了一步~别看它好像层层叠叠好像很复杂,其实它在反复擀卷的过程里,不需要长时间的冷藏松弛,所以不算耗时。不过咱们擀的...
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只管好吃的苏伯汤,有手就能做做法 步骤 图解
12-14不懂正不正宗。就知道好吃才是硬道理。没有难度,凎就完了用料牛肉800克甘蓝1个西红柿好多个辅料葱、姜调料料酒适量花椒、八角、桂皮盐、生抽喜欢符合口感的再➕点番茄酱只管好吃的苏伯汤,有手就能做的做法牛肉切大块,开...
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有手就能做,低脂烤燕麦,快手早餐做法 步骤 图解
02-15如果你不想吃隔夜的冷藏燕麦的话,就试试同样美味的暖呼呼的烤燕麦吧用料rolledoats燕麦片(不是即食燕麦片)随意(和隔夜燕麦用量差不多,我加了三大勺)甜味剂(香蕉,椰枣等随便,没有就不放,吃前还可以放蜂蜜)我放了之前切好冻起来的...
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葡萄柚开心果车轮泡芙,有手就能做!好吃的烹饪方法 葡萄柚开心果车轮泡芙,有手就能做!的地道做法和步骤
12-08冰箱还剩点葡萄柚果酱和开心果酱,拿来做款车轮泡芙~车轮泡芙,顾名思义,形状类似车轮,是烘焙大师路易迪朗因巴黎-布雷斯特自行车赛而得到灵感命名的。现在对形状和内馅的创新很多,如三联泡芙等。👉泡芙配方是我的日常配方,之...
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众所周知,芝士法棍船,有手就能做!好吃的烹饪方法 众所周知,芝士法棍船,有手就能做!的地道做法和步骤
11-22法棍的吃法很多,Zui经典的就是和芝士组cp,芝士法棍船~做法也很简单,把馅料搅一搅,填满法棍,送烤箱烤一烤,就做好了~推荐搭配黑咖啡或者清淡一点的茶,中和芝士的口感,非常适合没睡醒的清晨哈哈~用料鸡蛋2个沙拉酱15g法棍一根牛...
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有手就能做,不用担心水油分离――玛格丽特曲奇做法 步骤 图解
11-26玛格丽特算是曲奇中的基础款,原料简单不需要任何复杂的操作,可以说是有手就能做的“傻瓜曲奇”。💢最重要的是不仅好吃而且非常难翻车,只要把黄油软化好、原料配比到位,就能得到一份美味的高颜值玛格丽特。拿出去送朋友,在...
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送人超NICE的缤纷果酱曲奇,有手就能做!做法 步骤 图解
01-29第一次做果酱曲奇应该是12年左右,当时还是学徒的我,下班后做了这个快手的果酱曲奇带去聚会分享,因为味道得到夸赞,所以一直保留这个食谱。临近新年,拿来做伴手礼和招待也非常的亮眼,超市的市售果酱都可以选择。和大部分的全...
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一定要试试的零差评肠粉,有手就能做做法 步骤 图解
02-04作为一个肠粉达人,吃遍本地各个肠粉店,也想自己在家做做,无奈没理由去买一个石磨吧太占地方了,破壁机也麻烦,这个是我在苦于无奈下试成功的,想要更好吃记得买肠粉机用料壶底花生油如图肠粉粉一定要试试的零差评肠粉,有手就能...
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有手就能做的小蛋糕做法 步骤 图解
12-29用料鸡蛋2个低筋面粉35克牛奶35克细砂糖随自己口味有手就能做的小蛋糕的做法自制打蛋工具:酸奶吸管,剪开套在筷子上,三根筷子即可。Tips:两个蛋白/一个人/六分钟左右面粉:有称的称重量,没称的可以用这种大小的勺子,四勺低...
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有锅有手就能做-炸豆腐做法 步骤 图解
04-25用料老豆腐块单山辣椒白芝麻有锅有手就能做-炸豆腐的做法1⃣️老豆腐,切块成一口一个的大小2⃣️热油,下锅(从边缘慢慢倒)3⃣️炸至金黄后,翻面,4⃣️最后,撒白芝麻十分钟不要,就搞定啦~减肥期的小可爱,可以用吸油纸吸下油蘸料:单山辣椒,...
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「有手就能做的阳春面」做法 步骤 图解
01-24用料面条1份生抽2勺老抽1勺小葱1根盐适量白糖10克「有手就能做的阳春面」的做法开锅烧水下面条酱汁配方:两勺生抽、一勺老抽、半勺盐、一勺白糖、适量的葱、一滴香油将酱汁倒入面条,加入适量的凉白开(酱汁不加水的话会很...
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有手就能做的煎鸡翅做法 步骤 图解
03-27看成品复杂其实用料跟煮法都超级简单的一道菜有时候偷懒我会直接用水煮鸡翅不放葱姜料酒个人觉得味道区别也不大用料鸡翅9个酱油5勺半老抽半勺冰糖如图料酒一点点葱1根姜3片有手就能做的煎鸡翅的做法水烧开之后放入姜...
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有高压锅就能做猪手做法 步骤 图解
02-26想要老公回家吃饭,必须管住他的胃。用料猪蹄半只姜5片酱油1勺盐少量料酒1勺葱2根黄焖酱汁1小包有高压锅就能做猪手的做法忘记拍过程了。第一步先用料酒姜绰水。下油锅把蒜姜炒香,然后放肉,把水分炒干。放小半包黄焖酱汁...
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