美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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无泡打粉的香蕉蛋糕(Carol)做法 步骤 图解
09-30用料香蕉一条鸡蛋两颗低筋面粉100g无盐奶油40g糖45g无泡打粉的香蕉蛋糕(Carol)的做法香蕉用叉子弄碎,备用。烤箱预热。烤盘铺上烤纸。两颗鸡蛋加糖用打蛋器用隔水加热的方法打发成有明显纹路的状态.看起来淡黄色,体积蓬松...
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Carol自在生活-古早味芝士做法 步骤 图解
11-24我的菜谱只是用于我自己方便。如果喜欢欢迎收藏,也欢迎讨论,不喜欢的请直接划走。好好说话不要阴阳怪气用料鸡蛋4个低粉56.6(11.32/45.28)油45.3克牛奶51.3ml糖11.3/36.6克Carol自在生活-古早味芝士的做法材料:a.蛋黃麵...
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Carol的芒果奶酪做法 步骤 图解
11-26跟着胡涓涓的芒果奶酪的方子做的推荐给大家不过忘记拍步骤图了下次补上用料芒果泥200克芒果泥100克牛奶150cc动植物鲜奶油50cc细砂糖20g吉利丁片7克淋酱细砂糖10克柠檬汁一勺Carol的芒果奶酪的做法吉利丁片冰块水泡软...
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Carol自在生活-戚风蛋糕做法 步骤 图解
11-22用料鸡蛋1个低筋面粉18克牛奶10克蛋黄个细砂糖4+12克色拉油8克Carol自在生活-戚风蛋糕的做法①材料:a.蛋黃麵糊部份:蛋黃5個,細砂糖20g,液體植物油40g,牛奶50g,低筋麵粉90g,香草酒1/2茶匙b.蛋白霜部份:蛋白5個,檸檬汁...
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柠檬蜂蜜戚风蛋糕- from carol做法 步骤 图解
11-10戚风口感绵润细腻是最基本的入门蛋糕,可是要做好就不太容易,记得我刚开始的时候一会塌腰一会回缩的不过多换了几个方子和做法就慢慢的找到感觉了。本人一直认为没有什么事是做不到的,只要你肯学肯做就已经成功了一大半了...
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自制简易果胶—From Carol自在生活做法 步骤 图解
02-06使用吉利丁自制一些简易果胶,涂刷在轻乳酪蛋糕表面或是派塔及鲜奶油蛋糕上方装饰的水果,可以增加光泽也不容易干硬。该配方分量约50ml。用料吉利丁粉5g用于溶化吉利丁粉的冷开水2tbsp冷开水30g白砂糖10g自制简易果胶—F...
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原味基本戚风蛋糕(yotube carol自在生活老师的配方)8寸做法 步骤 图解
04-19用料A蛋黄面糊部分蛋黄5个细砂糖20g油40g牛奶50g底筋面粉90g香草精1/2茶勺蛋白霜部分蛋白5个柠檬汁1茶勺(5cc)细砂糖60g原味基本戚风蛋糕(yotubecarol自在生活老师的配方)8寸的做法步骤1.2.3.步骤4.5.6步骤我烤的是两个6...
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「Carol胡涓涓」蔓越莓奶酥面包做法 步骤 图解
10-02烘烤时满屋飘着奶香,松软的面包外皮,配上酸酸甜甜的奶酥馅,好吃极了。配方来自《烘焙新手的第二本书》,分为3个部分:A奶酥馅B面包面团C表面装饰分量:8个(喜欢小面包可做成16个)用料A无盐黄油80gA糖粉60gA帕梅森起司粉10gA全...
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蛋白霜打发(Carol自在生活)做法 步骤 图解
03-01用料蛋白蛋白霜打发(Carol自在生活)的做法①②③4⃣5⃣...
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三種味道酸奶司康(Carol的方子)做法 步骤 图解
11-23scone也叫英式鬆餅可是都不好直接叫它鬆餅,因為經常會跟美式鬆餅搞混~下面就來介紹下我綜合的以台灣烘焙達人胡涓涓Carol方子為基底的三味司康(原味、義大利香草、蔓越莓)。用料低筋麵粉200g泡打粉6g白砂糖30g鹽2g黃油50g...
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Carol私家 冬瓜海带玉米汤做法 步骤 图解
03-231.2L电炖盅版,单身狗必备。用料冬瓜少许海带结3个玉米一根排骨一小块Carol私家_冬瓜海带玉米汤的做法备齐材料,洗净。锅内加入所有食材和水。定时,等待。小贴士简单到白痴的汤~...
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