蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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奥利奥咸摩卡奶油可可蛋糕卷做法 步骤 图解
12-29有了:奥利奥、摩卡、可可粉三种口味做出来的蛋糕,真的超级好吃,咖啡粉我是用雀巢速溶咖啡粉,冲出来的咖啡味道浓郁香醇。用料鸡蛋5个牛奶65克玉米油50克低筋面粉55克可可粉15克细砂糖60克咖啡粉5克柠檬汁几滴夹心部分动物...
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美味的摩卡巧克力豆曲奇做法,大厨教你技巧
07-29最早接触巧克力豆曲奇,还要从趣多多和小王子说起了!!!读书那会儿,觉得里面有一小颗一小颗巧克力豆的饼干,简直就是世界上最美味的饼干了。酥酥脆脆的口感,搭配克拉蹦脆的巧克力豆,只能用金星老师的“完美”来形容了!!!大了,开始自...
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一人份咖啡☕摩卡壶版做法 步骤 图解
02-16第一篇下厨房菜谱,献给我亲爱的老姐柠檬罗勒( ˘ ³˘)♡用料咖啡豆10克左右盒装牛奶根据自己口味掌握量一人份咖啡☕摩卡壶版的做法工具:1、摩卡壶:4人份的壶,有不锈钢、铝合金材质的,我买的不锈钢的。2、磨豆器:Hari...
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雨曦cake:健康、无添加的巧克力摩卡戚风做法 步骤 图解
07-15做这款戚风需要在咖啡蛋黄糊中加入切碎的巧克力,烤好的蛋糕有一种蕴含着成熟感的微苦味道。操作时要掌握好苦与甜两种口味的比例,用心来品味美食带给我们的好心情吧。用料蛋黄糊蛋黄3个黄蔗糖30g菜籽油2大匙速溶咖啡2大...
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美味的摩卡壶手工拿铁做法,大厨教你技巧
08-05用料咖啡粉适量摩卡壶手工拿铁的做法拆分摩卡壶加水加咖啡粉煮几分钟后咖啡煮完,打奶泡,宜家买的一磅一根得奶泡器混合牛奶奶泡和espresso打奶泡的机器自打奶泡...
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美味的摩卡壶风味冰咖啡做法,大厨教你技巧
10-02我原本一直用Nespresso的胶囊机,前段时间朋友送了一包刚烘好的豆子给我,为了不愧对这香气扑鼻的豆子,我火速买了个入门级的摩卡壶和磨豆器。不煮不知道,摩卡壶不但非常适合新手使用,而且煮出来的咖啡颇有espresso的风味,口...
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摩卡戚风蛋糕配抹茶蝴蝶做法 步骤 图解
12-16这两天屋里太冷了,不活动活动真的会被冻死的。忽然想起星巴克那暖暖的摩卡咖啡,苦苦的,甜甜的。不如做个摩卡的戚风蛋糕吧。蛋糕正烤着,我想着,做出来黑黑的,需要做些点缀啊,本人近几年超级喜欢蝴蝶,不管是项链,戒指都有蝴蝶形...
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美味的坚果摩卡曲奇做法,大厨教你技巧
07-21巧克力的温润,奶油的柔和,咖啡的激情,三者兼而有之交互作用,风味叠翠,当你思念一杯摩卡而不可得时,不妨来一枚~用料低筋面粉180g发酵黄油97g鸡蛋1个糖粉45g炼乳75g熟花生50g杏仁片25g咖啡粉3g巧克力粉4g坚果摩卡曲奇的做法将...
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美味的杏仁摩卡海绵蛋糕做法,大厨教你技巧
03-18第一次po菜谱,过程也不太详细=_=咖啡海绵蛋糕体切片。抹自己熬的咖啡奶油。个人觉得非常好吃!材料以6寸为例用料咖啡海绵蛋糕体鸡蛋2个砂糖40g低粉38g玉米淀粉20g牛奶10g玉米油10g咖啡粉5g(1小勺)咖啡奶油牛奶150g黑咖啡...
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无油燕麦摩卡意式脆饼Biscotti——饼干糖果系列(十五)做法 步骤 图解
01-25⭐️在不放糖和坚果的情况下,此配方总热量约800大卡,加糖和坚果之后的总热量约1260大卡,15片左右。当作营养代餐挺不错的。意式脆饼,即“Biscotti”,是一种深受意大利人欢迎的饼干。在意大利语中,“Biscotti”是两次烘焙的意...
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懒人的香草摩卡咖啡(减肥期版)做法 步骤 图解
12-30无奶油、无巧克力酱,用低脂奶和可可粉将热量压到最低。让可怜的吃货再轻盈地飞一会儿~~~~~用料好时可可粉5g脱脂牛奶250ml速溶咖啡(黑咖)2g白砂糖5g香草精2滴懒人的香草摩卡咖啡(减肥期版)的做法香草精应该是合成的,不是天...
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美味的香浓摩卡冰淇淋做法,大厨教你技巧
01-03用料淡奶油200ml牛奶200ml咖啡2小包蛋黄2个白砂糖40克香浓摩卡冰淇淋的做法准备所需材料蛋黄和牛奶、白糖混合均匀小火慢慢加热,不要让其沸腾,不停的搅拌一直到奶浆变得浓稠将咖啡粉倒入蛋奶浆中搅拌均匀,放凉备用淡奶油...
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摩卡咖啡慕斯(改)做法 步骤 图解
07-29谢谢贝壳烘焙的方子,我是参照他的慕斯方子改的!(ฅ>ω<*ฅ)6寸的量!图片是8寸的,上面白色是白巧的淋面。方子用量翻倍就可以了!用料奥利奥饼干碎80克黄油40克淡奶油250ml吉利丁粉15克细砂糖35克雀巢奶香咖啡,(口味随意)45克(1...
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摩卡壶 咖啡制作好吃的烹饪方法 摩卡壶 咖啡制作的地道做法和步骤
02-18生日收到一套比乐蒂的摩卡壶,被催着交作业就来练练手~用料咖啡豆克水适量摩卡壶咖啡制作的做法咖啡豆磨粉,我抓了一把稍微有点少用的电动的磨豆机,豆子太少会自己停建议多磨一点密封保存下壶加水,不没过止水阀放入咖啡粉,抖...
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摩卡壶咖啡制作过程做法 步骤 图解
08-26摩卡壶是制作espresso咖啡的简易器具,在全世界较为普遍使用。早在1933年它由意大利人AlfonsoBialetti发明,能较完整地呈现咖啡豆浓郁的风味,也是家庭煮咖啡提供简单方便的选择。用料猫屎咖啡粉20g(2人份)水150毫升咖啡:水...
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美味的雪顶摩卡咖啡做法,大厨教你技巧
09-30咖啡是晶晶小厨的最爱,看美剧发现一款喷射奶油,制作摩卡更方便。用料咖啡粉一匙鲜奶100ML爱护奶油一瓶白砂糖两小勺巧克力酱一瓶雪顶摩卡咖啡的做法小厨选用的是蒸汽式咖啡机手柄装上研磨好的咖啡粉调到蒸汽奶泡档,拉花...
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摩卡可可戚风草莓裸蛋糕做法 步骤 图解
08-31用的黑巧克力做的可可戚风,超级香醇!奶油中加了摩卡咖啡粉,装饰成草莓裸蛋糕,有颜值又好次~~方子用量是六寸的圆模。用料可可戚风鸡蛋三个低筋粉50g黑巧克力50g橄榄油30g砂糖蛋黄10g蛋白30g水40g装饰奶油淡奶油200g砂糖30...
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美味的摩卡巧克力丁曲奇做法,大厨教你技巧
12-02爱喝拿铁,但是爱巧克力中加咖啡(不是咖啡中加巧克力)。依旧是LauraVitale的菜谱,网址是总结一下Laura的甜品菜谱特点,1.都是用量杯不是用秤的,可以网上找到转换方式,但买个量杯其实更方便,淘宝很多不贵的。2.由于网站上有视频...
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巧克力/摩卡/抹茶/原味/水果可丽饼千层蛋糕!!不用烤箱!!敲好吃!!做法 步骤 图解
09-27原方来自Amanda的小厨房简单易操作适合没有烤箱又想尝试烘焙的小天使如果失败或有疑问欢迎留言^^用料把各种情况都说明了步骤以巧克力千层为例~用料可丽饼:低筋面粉240g鸡蛋四个牛奶650g黄油50g如果做巧克力味儿!可可粉2...
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摩卡戚风+咸口奥利奥流心蛋糕(晓廷香草流心版)做法 步骤 图解
08-28看到晓廷姐的香草流心蛋糕瞬间长草,然后秒拔!做了些小小的改变,流心酱中的淡奶油部分做成了咸口奥利奥口味,成品很惊喜~咖啡的清香与咸口流心酱真真是很搭呀,一个蛋糕分分钟扫完~用量为6寸用料摩卡戚风:鸡蛋3个细砂糖75克黑...
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咖啡厅超人气 「摩卡咖啡X朱古力碎」蛋糕做法 步骤 图解
03-20把咖啡厅的超人气饮品做成蛋糕面糊。咖啡和巧克力的组合,有点苦味,成人口感。搭配热咖啡一起品尝,唤醒昏睡的午后。用料中的量可做菜谱图中杯子蛋糕六个。建议趁热吃,半融化的巧克力,混合咖啡香味的松软蛋糕口感(๑´ڡ`๑...
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摩卡蛋糕配咖啡奶油霜[简版]——直线行走做法 步骤 图解
12-04当时是年末的聚会,为友人的茶社准备了一些甜点。几个朋友佐着红酒相谈甚欢,还用录音笔记录了当下的心情和未完成的梦想。不知多年后听到,今天的梦想是否实现,如果实现,是怎样的心情,如果没有,又是怎样。现在的我庆幸自己找到...
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美味的白巧克力摩卡做法,大厨教你技巧
10-27这款咖啡我搭配了白巧克力和鲜奶油,喝起来非常香醇~不喜欢咖啡加糖的小伙伴们不妨加两块白巧克力试一下哈~和咖啡很搭!现在市售的牛奶奶味实在寡淡,索性往咖啡里加入奶油,味道真的很香浓~(也是一个快速消灭鲜奶油的好方法哈)用...
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摩卡曲奇食谱做法大全,超简单的摩卡曲奇做法步骤
03-22加了咖啡的曲奇…烘烤时那满屋的香,让本来就喜欢咖啡的我精神为之一振啊…太提神了(那些个容易失眠的兄弟姐妹们…晚上就不要尝试这货了…否则就是跟自己过不去了)按配方量烤制后成品410g。用料无盐黄油162g糖霜54g盐1g...
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咸摩卡咖啡食谱做法大全,超简单的咸摩卡咖啡做法步骤
12-26疫情期间咖啡店不让堂食了,自己做吧!用料咖啡一份牛奶一杯巧克力四五小块海盐一点点咸摩卡咖啡的做法巧克力加一点点常温水隔水融化抹在杯壁和杯底冰牛奶用法压壶打出奶泡萃取两份浓缩杯底加一点点海盐,倒入打出奶泡的牛...
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