最早接触巧克力豆曲奇，还要从趣多多和小王子说起了！！！读书那会儿，觉得里面有一小颗一小颗巧克力豆的饼干，简直就是世界上最美味的饼干了。酥酥脆脆的口感，搭配克拉蹦脆的巧克力豆，只能用金星老师的“完美”来形容了！！！
大了，开始自己在家做烘焙，才发现，原来美味也是可以考自己的双手来烘焙的(*^__^*) 嘻嘻……
巧克力豆曲奇自然不会放过！！
随着趣多多味道的丰富，手工烘焙当然也不能免俗的要开发我们的想想力，激发脑洞了无限可能啊！！
用料
| 黄油 | 60g |
| 糖 | 40g |
| 蛋（或淡奶油） | 50g |
| 巧克力豆 | 50g |
| 低粉 | 115g |
| 3合一咖啡粉 | 10g |
| 小苏打 | 2g |
| 盐 | 1g |
摩卡巧克力豆曲奇的做法
黄油加热至液化
加入白糖、3合一咖啡粉、香草精、盐，搅拌均匀
加入淡奶油或者鸡蛋，搅拌均匀
筛入低粉、小苏打、搅拌均匀即可（不要过度搅拌）
加入巧克力豆，混合均匀后放入冰箱冷藏1至2个小时
揉成2cm直径的小圆球，整齐排列在烤盘上
在每个球上点缀几颗巧克力豆
烤箱预热190度，烘烤9分钟