外皮酥脆,内里细腻香甜,巧克力控不要错过哦!特别用了零卡糖,让你吃起来毫无负担!
用料
金龙鱼低筋面粉 | 120克 |
黄油 | 65克 |
可可粉 | 10克 |
零卡糖 | 50克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 1个 |
巧克力豆 | 适量 |
零卡糖巧克力豆曲奇 免打发 好吃0⃣️负担的做法
黄油提前软化,用刮刀搅拌顺滑。
加入零卡糖翻拌均匀。
加入鸡蛋搅拌均匀。
加入过筛的金龙鱼低筋面粉和可可粉。
翻拌至无白色面粉状态。
分成20克左右大小的剂子,搓圆按扁,随意的放几颗巧克力豆。
烤箱提前预热,175度20分钟。
烤好后放在烤网上晾凉。
成品1
成品2
成品3
小贴士
温度仅供参考!
也可直接将巧克力豆直接拌在面团里。
面团偏软粘手可放冰箱冷藏半小时,带上PVC手套更容易操作!
vx+管理员:chengwei1-
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