巧克力软心曲奇 免打发做法 步骤 图解

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巧克力软心曲奇 免打发的做法步骤图

搅一搅就能成功的软曲奇,省时又省力❗️

用料  

爱乐薇淡味黄油 60克
鸡蛋 1个
细砂糖 40克
低筋面粉 110克
可可 10克
泡打粉 2克
耐高温巧克力豆 30克
巧克力 40克

巧克力软心曲奇 免打发的做法  

  1. 准备好所有食材

    巧克力软心曲奇 免打发的做法步骤图 第2张
  2. 黄油溶化后,加细砂糖,搅拌均匀。

    巧克力软心曲奇 免打发的做法步骤图 第3张
  3. 再把鸡蛋放入,搅拌均匀。

    巧克力软心曲奇 免打发的做法步骤图 第4张
  4. 低粉、可可粉,泡打粉混合均匀后,筛入黄油鸡蛋糊中,拌匀。

    巧克力软心曲奇 免打发的做法步骤图 第5张
  5. 再把耐高温巧克力豆放入(巧克力豆留一点点,用来装饰曲奇表面),拌匀。

    巧克力软心曲奇 免打发的做法步骤图 第6张
  6. 取适量大小的面团,揉圆按扁后,中间放入1块巧克力,封口后再次揉圆。

    巧克力软心曲奇 免打发的做法步骤图 第7张
  7. 全部做好后,把耐高温巧克力豆镶嵌在曲奇的表面。

    巧克力软心曲奇 免打发的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热后,180度,烤10分钟。
    (这个烤出来的是软曲奇,如果你想吃香脆的,时间再增加1–2分钟)

    巧克力软心曲奇 免打发的做法步骤图 第9张
  9. 香甜甜软软。

    巧克力软心曲奇 免打发的做法步骤图 第10张
  10. OK啦!

    巧克力软心曲奇 免打发的做法步骤图 第11张
  11. 掰开看看。

    巧克力软心曲奇 免打发的做法步骤图 第12张