蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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Focaccia Bread(意大利佛卡夏面包)做法 步骤 图解
08-11这个面包配小羊排,做鸡肉三明治或者单吃都非常好吃!用料面粉500克糖5克盐一5克温水280克橄榄油一15克橄榄油二15克干迷迭香一茶勺干百里香一茶勺盐二2克蒜瓣4个酵母5克FocacciaBread(意大利佛卡夏面包)的做法酵母和少量...
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意大利佛卡夏香草香蒜包(簡易食譜) The famous Italian Rosemary & Thyme Garlic Focaccia bread做法 步骤 图解
02-02有一次和隣居說起面包,她說這款GarlicFocaccia是她近期最愛吃的香草香蒜包,香草的氣味加上蒜蓉的風味和橄欖油的美味,出來就是一款出奇美味的食品,外脆內軟,香味四溢。而且這款面包操作簡單,把材料放落面包機操作,很快便有得...
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美味的番茄佛卡夏面包做法,大厨教你技巧
02-27意大利扁面包用料高筋面粉215克盐2克酵母3克水130克糖30克番茄(圣女果)适量切片迷迭香(干)适量橄榄油一勺(抹面团表面)黄油15克番茄佛卡夏面包的做法180度20分钟。190度15分钟。...
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佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏做法 步骤 图解
12-22隔夜剩下的佛卡夏硬硬的,可以再回炉烤一下,恢复口感。加上你喜欢的三明治馅料。用料隔夜佛卡夏洋葱半个金枪鱼一罐欧芹一撮佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏的做法切开洋葱炒一会,加入金枪鱼。如果你的金枪鱼有咸味,就不要再...
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「佛卡夏」Focaccia做法 步骤 图解
10-14用橄欖油混合香草🌿後調味的鹹麪包用料高筋面粉250克牛奶160克酵母2.5克糖10克盐5克橄榄油30克油浸迷迭香適量小番茄10個黑橄欖適量洋蔥半個大蒜頭6瓣鋪面食材隨意【佛卡夏】Focaccia的做法主鍋內熱橄欖油,倒入洋蔥碎...
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颜值很高的佛卡夏面包!做法 步骤 图解
12-29创意佛卡夏面包,口感外酥内软,区别于其他面包,口味更加独特,颜值也很高,尽情的发挥制作吧~用料高筋面粉200克细砂糖6克盐3克水135克鲜酵母4克迷迭香橄榄油18克颜值很高的佛卡夏面包!的做法放入高筋粉200g、糖6g、盐3克、酵母...
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美味的胡萝卜佛卡夏做法,大厨教你技巧
05-25用料橄榄油适量迷迭香适量盐适量酵母克水克糖克高筋面粉克胡萝卜佛卡夏的做法写...
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美味的疫情菜-佛卡夏做法,大厨教你技巧
12-29我乱来的,你们去看别人家菜谱本来想做法棍,半路转方向了用料面粉500克水340克盐6克酵母2克疫情菜-佛卡夏的做法揉面一不小心放了1h,再揉揉揉成这样子就不管了半小时再来揉揉再半小时瞎玩玩扔冰箱里晚上想起来没放油,中午...
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意大利传统手工面包——佛卡夏做法 步骤 图解
12-08今天教大家一款佛卡夏面包的做法。说是做法,不如说是画法来的更准确,因为它像极了一幅油画,任你尽情发挥尽情泼墨。佛卡夏是意大利非常流行的扁面包,据说是披萨的始祖,说白了就是中国的囊。但我个人觉得它更应该叫佛系面包...
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西餐13: Brunch-佛卡夏+炒洋葱橄榄做法 步骤 图解
03-16Brunch好选择,难忘的美味。用料洋葱1个百里香Thyme适量蒜3瓣黑橄榄20颗佛卡夏或法棍适量橄榄油5汤勺白酒whitewine200克盐、糖、黑胡椒适量生菜Rucole西餐13:Brunch-佛卡夏+炒洋葱橄榄的做法炒制:洋葱切丝、蒜切粒,用橄...
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「培根佛卡夏」—COUSS CO-960A热风炉烤箱出品做法 步骤 图解
06-30意大利经典主食面包-focaccia(佛卡恰),其淳朴厚实大饼的外形是现今披萨的前身。面团抹上大量的橄榄油,再撒上各种香料,真的是超级美味,一般切块食用,特别适合搭配意式香浓菜汤等浓汤类。用料面团材料高筋面粉500g低筋面粉1...
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橄榄番茄迷迭香佛卡夏面包做法 步骤 图解
08-26来自GordonRamsay终极烹饪100道。佛卡夏是一款原产意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其它食材,与披萨有些类似。Focaccia这个词起源于拉丁语focus,意为“中央”或者“火炉”,因为以前火炉往往建在一个住宅的中央,而佛...
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佛卡夏-无橄榄简易版做法 步骤 图解
05-08这款意大利大烧饼蓬松柔软,咸口,适合当主食~我参考了Sunny和阿姿两位大神的方子做的,略有一点修改,量也是按自己的食量做了两个人一餐主食的分量,因为同事说很好吃,所以写个菜谱留存一下~两位大神原方地址如下:Sunny女神的方子...
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苦荞佛卡夏食谱做法大全,超简单的苦荞佛卡夏做法步骤
09-28用料高筋面粉200g苦荞粉80g水160毫升(根据面团调整)亚麻籽油45g酵母3g盐4g苦荞佛卡夏的做法准备材料把高筋面粉和苦荞粉混合,加入溶有酵母的水,开始揉面再慢慢加入溶有盐和亚麻籽油的水,记住水要一点点加。继续揉面,直到面...
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葱香面包,像一个大披萨「佛卡夏」好吃的烹饪方法 葱香面包,像一个大披萨「佛卡夏」的地道做法和步骤
02-03外皮酥到掉渣的葱香面包!里面松松软软,看均匀的蜂巢孔就知道口感一定不差。蔬菜口味的面包,像披萨那样。使用了一个壹司ESY四方盘硅胶模具,模具尺寸为:29x27x5,6cm。一个大的烤盘模具,适用性更高,分量一次性做够。用料温水34...
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迷迭香佛卡夏零揉面始祖比萨饼(中筋面粉)做法 步骤 图解
11-28烤制正宗比萨饼底很不容易,尤其是用拳头一点点撑大整形的那个程序(个人认为用擀面杖擀出来的饼底不能算正宗的比萨)。我见朋友为了自制比萨跑去买冷冻饼底,深深不赞同这种做法。我们做烘焙的意义之一不就是在于,让全家人吃...
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美味的芹菜大蒜佛卡夏做法,大厨教你技巧
02-19用料中粉250克菠萝鲁邦60克水170克鲜酵母3.5克糖10克盐4克橄榄油20克芹菜大蒜佛卡夏的做法芹菜丨大蒜丨黑胡椒丨糖丨橄榄油,提前混合备用②发前模具内抹橄榄油(配方外),面团表面抹酱中层200度20分钟...
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戯食記--簡裝佛卡夏做法 步骤 图解
03-12用料高筋面粉300克黃糖5克牛奶200克酵母粉5克岩鹽適量淡奶油100克迷迭香一根土豆一個胭脂土豆一個戯食記--簡裝佛卡夏的做法混合食材,覆蓋保鮮膜待醒發;土豆剝薄片,撒白胡椒、岩鹽、淋橄欖油,略醃製;麵團發至兩倍大,撒迷迭...
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「不揉面」番茄丁平板面包(佛卡夏)做法 步骤 图解
12-27之前囤的番茄丁罐头,我发现家里只有我会用它。我向老妈发出疑问,结果她说,太甜了…..😮💨已经太久没有吃到成熟番茄的缘故吗😹今天我用一罐番茄丁来做一个高水量的佛卡夏面包,继续采用折叠的方法吧~配方刚好是一个28cm方...
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「不揉面」100%全麦意式大饼(佛卡夏)·厚饼版做法 步骤 图解
01-27今天来继续大饼~一个不加装饰的佛卡夏。本次继续使用河套全麦粉,虽然是高筋粉,但是麦麸经过精细研磨后的吸水力稍弱(对比新良全麦粉),想要支撑力强一点做出厚饼,达不到1:1水量。我写配方倾向于好用好记,所以一般都是整数😼今...
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「不揉面」100%全麦意式大饼(佛卡夏)·薄饼版做法 步骤 图解
01-01我又买面粉啦~这次购入了河套全麦粉,它也是精细研磨看不到麦麸的,蛋白质含量达到了惊人的15.2克每百克。与之前使用过的新良全麦面包粉(有麦麸)和天山全麦粉(中筋)又有不同。今天来做一个不加装饰的佛卡夏,趁热吃外酥里软😻。...
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波兰种|佛卡夏Focaccia做法 步骤 图解
10-21我无限地热爱着新的一日...今天的太阳今天的马今天的佛卡夏...从黎明到黄昏阳光充足胜过一切过去的诗...用料波兰种:高粉100克清水100克低糖干酵母1克主面团:高粉300克清水210克波兰种90克海盐5克低糖干酵母1.5克橄榄油...
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「Gennaro Contaldo」普利亚土豆佛卡夏做法 步骤 图解
10-03听中文名是不是一股浓浓的质朴感?对,这是意大利南部普利亚大区对佛卡夏的注解,意大利不同地区在佛卡夏的做法上有所不同,大概和我们这里月饼分苏式和广式、粽子汤团有甜咸之争一样(?)人家意大利原名叫FocacciadipatateallaPu...
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好看又好吃的佛卡夏!做法 步骤 图解
12-12佛卡夏(focaccia)是一款意大利西饼,我喜欢的是可以在面饼上自由创作“油画”的过程。第一次看到别人的作品,怦然心动,终于在一个夏日的傍晚,一个人在家,边听音乐边即兴“作画”,成品惊掉了我下巴,足足兴奋了一晚上。想不到味道...
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「终极烹饪课程」橄榄番茄迷迭香佛卡夏做法 步骤 图解
12-11截图来自【终极烹饪课程】方子出自Channel4Food:原方子已经在该网站找不到了不过从网上找到原来有人下载过制作成的PDF文件。**方子中用到的番茄英文是“sunblushtomatoes”,查不到准确的意思,看着很像油渍小番茄用料...
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