黄瓜的清新加上虾球的鲜甜，让你舌尖味蕾回味无穷～
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 瘦肉 | 少量 |
| 虾 | 10只（其中6只装饰） |
| 蚝油 | 少许 |
| 姜粉 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
| 小辣椒 | 1个 |
清新甜美·黄瓜酿虾球的做法
黄瓜去皮，切成6块，挖去中心的瓢备用。
![清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第2张]( "清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第2张")
瘦肉和4条虾肉（留6条完整的）剁碎，加入油、姜粉、蚝油、淀粉、酱油等腌制一会。
![清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第3张]( "清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第3张")
6条完整的虾去头和虾皮，留尾巴。然后从虾背切开去掉虾线，接近头部那里不要切断。
![清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第4张]( "清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第4张")
然后虾尾穿过切开的洞洞，尾巴翘起来，就像这样👆
![清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第5张]( "清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第5张")
把肉末塞进黄瓜里，九分满就好，留点空间放虾～
![清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第6张]( "清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第6张")
全部弄好摆盘，放进蒸炉蒸到水开，再继续蒸5分钟，关火。
![清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第7张]( "清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第7张")
蒸好后出炉，撒些葱花和辣椒，淋上酱油，然后热锅热油后，把油淋上去就可以了～
![清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第8张]( "清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第8张")
上桌开吃～
![清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第9张]( "清新甜美·黄瓜酿虾球的做法步骤图 第9张")
