清炖黄瓜酿食谱做法大全,超简单的清炖黄瓜酿做法步骤

这道菜是在吃宴席的时候学的，
清清淡淡非常适合夏天，
材料也非常简单
菜谱量是1.6l炖锅的量适合2-3人吃

用料  

清炖黄瓜酿的做法  

1. 猪肉选前腿瘦肉🥩🥩加入葱剁成肉糜
   

2. 肉糜加生抽，盐，薯粉调味，没有薯粉可以用生粉代替
   加入少量水，朝一个方向搅拌几分钟
   
   

3. 黄瓜切段 ，挖去里面的囊，把肉塞进去，摆整齐，加入水，入炖锅。
   我的是用电的炖锅，2小时ok出锅。

小贴士

没什么难度，用高压锅也可以。