广东酸李子食谱做法大全,超简单的广东酸李子做法步骤

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广东酸李子的做法步骤图,广东酸李子怎么做好吃

每年清明~端午节,都是各种李子的上市季节,酸李子一直爱吃,以前都是买别人泡好的,今天自己尝试做一下,挺简单的。

用料  

甜酸醋 500克
小米辣 2只
李子 1.5斤
适量

广东酸李子的做法  

  1. 李子和瓶子洗干净,沥干水

  2. 李子用小刀划十字

  3. 放适量盐腌一下李子,约腌1小时
    然后将水倒掉,将李子和甜酸醋倒到瓶子里,加上小米辣椒,泡上一晚就可以了

小贴士

不用开太深,只为方便入味