醉话梅虾食谱做法大全,超简单的醉话梅虾做法步骤

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醉话梅虾的做法步骤图,醉话梅虾怎么做好吃

用料  

生抽
基围虾
小米椒
话梅
老抽
花椒
京葱

醉话梅虾的做法  

  1. 活的基围虾洗干净,装瓶,一勺白酒,姜丝,呛着

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  2. 熬一个糖水:冰糖适量,京葱一根切段,话梅10个,水一小碗熬出酸酸甜甜味道,倒入小碗放凉

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  3. 在1:1做一个酱油料:喝汤的调羹生抽9勺,花雕5勺,老抽2勺如图2小碗水

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  4. 配料碗里的辣椒柠檬话梅花椒全部进瓶

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  5. 冷却的糖水倒入瓶中,摇一摇,进冰箱冷藏4天,就可以开吃啦

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