这个丸子做法简单又好吃!快要过年了大家可以提前准备冷凍起来
用料
肉馅 | 400克 |
洋葱 | 240克 |
盐 | 8克 |
糖 | 11克 |
味精 | 6克 |
鸡精 | 6克 |
酱油 | 7克 |
𧐢油 | 9克 |
姜末 | 16克 |
水 | 100克 |
淀粉 | 64克 |
简单好吃的丸子的做法
把洋葱切粒,放一边。把所有调料倒入肉馅中拌匀后加入洋葱粒。
团成自己喜欢的大小的丸子。小丸子炸后干吃也可!
下入油锅炸至金黄色捞出备用。
放入锅中加入适量清水、酱油、盐、葱姜、大料煮熟即可。
小贴士
做小丸子直接吃或者烩菜吃也非常好吃!