美味的芸豆土豆炖猪肉做法,大厨教你技巧

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芸豆土豆炖猪肉的做法步骤图,怎么做好吃

第一次写菜谱呢。(羞羞哒)这是平常在家里麻麻会做的菜。只不过妈妈用的是排骨。我没有买到排骨将就一下用猪肉。营养均衡呢有菜有肉。

用料  

猪肉(切块) 芸豆
土豆 葱姜蒜红辣椒一个(辣椒可无)
酱油
花椒粉

芸豆土豆炖猪肉的做法  

  1. 土豆切滚刀块放入水中

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  2. 芸豆切段儿

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  3. 准备好葱姜蒜小米椒一个

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  4. 起锅放油,油热后放切好的小块儿猪肉翻炒至猪肉变色。

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  5. 放入准备好的葱姜蒜小米椒翻炒出香味。

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  6. 同时加入土豆和芸豆翻炒

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  7. 先放盐和花椒粉少许炒一下然后放入味极鲜(可用酱油代替)加入少许糖翻炒均匀。

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  8. 加入没过食材的水加盖子大火煮沸转小火煮至肉变软烂

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  9. 成功。配一碗米。香香的吃去啦。边吃边想家。

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小贴士

1.要是有排骨最好是用排骨会更好吃。排骨估计得多炖会儿。
2.尽量不要省略花椒粉。花椒粉是画龙点睛之笔呢。