一直喜欢吃牛肉～特别是酸辣牛肉汤。今天跟老公去超市，买了牛肉～心想着晚上夜宵就是它了！好吧～步骤来了～
用料
| 牛里脊肉 | 250g—300g |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 海天生抽 | 适量 |
| 生姜 | 两片 |
| 蒜瓣 | 1瓣 |
| 鸡精 | 少许 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
酸辣牛肉汤的做法
先将里脊肉洗干净～然后切薄片
![酸辣牛肉汤的做法步骤图，酸辣牛肉汤怎么做好吃 第2张]( "酸辣牛肉汤的做法步骤图，酸辣牛肉汤怎么做好吃 第2张")
放入以上调料，除辣椒和白醋
![酸辣牛肉汤的做法步骤图，酸辣牛肉汤怎么做好吃 第3张]( "酸辣牛肉汤的做法步骤图，酸辣牛肉汤怎么做好吃 第3张")
用爪子抓匀～静置二十分钟～这时候，锅里烧水
![酸辣牛肉汤的做法步骤图，酸辣牛肉汤怎么做好吃 第4张]( "酸辣牛肉汤的做法步骤图，酸辣牛肉汤怎么做好吃 第4张")
一直大火～放入盐，鸡精，辣椒，油和少许料酒
![酸辣牛肉汤的做法步骤图，酸辣牛肉汤怎么做好吃 第5张]( "酸辣牛肉汤的做法步骤图，酸辣牛肉汤怎么做好吃 第5张")
大火烧开后，放入牛肉，一分钟后搅匀，再次开了之后，关火，倒入白醋
![酸辣牛肉汤的做法步骤图，酸辣牛肉汤怎么做好吃 第6张]( "酸辣牛肉汤的做法步骤图，酸辣牛肉汤怎么做好吃 第6张")
牛肉汤就做好了～肉非常嫩～味道不比卖的差
