日式生巧食谱做法大全,超简单的日式生巧做法步骤

情人节送给喜欢的他的礼物💕
爱意满满……享受在口，甜蜜在心！

巧克力、可可粉我都用的法芙娜，喜欢口感苦一点的可以把黑巧换成70%的，或者等量替换一部分白巧克力也可以

用料  

日式生巧的做法  

1. 巧克力加蜂蜜放盆里备用

2. 淡奶油小火煮沸，淋入巧克力盆中，搅拌均匀至巧克力融化

3. 天冷化不开可以继续隔水加热，一定要搅拌至顺滑细腻的质地

4. 加入黄油和朗姆酒、海盐继续搅拌混合均匀

5. 倒入提前准备好的模具中，放入冰箱冷藏4～6个小时，或者隔夜更好

6. 取出冷冻好的巧克力，用刀切成大小均匀的块，装盘后筛上一层厚厚的巧克力粉即可