用料
| 羊肉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 一小截 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 孜然 | 少许 |
| 椒盐 | 少许 |
羊肉切丁
打一个鸡蛋，放少许淀粉。加入盐、糖、耗油、生抽、孜然。一小段葱切丝放入。
放入冰箱冷藏四个小时（说是一个小时就好）
空气炸锅200度预热5分钟
肉平铺在烤盘上
195度定时19分钟，10分钟时搅拌使受热均匀。还加入了椒盐，后面可以三分钟搅拌一次
出锅
![羊肉串（九阳空气炸锅）的做法步骤图 第2张]( "羊肉串（九阳空气炸锅）的做法步骤图 第2张")
小贴士
下次可以少烤两分钟，看看会不会嫩一些
羊肉串（九阳空气炸锅）做法 步骤 图解
烹饪集
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